ਸਮੱਗਰੀ ਆਲੂ ਪੀਗੀ
| ਆਲੂ | 3000.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਸੂਰ, 1 ਸ਼੍ਰੇਣੀ | 2000.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ | 3.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) |
| ਮੱਖਣ | 2.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) |
| ਦੁੱਧ ਵਾਲੀ ਗਾਂ | 100.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ | 3.0 (ਟੁਕੜਾ) |
| ਟੇਬਲ ਲੂਣ | 0.5 (ਚਮਚਾ) |
| ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ | 0.5 (ਚਮਚਾ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਆਮ ਪਕਵਾਨਾ (ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੇ. ਫਿਰ ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਮੀਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਮਾਸ ਇਸ' ਤੇ ਸਲਾਈਡ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ moldਾਂਚਾ ਲਗਾਓ ਜੋ ਸਿਰ, ਸੂਰ ਦਾ ਰੰਗ, ਇਕ ਪੂਛ, ਆਦਿ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਕੰਮ ਆਵੇਗਾ. ਜਦੋਂ ਕਲਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੁਝ ਕੁ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ, ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਬਾਕੀ ਹੈ (ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸੂਰ ਭੂਰੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ).
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 130.2 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 7.7% | 5.9% | 1293 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4.8 g | 76 g | 6.3% | 4.8% | 1583 g |
| ਚਰਬੀ | 9.3 g | 56 g | 16.6% | 12.7% | 602 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 7.2 g | 219 g | 3.3% | 2.5% | 3042 g |
| ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 4.7 g | ~ | |||
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 4.2% | 1818 g |
| ਜਲ | 57 g | 2273 g | 2.5% | 1.9% | 3988 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 3.4% | 2250 g |
| Retinol | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.7% | 5.1% | 1500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.08 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.4% | 3.4% | 2250 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 18.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.7% | 2.8% | 2688 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6% | 4.6% | 1667 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10% | 7.7% | 1000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 5.3 μg | 400 μg | 1.3% | 1% | 7547 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.02 μg | 3 μg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 8.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 9.1% | 7% | 1098 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 3.1% | 2500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 0.6 μg | 50 μg | 1.2% | 0.9% | 8333 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 1.9968 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10% | 7.7% | 1002 g |
| ਨਾਈਸੀਨ | 1.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 353.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 14.1% | 10.8% | 708 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 11.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.2% | 0.9% | 8696 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 17.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.5% | 3.5% | 2235 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 14.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.1% | 0.8% | 9091 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 59.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.9% | 4.5% | 1689 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 70.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.8% | 6.8% | 1141 g |
| ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 115.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5% | 3.8% | 1995 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ | 446 μg | ~ | |||
| ਬੋਹੜ, ਬੀ | 59.5 μg | ~ | |||
| ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 77.1 μg | ~ | |||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5% | 3.8% | 2000 g |
| ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 4.4 μg | 150 μg | 2.9% | 2.2% | 3409 g |
| ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 4.2 μg | 10 μg | 42% | 32.3% | 238 g |
| ਲੀਥੀਅਮ, ਲੀ | 39.9 μg | ~ | |||
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.094 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.7% | 3.6% | 2128 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 91.5 μg | 1000 μg | 9.2% | 7.1% | 1093 g |
| ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 6.7 μg | 70 μg | 9.6% | 7.4% | 1045 g |
| ਨਿਕਲ, ਨੀ | 4.7 μg | ~ | |||
| ਓਲੋਵੋ, ਸਨ | 5.3 μg | ~ | |||
| ਰੂਬੀਡੀਅਮ, ਆਰ.ਬੀ. | 258.8 μg | ~ | |||
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.03 μg | 55 μg | 0.1% | 0.1% | 183333 g |
| ਸਟ੍ਰੋਂਟੀਅਮ, ਸ੍ਰ. | 0.3 μg | ~ | |||
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 29.1 μg | 4000 μg | 0.7% | 0.5% | 13746 g |
| ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 7.6 μg | 50 μg | 15.2% | 11.7% | 658 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.5763 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.8% | 3.7% | 2082 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 6.5 g | ~ | |||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 0.7 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
| ਸਟੀਰੋਲਜ਼ | |||||
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 13.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 130,2 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਆਲੂ ਦਾ ਸੂਰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 14,1%, ਕੋਬਾਲਟ - 42%, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ - 15,2%
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮੁੱਖ ਅੰਦਰੂਨੀ ਆਇਨ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ, ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
- ਕੋਬਾਲਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ metabolism ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ metabolism ਦੇ ਪਾਚਕ ਸਰਗਰਮ.
- ਕਰੋਮ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਰਸੀਪ ਗ੍ਰਾਹਕਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਨ ਆਲੂ ਪਗੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- 77 ਕੇਸੀਐਲ
- 142 ਕੇਸੀਐਲ
- 899 ਕੇਸੀਐਲ
- 661 ਕੇਸੀਐਲ
- 60 ਕੇਸੀਐਲ
- 157 ਕੇਸੀਐਲ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ
- 255 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 130,2 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਆਲੂ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਤੋਂ ਸੂਰ