Polypore Schweinitz (Phaeolus schweinitzii) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਫਾਈਓਲਸ ਸ਼ਵੇਨੀਟਜ਼ੀ (ਫਾਈਓਲਸ ਸ਼ਵੇਨਿਟਜ਼ੀ)

:

• ਬੋਲੇਟਸ ਸਿਸਟੋਟ੍ਰੇਮਾ
• ਕੈਲੋਡਨ ਸਪੇਡੀਅਸ
• ਕਲਾਡੋਮਰ ਸਪੰਜ
• ਡੇਡੇਲੀਆ ਸੁਬੇਰੋਸਾ
• ਹਾਈਡਨੇਲਮ ਸਪੇਡੀਸੀਅਮ
• ਇਨੋਨੋਟਸ ਹੈਬਰਨੀ
• Mucronoporus ਸਪੰਜ
• ਓਕਰੋਪੋਰਸ ਸਿਸਟੋਟ੍ਰੇਮਾਈਡਜ਼
• ਫਾਈਓਲਸ ਸਪੇਡੀਸੀਅਸ
• ਜ਼ੈਂਥੋਕ੍ਰੋਸ ਵਾਟਰਲੋਟੀ

ਸ਼ਵੇਨੀਟਜ਼ ਦੀ ਟਿੰਡਰ ਉੱਲੀਮਾਰ (Phaeolus schweinitzii) Hymenochetes ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਹੈ, ਥੀਓਲਸ ਜੀਨਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ।

ਬਾਹਰੀ ਵਰਣਨ

ਸ਼ਵੇਨੀਟਜ਼ ਟਿੰਡਰ ਉੱਲੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਲੱਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਕਸਰ, ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਲੱਤ ਆਪਣੇ ਆਪ 'ਤੇ ਕਈ ਟੋਪੀਆਂ ਰੱਖਦੀ ਹੈ।

ਟੋਪੀ ਦਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਆਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੋਬਡ, ਅਰਧ-ਗੋਲਾਕਾਰ, ਗੋਲ, ਸਾਸਰ-ਆਕਾਰ, ਫਨਲ-ਆਕਾਰ, ਗੋਲ ਜਾਂ ਫਲੈਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਵਿਆਸ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ - 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੈਪ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਬਣਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਚਮਕਦਾਰ-ਮੋਟਾ, ਅਕਸਰ ਇਸ 'ਤੇ ਵਾਲ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਕਿਨਾਰਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਵਾਨ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ ਨੂੰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸਲੇਟੀ-ਪੀਲੇ, ਗੰਧਕ-ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ-ਜੰਗੀ ਟੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰਿਪੱਕ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਜੰਗਾਲ ਜਾਂ ਭੂਰਾ-ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ, ਹੇਠਾਂ ਕਾਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਤਹ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਹ ਟੋਪੀ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੰਗ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਇਸ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਹਾਈਮੇਨਿਅਲ ਪਰਤ ਗੰਧਕ-ਪੀਲੀ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਪੀਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰਿਪੱਕ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਭੂਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਇੱਕ ਟਿਊਬੁਲਰ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਿਊਬਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਸਪੋਰਸ ਦੇ ਰੰਗ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਪੱਕਦੇ ਹਨ, ਟਿਊਬਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਪਤਲੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

Schweinitz ਦੇ ਟਿੰਡਰ ਉੱਲੀਮਾਰ (Phaeolus schweinitzii) ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਛੇਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਵਿਆਸ 4 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ 1.5-2 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਗੋਲ, ਕੋਸ਼ੀਕਾਵਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ, ਕੋਣੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਗੰਧਲੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਮੂਨੇ ਵਾਲੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਾਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਲੱਤ ਜਾਂ ਤਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਛੋਟੀ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਟੇਪਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੰਦ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਪ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰਾ ਹੈ. ਸ਼ਵੇਨੀਟਜ਼ ਟਿੰਡਰ ਉੱਲੀ ਦੇ ਤਣੇ ਦਾ ਰੰਗ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਪੰਜੀ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਫਿੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਨਮੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹੋਰ ਠੋਸ, ਕਠੋਰ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਟਿੰਡਰ ਫੰਗਸ ਸ਼ਵੇਨੀਟਜ਼ ਦਾ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਟੁੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੀਲੇ, ਜੰਗਾਲ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰੰਗ ਸੰਤਰੀ, ਪੀਲਾ, ਭੂਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਗ੍ਰੀਬ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਰਿਹਾਇਸ਼

ਸ਼ਵੇਨੀਟਜ਼ ਟਿੰਡਰ ਫੰਗਸ (ਫਾਈਓਲਸ ਸ਼ਵੇਨੀਟਜ਼ੀ) ਇੱਕ ਸਲਾਨਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ ਜੋ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫਲ ਦੇਣਾ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ (ਇਸਦੀ ਸੀਮਾ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ)।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਕਸਰ, ਸ਼ਵੇਨੀਟਜ਼ ਦੀ ਟਿੰਡਰ ਉੱਲੀਮਾਰ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਉੱਤਰੀ ਅਤੇ ਤਪਸ਼ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪਰਜੀਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਟਿਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ

ਸ਼ਵੇਨੀਟਜ਼ ਦੀ ਟਿੰਡਰ ਫੰਗਸ (ਫੈਓਲਸ ਸ਼ਵੇਨੀਟਜ਼ੀ) ਇੱਕ ਅਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਰਣਿਤ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਕੋਈ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਅੰਤਰ

ਸ਼ਵੇਨੀਟਜ਼ ਦੀ ਟਿੰਡਰ ਫੰਗੀ ਦੇ ਜਵਾਨ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਗੰਧਕ-ਪੀਲੇ ਟਿੰਡਰ ਫੰਗੀ ਵਰਗੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਵਰਣਿਤ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਉਲਝਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਲੇਸਦਾਰ ਤਰਲ ਬੂੰਦਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦਾ ਨਾਮ ਇੱਕ ਮਾਈਕੋਲੋਜਿਸਟ ਲੇਵਿਸ ਸ਼ਵੇਨਿਟਜ਼ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਸ਼ਵੇਨੀਟਜ਼ ਦੇ ਟਿੰਡਰ ਫੰਗਸ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਿਗਮੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰੰਗਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।