ਅਲਕੋਹਲ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿੰਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤੁਰੰਤ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲੈਸੈਂਟਾ ਰਾਹੀਂ ਸਿੱਧੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਵੰਡ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਅਲਕੋਹਲ ਪ੍ਰਤੀ ਬਹੁਤ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਛੋਟਾ, ਅਪੰਗ ਜਿਗਰ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਬੱਚੇ 'ਤੇ, ਅਲਕੋਹਲ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੜਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਯੂਰੋਨਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਕੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ।

ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੇ ਬਾਕੀ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਇਸ ਲਈ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ।

ਟੋਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਪਰਿਵਾਰਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੈਰ-ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹਨ ਜੋ ਕਾਕਟੇਲ, ਕਲਾਸਿਕ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਵਾਈਨ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੀ ਬੋਤਲ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ!

ਫੋਏ ਗ੍ਰਾਸ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸਾਲਮਨ

ਫੋਏ ਗ੍ਰਾਸ, ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ, ਓਇਸਟਰ... ਰਵਾਇਤੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਸਟਾਰਟਰ ਬੈਕਟੀਰੀਓਲੋਜੀਕਲ ਜੋਖਮ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ ਸਮਝਦਾਰੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੁਝ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਕੋਈ ਜੋਖਮ ਲਏ ਬਿਨਾਂ ਇਹਨਾਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਐਂਟਰੀਆਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਫੈਟੀ ਲੀਵਰ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸ਼ੱਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਅੱਧਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਰਜੀਵੀ ਗੰਦਗੀ (ਟੌਕਸੋਪਲਾਸਮੋਸਿਸ) ਜਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਲਾਗ (ਲਿਸਟਰੀਓਸਿਸ) ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਫੋਈ ਗ੍ਰਾਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸਖ਼ਤ ਉਪਾਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਕਿ ਕੋਈ ਜੋਖਮ ਨਾ ਲਿਆ ਜਾਵੇ: ਨਿਰਜੀਵ ਫੋਈ ਗ੍ਰਾਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਲਈ 100 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਜਾਂ ਰਬੜ ਦੇ ਨਾਲ ਏਅਰਟਾਈਟ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ ਕਿਉਂਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਧ ਹੋਣ 'ਤੇ ਲਿਸਟੀਰੀਆ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 70 ° C ਅਤੇ ਟਰੇਸੇਬਿਲਟੀ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਘਰੇਲੂ ਜਾਂ ਕਾਰੀਗਰ ਫੋਈ ਗ੍ਰਾਸ ਅਤੇ ਅਰਧ-ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਫੋਏ ਗ੍ਰਾਸ ਤੋਂ ਬਚੋ।

ਜਦੋਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੁਬਾਰਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਤੁਹਾਡਾ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਤਾਜ਼ੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਹੋਣ, ਉਹ ਕੇਵਲ ਤਾਂ ਹੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਜੇਕਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਤੋੜ ਨਹੀਂ) ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਝੀਂਗਾ, ਲੈਂਗੋਸਟਾਈਨ, ਵ੍ਹੀਲਕਸ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਝੀਂਗਾ ਪਰੋਸਿਆ ਠੰਡਾ, ਪਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਜੋ ਅਕਸਰ ਇਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਂਡੇ ਜੋ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਘਰੇਲੂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਉਦਯੋਗਿਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ। ਸੀਪ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਅਕਸਰ ਗੰਦਗੀ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਦੀਵਾਨੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਬੇਕਡ ਅਤੇ ਆਯੂ ਗ੍ਰੈਟਿਨ ਸੀਪ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.

ਸਲਮਨ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਭਾਵੇਂ ਕੱਚਾ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਸਿਗਰਟ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਲਿਸਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਗੰਦਗੀ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਨਾ-ਮਾਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੈਟਰਿੰਗ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ, ਕੱਚੀ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਰਪੈਸੀਓ ਜਾਂ ਸੇਵਿਚ ਲਈ ਵੀ ਇਹੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤਿਉਹਾਰ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਸਮੋਕਡ ਸੈਲਮਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਚੀਸ

ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਲਈ ਦੋ ਘਾਤਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਲਿਸਟਰੀਓਸਿਸ ਅਤੇ ਟੌਕਸੋਪਲਾਸਮੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੋਖਮ ਵਿੱਚ ਨਾ ਪਓ, ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਪਨੀਰ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਛੱਲੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਨੀਲੀ-ਨਾੜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪਨੀਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਕਫੋਰਟ ਜਾਂ ਬਲੂ ਡੀ ਔਵਰਗਨ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਓ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੂਸ਼ਿਤ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਨ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਅਣਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਲਈ ਕੋਈ ਖਤਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ:

• ਪੇਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਪਨੀਰ: ਬਸ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਕਿ ਲੇਬਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ "ਪਾਸਚਰਾਈਜ਼ਡ ਦੁੱਧ" ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
• ਹਾਰਡ ਚੀਜ਼, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪ੍ਰੈੱਸਡ ਪਨੀਰ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਸਿਰਫ਼ ਰਿੰਡ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ -: ਐਬੋਡੈਂਸ, ਬਿਊਫੋਰਟ, ਕੋਮਟੇ, ਐਡਮ, ਐਮਮੈਂਟਲ, ਗੌਡਾ, ਗ੍ਰੂਏਰ, ਮੈਨਚੇਗੋ, ਪਰਮੇਸਨ, ਪੇਕੋਰੀਨੋ, ਪ੍ਰੋਵੋਲੋਨ, ਭਿਕਸ਼ੂ ਦਾ ਸਿਰ
• ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ: ਕੈਨਕੋਇਲੋਟ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਵਰਗ, ਗਰੂਏਰ ਕ੍ਰੀਮ, ਫੇਟਾ ਪਨੀਰ, ਫੈਲਣਯੋਗ ਪਨੀਰ, ਬਕਰੀ ਦਾ ਪਨੀਰ ਬਿਨਾਂ ਖਿੜਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ, ਤਾਜ਼ੀ ਪਨੀਰ, ਮਾਸਕਾਰਪੋਨ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਰੀਕੋਟਾ

ਮੀਟਸ

ਰਵਾਇਤੀ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਡਿਸ਼, ਕੈਪੋਨ ਅਤੇ ਟਰਕੀ ਅਕਸਰ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਹਿਮਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਹੰਸ ਅਤੇ ਬੱਤਖ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਮਾਸ, ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਵਾਂਝਾ ਰੱਖਣਾ ਸ਼ਰਮ ਦੀ ਗੱਲ ਹੋਵੇਗੀ। ਬਸ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮੀਟ ਦੁਆਰਾ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸੇ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਤਹਿਤ ਸਟਫਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅੰਦਰੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੇ ਰੰਗ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਕੇ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ: ਇਹ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਬੇਜ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੀਟ ਦੇ ਕੁਝ ਅਪਵਾਦ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਵੀ:

• ਜਿਗਰ ਦਾ ਮੀਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (ਰੇਟੀਨੌਲ) ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ। ਫੋਈ ਗ੍ਰਾਸ, ਛੁੱਟੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਧੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਜਬ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭਾਵੇਂ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ
• ਖੇਡ ਮੀਟ: ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਵਧਾਨੀ ਸਿਧਾਂਤ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦੇ ਮੂਲ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮੱਛੀ

ਮੱਛੀ ਤੁਹਾਡੇ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਹੀ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਸਪਲਾਇਰ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਗਰਭ-ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੁਝ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪਾਰਾ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸੀਮਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਇਹ ਵੱਡੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੁਨਾ, ਸ਼ਾਰਕ ਅਤੇ ਸਵੋਰਡਫਿਸ਼ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ), ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲੜੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਸੈਲਮਨ, ਟਰਾਊਟ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਾਸ, ਸੋਲ, ਟਰਬੋਟ। ਆਦਿ ਸਕਾਲਪਸ, ਅਕਸਰ ਸਾਲ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੁਰਖੀਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਵੀ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ: ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਲੌਗ, ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀ ਰਾਣੀ, ਬਿਲਕੁਲ ਆਗਿਆ ਹੈ! ਚਾਹੇ ਇਹ ਚੈਸਟਨਟ, ਫਲ ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਹੋਵੇ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰੋ! ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੋਲਡ ਚੇਨ ਦਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਾਂਗ ਸਨਮਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਪੇਸਟਰੀ ਲੌਗਸ ਤੋਂ ਬਚੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ ਨਾਲ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਉੱਚ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਮੇਜ਼ਬਾਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੈਨ-ਤਲੇ ਹੋਏ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲਾਂ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਹਨ:

• ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨਿਆ ਅੰਬ
• ਵਨੀਲਾ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕਰੰਚੀ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੈਰੇਮੇਲਾਈਜ਼ਡ ਅਨਾਨਾਸ
• ਇੱਕ 4 ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਾਰਾਮਲ ਪਹਿਰਾਵੇ ਵਿੱਚ ਮਿੰਨੀ ਕੇਲੇ

ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਵੇਰੀਨ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵੀ ਬਹੁਤ ਟਰੈਡੀ ਹਨ:

• ਅੰਬ-ਖੁਰਮਾਨੀ ਵੇਰੀਨ
• ਲੀਚੀ-ਮੈਂਗੋ ਟੈਰੀਨ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਰਟਬ੍ਰੇਡ
• ਫ੍ਰੈਂਚ ਟੋਸਟ ਜਿੰਜਰਬੈੱਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਆਈਸ ਕਰੀਮ
• ਅੰਬ-ਕੇਲਾ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਚੂਰਾ

ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ ਅਤੇ ਸਟਾਰਟਰਜ਼ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਨਾਂ:

• ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੈੱਡ ਅਤੇ ਰੈੱਡਕਰੈਂਟ ਜਾਂ ਐਪਲ ਜੈਲੀ 'ਤੇ ਫੋਏ ਗ੍ਰਾਸ (ਨਿਰਜੀਵ) ਦਾ ਟੋਸਟ
• ਨਿੰਬੂ ਜੈਸਟ ਅਤੇ ਟੈਰਾਗਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੋਕ ਕੀਤਾ ਸੈਲਮਨ (ਪੈਸਚਰਾਈਜ਼ਡ)
• ਲੈਂਗੋਸਟੀਨ ਅਤੇ ਸਕੈਲੋਪਸ ਦੇ ਸਕਿਵਰ
• ਐਵੋਕਾਡੋ, ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਵੇਰੀਨਸ
• Parmesan Oysters Gratin

ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਨਾਂ:

• ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਕਾਡ ਫਿਲਲੇਟ
• ਸੋਰੇਲ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰਸਟਡ ਸੈਲਮਨ
• ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੈਪੋਨ, ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਚੈਸਟਨਟਸ ਦੇ ਬੰਡਲ
• ਐਗਵੇਵ ਸ਼ਰਬਤ, ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਅੰਜੀਰ ਅਤੇ ਕੁਚਲੇ ਬਦਾਮ ਵਿੱਚ ਬਤਖ ਦੀ ਛਾਤੀ
• ਇੱਕ ਮੋਰੇਲ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਟਰਫਲ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ
• ਤੁਰਕੀ ਸੇਬ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਚੈਸਟਨਟ ਨਾਲ ਭਰੀ

ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਉਦਾਹਰਨਾਂ:

• ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਲੌਗ, ਨੌਗਟਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ
• mascarpone ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ caramel ਦੇ ਨਾਲ ਅਨਾਨਾਸ ravioli
• ਇੱਕ 4 ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਾਰਾਮਲ ਪਹਿਰਾਵੇ ਵਿੱਚ ਮਿੰਨੀ ਕੇਲੇ
• ਵੇਰੀਨ ਅਨਾਨਾਸ, ਸਪੇਕੂਲੂਸ ਅਤੇ ਮਾਸਕਾਰਪੋਨ
• ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ Gratin
• ਅੰਬ-ਕੇਲਾ, ਵ੍ਹਾਈਟ ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਚੂਰਾ