ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਕਸਡ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸੂਪ
| ਚਿੱਟਾ ਗੋਭੀ | 80.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਆਲੂ | 90.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| turnip | 60.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਗਾਜਰ | 60.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਪਿਆਜ | 40.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਲੀਕ | 20.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਡੱਬਾਬੰਦ ਹਰੇ ਮਟਰ | 50.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ | 20.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਮੱਖਣ | 30.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਗਾਂ | 200.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ | 0.4 (ਟੁਕੜਾ) |
| ਪਾਣੀ ਦੀ | 750.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸ਼ਲਗਮ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਖਾਲੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 5-10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਭੂਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਹਰਾ ਮਟਰ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਰਗੜੋ. ਮੈਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚਿੱਟੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਿਆਰ ਸੂਪ ਨੂੰ ਲੇਜ਼ੋਨ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰੇ ਮਟਰ ਦਾ ਕੁਝ ਹਿੱਸਾ ਸੂਪ-ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਲਿਆਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਲੀਕਾਂ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੁੱਟੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 60.3 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 3.6% | 6% | 2793 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2.3 g | 76 g | 3% | 5% | 3304 g |
| ਚਰਬੀ | 2.8 g | 56 g | 5% | 8.3% | 2000 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 7 g | 219 g | 3.2% | 5.3% | 3129 g |
| ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 0.09 g | ~ | |||
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 7.5% | 2222 g |
| ਜਲ | 105.3 g | 2273 g | 4.6% | 7.6% | 2159 g |
| Ash | 0.6 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 92.2% | 180 g |
| Retinol | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 6.6% | 2500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 4.6% | 3600 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.2% | 5.3% | 3125 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 6.6% | 2500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.5% | 5.8% | 2857 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 4.6 μg | 400 μg | 1.2% | 2% | 8696 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.07 μg | 3 μg | 2.3% | 3.8% | 4286 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 4.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.6% | 7.6% | 2195 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.7% | 25000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 6.6% | 2500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 1.6 μg | 50 μg | 3.2% | 5.3% | 3125 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.7818 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.9% | 6.5% | 2558 g |
| ਨਾਈਸੀਨ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 174.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7% | 11.6% | 1430 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 35.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.5% | 5.8% | 2833 g |
| ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ | 3.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11% | 18.2% | 909 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 13.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.5% | 5.8% | 2899 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 17.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 2.2% | 7514 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 24 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.4% | 4% | 4167 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 47.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.9% | 9.8% | 1699 g |
| ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 37 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.6% | 2.7% | 6216 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ | 228.4 μg | ~ | |||
| ਬੋਹੜ, ਬੀ | 71.8 μg | ~ | |||
| ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 27.1 μg | ~ | |||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.9% | 6.5% | 2571 g |
| ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 3.2% | 5172 g |
| ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 1.8 μg | 10 μg | 18% | 29.9% | 556 g |
| ਲੀਥੀਅਮ, ਲੀ | 7.6 μg | ~ | |||
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.1283 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.4% | 10.6% | 1559 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 60.9 μg | 1000 μg | 6.1% | 10.1% | 1642 g |
| ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 7 μg | 70 μg | 10% | 16.6% | 1000 g |
| ਨਿਕਲ, ਨੀ | 11.8 μg | ~ | |||
| ਓਲੋਵੋ, ਸਨ | 2.6 μg | ~ | |||
| ਰੂਬੀਡੀਅਮ, ਆਰ.ਬੀ. | 64.7 μg | ~ | |||
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.9 μg | 55 μg | 1.6% | 2.7% | 6111 g |
| ਸਟ੍ਰੋਂਟੀਅਮ, ਸ੍ਰ. | 5.7 μg | ~ | |||
| ਟਾਈਟਨ, ਤੁਸੀਂ | 7.3 μg | ~ | |||
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 13.1 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.5% | 30534 g |
| ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 2.3 μg | 50 μg | 4.6% | 7.6% | 2174 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.3324 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.8% | 4.6% | 3610 g |
| ਜ਼ਿਰਕੋਨਿਅਮ, ਜ਼ੀ | 0.4 μg | ~ | |||
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 4.3 g | ~ | |||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 2.5 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
| ਸਟੀਰੋਲਜ਼ | |||||
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 8.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 60,3 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਸੂਪ-ਪੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 55,6%, ਸਿਲੀਕਾਨ - 11%, ਕੋਬਾਲਟ - 18%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਸਿਲੀਕਾਨ ਗਲਾਈਕੋਸਾਮਿਨੋਗਲਾਈਕੈਨਜ਼ ਵਿਚ ਇਕ structਾਂਚਾਗਤ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਕੋਬਾਲਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ metabolism ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ metabolism ਦੇ ਪਾਚਕ ਸਰਗਰਮ.
ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੂਪ-ਪੂਰੀਆਂ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਸਮੂਹ
- 28 ਕੇਸੀਐਲ
- 77 ਕੇਸੀਐਲ
- 32 ਕੇਸੀਐਲ
- 35 ਕੇਸੀਐਲ
- 41 ਕੇਸੀਐਲ
- 36 ਕੇਸੀਐਲ
- 40 ਕੇਸੀਐਲ
- 334 ਕੇਸੀਐਲ
- 661 ਕੇਸੀਐਲ
- 60 ਕੇਸੀਐਲ
- 157 ਕੇਸੀਐਲ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 60,3 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਕਿਵੇਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਤੋਂ ਸੂਪ-ਪੂਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ