ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ” ਪੀਪੀ ਐਪਲ ਮੁਰੱਬੇ»
1. ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਚੌਥਾਈ ਸੇਬ (300 ਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ (600 ਡਬਲਯੂ) ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ।
2. ਬਲੈਂਡਰ ਜਾਂ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਸੇਬ ਬਣਾ ਲਓ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ (ਕੋਈ ਵੀ) ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ (50 ਮਿ.ਲੀ.) ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
3. ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਅੱਗੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਜੈਲੇਟਿਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ)।
4. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੋਲਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ (ਜੇ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਿਲੀਕੋਨ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਮੈਂ ਇੱਕ ਰੈਗੂਲਰ ਟਰੇ ਲਈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ. ਸਵੇਰੇ, ਮੈਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਸ਼ੇਵਿੰਗ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ।
- ਸੇਬ ਦੀ ਚਟਣੀ 300 ਗ੍ਰਾਮ
- ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ 50 ਮਿ.ਲੀ
- ਜੈਲੇਟਿਨ 20 ਗ੍ਰਾਮ
ਪਕਵਾਨ "ਪੀਪੀ ਐਪਲ ਮੁਰੱਬੇ" ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ):
ਕੈਲੋਰੀ: 90.5 ਕੇਸੀਐਲ.
ਖੰਭੇ: 5.3 ਜੀ.ਆਰ.
ਚਰਬੀ: 0.2 ਜੀ.ਆਰ.
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 16.5 ਜੀ.ਆਰ.
ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ: 4ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ” ਪੀਪੀ ਐਪਲ ਮੁਰੱਬੇ»
| ਉਤਪਾਦ | ਮਾਪ | ਭਾਰ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਿੱਟਾ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਰਬੀ, ਜੀ | ਐਂਗਲ, ਜੀ.ਆਰ. | ਕਾਲ, ਕੇਸੀਐਲ |
| ਸੇਬ ਦੀ ਪਰੀ | 300 g | 300 | 1.8 | 0.6 | 57 | 246 |
| ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਰਸ | 50 ਮਿ.ਲੀ. | 50 | 0.45 | 0.1 | 4.05 | 18 |
| ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ ਜੈਲੇਟਿਨ | 20 gr | 20 | 17.44 | 0.08 | 0.14 | 71 |
| ਕੁੱਲ | 370 | 19.7 | 0.8 | 61.2 | 335 | |
| 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ | 93 | 4.9 | 0.2 | 15.3 | 83.8 | |
| 100 ਗ੍ਰਾਮ | 100 | 5.3 | 0.2 | 16.5 | 90.5 |