ਮਿੰਕ ਮੋਲ ਕੇਕ

ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;

ਆਟਾ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;

ਖੰਡ - 180 ਗ੍ਰਾਮ;

ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 2 ਚਮਚੇ;

ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;

ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 4 ਚਮਚੇ.

ਗਰਭਪਾਤ ਲਈ:

ਖੰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;

ਪਾਣੀ - 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;

ਕੌਗਨੈਕ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - 1-2 ਚਮਚੇ।

ਕਰੀਮ ਲਈ:

ਕਰੀਮ (33% ਤੋਂ) - 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;

ਸਮਰੂਪ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;

ਕੇਲਾ - 1 ਪੀਸੀ.;

ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;

ਪਾਣੀ - 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;

ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਊਡਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ.

ਭਰਨ ਲਈ:

ਕੇਲੇ - 4-5 ਪੀ.ਸੀ.

• ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
• ਆਟਾ - 140 ਜੀ
• ਖੰਡ -180 ਜੀ
• ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 2 ਚਮਚੇ
• ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ
• ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 4 ਚਮਚੇ.
• ਗਰਭਪਾਤ ਲਈ:
• ਖੰਡ - 40 ਜੀ
• ਪਾਣੀ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
• ਕੌਗਨੈਕ (ਵਿਕਲਪਿਕ) - 1-2 ਚਮਚੇ।
• ਕਰੀਮ ਲਈ:
• ਕਰੀਮ (33% ਤੋਂ) - 500 ਮਿ.ਲੀ
• ਸਮਰੂਪ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ
• ਕੇਲਾ - 1 ਪੀਸੀ.
• ਖੰਡ - 150 ਜੀ
• ਪਾਣੀ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
• ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਊਡਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਭਰਨ ਲਈ:
• ਕੇਲੇ - 4-5 ਪੀ.ਸੀ.