ਸਮੱਗਰੀ ਪੋਲਟਰੀ ਸੂਪ
| ਇੱਕ ਮੁਰਗੀ | 200.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਗਾਜਰ | 20.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਪਿਆਜ | 20.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| parsley ਰੂਟ | 20.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ | 30.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਮੱਖਣ | 40.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਗਾਂ | 200.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ | 0.4 (ਟੁਕੜਾ) |
| ਪਾਣੀ ਦੀ | 750.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਪੋਲਟਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਪੋਲਟਰੀ ਫਲੇਟਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਰੋਥ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਬਾਕੀ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿਚੋਂ ਬਰੀਕ ਗਰਿੱਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂੰਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਸੂਪ ਆਮ inੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਸੂਪ ਇੱਕ ਸ਼ੇਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਛੱਡਣ ਵੇਲੇ, ਟੁਕੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ ਗਈਆਂ ਪੋਲਟਰੀ ਫਿਲਟਸ ਨੂੰ ਖੰਡਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕ੍ਰੌਟਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਰੇ. ਨੰਬਰ 704).
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 93.1 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 5.5% | 5.9% | 1809 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 6.8% | 1583 g |
| ਚਰਬੀ | 6.8 g | 56 g | 12.1% | 13% | 824 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 3.5 g | 219 g | 1.6% | 1.7% | 6257 g |
| ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 0.03 g | ~ | |||
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0.2 g | 20 g | 1% | 1.1% | 10000 g |
| ਜਲ | 101 g | 2273 g | 4.4% | 4.7% | 2250 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 23.8% | 450 g |
| Retinol | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 3.5% | 3000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 20.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.1% | 4.4% | 2427 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 4.3% | 2500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5% | 5.4% | 2000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 3.1 μg | 400 μg | 0.8% | 0.9% | 12903 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 7.2% | 1500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 1.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.05 μg | 10 μg | 0.5% | 0.5% | 20000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 1.4% | 7500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 5.2% | 2083 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 1.5968 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8% | 8.6% | 1253 g |
| ਨਾਈਸੀਨ | 0.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 69.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 3% | 3577 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 26.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.6% | 2.8% | 3802 g |
| ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.3% | 2.5% | 4444 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 26.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.1% | 2.3% | 4869 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 40.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.1% | 4.4% | 2469 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 61.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7.7% | 8.3% | 1305 g |
| ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 34.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5% | 1.6% | 6590 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ | 50 μg | ~ | |||
| ਬੋਹੜ, ਬੀ | 9.1 μg | ~ | |||
| ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 4.4 μg | ~ | |||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.9% | 4.2% | 2571 g |
| ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 2% | 5172 g |
| ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 2.4 μg | 10 μg | 24% | 25.8% | 417 g |
| ਲੀਥੀਅਮ, ਲੀ | 0.1 μg | ~ | |||
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.0281 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 1.5% | 7117 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 21.5 μg | 1000 μg | 2.2% | 2.4% | 4651 g |
| ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 1.6 μg | 70 μg | 2.3% | 2.5% | 4375 g |
| ਨਿਕਲ, ਨੀ | 0.2 μg | ~ | |||
| ਓਲੋਵੋ, ਸਨ | 2.2 μg | ~ | |||
| ਰੂਬੀਡੀਅਮ, ਆਰ.ਬੀ. | 9.4 μg | ~ | |||
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1% | 11000 g |
| ਸਟ੍ਰੋਂਟੀਅਮ, ਸ੍ਰ. | 2.7 μg | ~ | |||
| ਟਾਈਟਨ, ਤੁਸੀਂ | 0.3 μg | ~ | |||
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 27.3 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.8% | 14652 g |
| ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 2 μg | 50 μg | 4% | 4.3% | 2500 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.4585 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.8% | 4.1% | 2617 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 1.9 g | ~ | |||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 1.3 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
| ਸਟੀਰੋਲਜ਼ | |||||
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 9.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 93,1 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਪੋਲਟਰੀ ਪਰੀ ਸੂਪ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 22,2%, ਕੋਬਾਲਟ - 24%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਕੋਬਾਲਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ metabolism ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ metabolism ਦੇ ਪਾਚਕ ਸਰਗਰਮ.
ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਦੇ ਪੋਲਟਰੀ ਸੂਪ-ਪਿਉਰੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਸੰਗ੍ਰਹਿ
- 238 ਕੇਸੀਐਲ
- 35 ਕੇਸੀਐਲ
- 41 ਕੇਸੀਐਲ
- 51 ਕੇਸੀਐਲ
- 334 ਕੇਸੀਐਲ
- 661 ਕੇਸੀਐਲ
- 60 ਕੇਸੀਐਲ
- 157 ਕੇਸੀਐਲ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 93,1 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਪੋਲਟਰੀ ਪਰੀ ਸੂਪ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ