ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ “ਪਰਚਿਸ਼ਕਾ"
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ 1 ਕਿਲੋ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ 300 ਗ੍ਰਾਮ
- ਬਗਲਗੀਰ ਮਿਰਚ 1 ਕਿਲੋ.
- ਟਮਾਟਰ 300 ਗ੍ਰਾਮ
- ਪਿਆਜ਼ 300 ਗ੍ਰਾਮ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ 40 ਜੀ.ਆਰ.
- ਪਾਣੀ 1 ਲੀਟਰ
ਪਕਵਾਨ "ਪਰਚਿਸ਼ਕਾ" ਦਾ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ):
ਕੈਲੋਰੀ: 94.4 ਕੇਸੀਐਲ.
ਖੰਭੇ: 5.1 ਜੀ.ਆਰ.
ਚਰਬੀ: 6.1 ਜੀ.ਆਰ.
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 4.3 ਜੀ.ਆਰ.
ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ: 1"ਮਿਰਚ ਦੀ ਮਿਰਚ" ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ»
| ਉਤਪਾਦ | ਮਾਪ | ਭਾਰ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਿੱਟਾ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਰਬੀ, ਜੀ | ਐਂਗਲ, ਜੀ.ਆਰ. | ਕੈਲ, ਕੇਸੀਐਲ |
| ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਬੀਫ | 1 ਕਿਲੋ | 1000 | 172 | 200 | 0 | 2540 |
| ਉਬਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ | 300 g | 300 | 6.6 | 1.5 | 74.7 | 348 |
| ਮਿੱਠੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ | 1 ਕਿਲੋ | 1000 | 13 | 0 | 53 | 270 |
| ਟਮਾਟਰ (ਟਮਾਟਰ) | 300 g | 300 | 3.3 | 0.6 | 11.1 | 60 |
| ਪਿਆਜ | 300 g | 300 | 4.2 | 0 | 31.2 | 141 |
| ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ | 40 g | 40 | 0 | 39.96 | 0 | 360 |
| ਪਾਣੀ ਦੀ | 1 | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ਕੁੱਲ | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ | 3940 | 199.1 | 242.1 | 170 | 3719 | |
| 100 ਗ੍ਰਾਮ | 100 | 5.1 | 6.1 | 4.3 | 94.4 |