ਸਾਰੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ, ਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਅਖਾਣਯੋਗ ਦੋਵੇਂ, ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰਾਂ ਦੀਆਂ 2500 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਜਾਂ ਸ਼ਰਤੀਆ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ, ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜਾਂ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਣਯੋਗ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਗਸਤ-ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਉਪਜ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੰਗੇ ਖੁੰਬਾਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਲਈ ਖਾਸ ਹੈ।
ਕਤਾਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਅੰਤਰ
[»»]
ਆਮ ਸਲੇਟੀ ਕਤਾਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਲਈ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹਨਾਂ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਅੰਤਰਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਿੰਦੂ ਵਾਲੀ ਕਤਾਰ ਸਲੇਟੀ ਕਤਾਰ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਰ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲੇਟੀ ਟੋਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਵੀ ਭਾਰੀ ਚੀਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨੋਕਦਾਰ ਟਿਊਬਰਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣ ਯੋਗ ਸਲੇਟੀ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪੁਆਇੰਟਡ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਪਤਲਾ ਤਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਤਾਰਾਂ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ "ਭਰਾ"।
ਟਾਈਗਰ ਰੋ ਜਾਂ ਚੀਤੇ ਦੀ ਕਤਾਰ ਸਲੇਟੀ ਕਤਾਰ ਵਰਗੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਹਨ। ਇਹ ਓਕ, ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਕੈਲਕੇਰੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਤਾਰਾਂ ਜਾਂ "ਡੈਣ ਚੱਕਰ" ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਟਾਈਗਰ ਰੋ - ਬਾਲ-ਆਕਾਰ ਵਾਲੀ ਟੋਪੀ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀ ਉੱਲੀਮਾਰ, ਬਾਲਗ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੀ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਝੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਟੋਪੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਫਲੇਕੀ ਸਕੇਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ 12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ, ਸਿੱਧੀ, ਚਿੱਟੀ, ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਜੰਗਾਲ ਰੰਗਤ ਹੈ।
ਪਲੇਟਾਂ ਮਾਸਦਾਰ, ਦੁਰਲੱਭ, ਪੀਲੀਆਂ ਜਾਂ ਹਰੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਲੇਟਾਂ 'ਤੇ, ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਛੱਡੀਆਂ ਨਮੀ ਦੀਆਂ ਬੂੰਦਾਂ ਅਕਸਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ, ਮੈਦਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤਾਂ, ਪਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਲਗਭਗ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਮਸ਼ੀਨ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਕਤਾਰ-ਵਰਗੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਜਾਂ ਅੰਤ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਜਾਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਤਾਰਾਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਸਮਝ ਹੋਣੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.