ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ” ਕੇਫਿਰ ਉੱਤੇ ਮੇਰੀ ਪਾਈ»
750 ਗ੍ਰਾਮ ਕੇਫਿਰ, 4 ਅੰਡੇ, 2 ਕੱਪ ਆਟਾ, 1 ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, 1 ਚਮਚ ਨਮਕ, 1000 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ “ਕੇਫਿਰ 'ਤੇ ਮੇਰਾ ਕੇਕ"
- ਕੇਫਿਰ ਦੇ 750 ਗ੍ਰਾਮ
- 4 ਅੰਡੇ
- 2 ਕੱਪ ਆਟਾ
- 1 ਚਮਚਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
- 1 ਘ. ਲੂਣ ਦਾ ਚਮਚਾ
- 1000 ਗ੍ਰਾਮ ਗੋਭੀ
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਗਾਜਰ
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਿਸ਼ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ "ਕੇਫਿਰ 'ਤੇ ਮੇਰੀ ਪਾਈ" (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ):
ਕੈਲੋਰੀ: 109.5 ਕੇਸੀਐਲ.
ਖੰਭੇ: 3.7 ਜੀ.ਆਰ.
ਚਰਬੀ: 5.4 ਜੀ.ਆਰ.
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 11.5 ਜੀ.ਆਰ.
ਪਰੋਸੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ: 10ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ” ਕੇਫਿਰ ਉੱਤੇ ਮੇਰੀ ਪਾਈ»
| ਉਤਪਾਦ | ਮਾਪ | ਭਾਰ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਿੱਟਾ, ਜੀ.ਆਰ. | ਚਰਬੀ, ਜੀ | ਐਂਗਲ, ਜੀ.ਆਰ. | ਕੈਲ, ਕੇਸੀਐਲ |
| ਕੇਫਿਰ 2% | 750 g | 750 | 25.5 | 15 | 35.25 | 382.5 |
| ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ | 4 ਟੁਕੜੇ | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ | 2 ਸਟੰ. | 260 | 23.92 | 3.12 | 194.74 | 889.2 |
| ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ | 1 ਵ਼ੱਡਾ. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ਲੂਣ | 1 ਵ਼ੱਡਾ. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ਚਿੱਟਾ ਗੋਭੀ | 1000 gr | 1000 | 18 | 1 | 47 | 270 |
| ਗਾਜਰ | 150 gr | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| ਪਿਆਜ | 150 gr | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ | 100 g | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 900 |
| ਕੁੱਲ | 2653 | 99.4 | 143.2 | 304.5 | 2905.6 | |
| 1 ਸੇਵਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ | 265 | 9.9 | 14.3 | 30.4 | 290.6 | |
| 100 ਗ੍ਰਾਮ | 100 | 3.7 | 5.4 | 11.5 | 109.5 |