ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਛੋਟੇ ਸਪਾਈਕਸ ਦੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੇ ਸਪਾਈਕ ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਵਿੱਚ ਹੇਜਹੌਗ ਅਤੇ ਪਫਬਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਈਜ਼ੋਵਿਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ
ਐਂਟੀਨਾ ਹੇਜਹੌਗ (ਕ੍ਰੀਓਲੋਫਸ ਸਿਰਹਾਟਸ)।
ਪਰਿਵਾਰ: Hericiaceae (Hericiaceae)।
ਸੀਜ਼ਨ: ਜੂਨ ਦੇ ਅੰਤ - ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ.
ਵਾਧਾ: ਟਾਇਲਡ ਗਰੁੱਪ.
ਵੇਰਵਾ:
ਮਿੱਝ ਸੂਤੀ, ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ, ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਫਲ ਦਾ ਸਰੀਰ ਗੋਲ, ਪੱਖੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਤ੍ਹਾ ਸਖ਼ਤ, ਖੁਰਦਰੀ, ਇਨਗਰੋਨ ਵਿਲੀ, ਹਲਕਾ ਹੈ। ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣੀ, ਨਰਮ, ਕੋਨਿਕਲ ਲਾਈਟ ਸਪਾਈਨਸ ਲਗਭਗ 0,5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਟੋਪੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂ ਛੱਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਯੋਗ.
ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:
ਇਹ ਸਪਾਈਕਡ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਰੇ ਹੋਏ ਹਾਰਡਵੁੱਡ (ਐਸਪੇਨ), ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ, ਪਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਘੱਟ ਹੀ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ।
ਹੇਰੀਸੀਅਮ ਕੋਰਲੋਇਡਜ਼.
ਪਰਿਵਾਰ: Hericiaceae (Hericiaceae)
ਸੀਜ਼ਨ: ਜੁਲਾਈ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ - ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ
ਵਾਧਾ: ਕੁੜੀ
ਵੇਰਵਾ:
ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ-ਝਾੜੀਦਾਰ, ਕੋਰਲ-ਆਕਾਰ ਦਾ, ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੰਬਕਾਰੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਵਧ ਰਹੇ ਪੁਰਾਣੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਟਹਿਣੀਆਂ ਅਤੇ ਕੰਡੇ ਹੇਠਾਂ ਲਟਕਦੇ ਹਨ।
ਮਾਸ ਲਚਕੀਲਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਰਬੜੀ ਵਾਲਾ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਸਾਰੀਆਂ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਪਾਈਨੀ ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਫਲਿੰਗ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਹਨ। 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦੇ ਸਪਾਈਨਸ ਲੰਬੇ, ਪਤਲੇ, ਭੁਰਭੁਰਾ।
ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਦੁਰਲੱਭਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:
ਇਹ ਸਟੰਪ ਅਤੇ ਹਾਰਡਵੁੱਡਜ਼ (ਐਸਪਨ, ਓਕ, ਅਕਸਰ ਬਰਚ) ਦੇ ਡੈੱਡਵੁੱਡ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਘੱਟ ਹੀ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਰੈੱਡ ਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ.
ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪੀਲਾ (ਹਾਈਡਨਮ ਰੀਪੈਂਡਮ)।
ਪਰਿਵਾਰ: ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ (Hydnaceae).
ਸੀਜ਼ਨ: ਜੁਲਾਈ - ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ.
ਵਾਧਾ: ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਸੰਘਣੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਵਾਰ ਕਤਾਰਾਂ ਅਤੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ।
ਵੇਰਵਾ:
ਲੱਤ ਠੋਸ, ਹਲਕਾ, ਪੀਲਾ ਹੈ.
ਟੋਪੀ ਕਨਵੈਕਸ, ਕਨਵੈਕਸ-ਅਤਲ, ਲਹਿਰਦਾਰ, ਅਸਮਾਨ, ਸੁੱਕੀ, ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮਿੱਝ ਸੰਘਣਾ, ਨਾਜ਼ੁਕ, ਹਲਕਾ, ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਯੰਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ, ਪਰਿਪੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਆਪਣੀ ਕਠੋਰਤਾ ਅਤੇ ਕੌੜੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਣ।
ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:
ਇਹ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਘਾਹ ਜਾਂ ਕਾਈ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਚੂਨੇ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਸੂਡੋ-ਹੇਜਹੌਗ (ਸੂਡੋਹਾਈਡਨਮ ਜੈਲੇਟਿਨੋਸਮ)।
ਪਰਿਵਾਰ: ਐਕਸਸੀਡੀਆ (ਐਕਸੀਡੀਆਸੀ)।
ਸੀਜ਼ਨ: ਅਗਸਤ - ਨਵੰਬਰ.
ਵਾਧਾ: ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ।
ਵੇਰਵਾ:
ਡੰਡੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਖਿਤਿਜੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਛੋਟੀਆਂ ਸਲੇਟੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਚਮਚੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ, ਪੱਖੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਜਾਂ ਜੀਭ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੈਪ ਦੀ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਾਂ ਮਖਮਲੀ, ਸਲੇਟੀ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਮਿੱਝ ਜੈਲੇਟਿਨਸ, ਨਰਮ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਤਾਜ਼ੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ।
ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਦੁਰਲੱਭਤਾ ਅਤੇ ਘੱਟ ਰਸੋਈ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਵਾਲੇ, ਕਈ ਵਾਰ ਗਿੱਲੇ, ਟੁੰਡਾਂ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਅਤੇ (ਬਹੁਤ ਘੱਟ) ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਤਣੇ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।
ਸਪਾਈਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਫਬਾਲ
ਪਫਬਾਲ (ਲਾਈਕੋਪਰਡਨ ਈਚਿਨੈਟਮ)।
ਪਰਿਵਾਰ: ਪਫਬਾਲਸ (ਲਾਈਕੋਪਰਡੇਸੀ)।
ਸੀਜ਼ਨ: ਜੁਲਾਈ - ਸਤੰਬਰ.
ਵਾਧਾ: ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ।
ਵੇਰਵਾ:
ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਤ੍ਹਾ ਲੰਬੇ (5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ) ਤਿੱਖੇ, ਕਰਵ ਕਰੀਮ ਸਪਾਈਕਸ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੇ ਤੋਂ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਉੱਲੀ ਨੰਗੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਜਾਲ ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜਵਾਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਝ.
ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਮਾਸ ਹਲਕਾ, ਚਿੱਟਾ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਗੰਧ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ-ਵਾਇਲੇਟ ਵਿੱਚ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮਸ਼ਰੂਮ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ।
ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:
ਇਹ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸਪ੍ਰੂਸ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਛਾਂਦਾਰ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਕੂੜੇ ਉੱਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਚੂਨੇ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਘੱਟ ਹੀ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ।
Lycoperdon perlatum (ਲਾਈਕੋਪਰਡਨ ਪਰਲਾਟਮ).
ਪਰਿਵਾਰ: ਪਫਬਾਲਸ (ਲਾਈਕੋਪਰਡੇਸੀ)।
ਸੀਜ਼ਨ: ਮੱਧ ਮਈ - ਅਕਤੂਬਰ.
ਵਾਧਾ: ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ।
ਵੇਰਵਾ:
ਮਿੱਝ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟਾ, ਲਚਕੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਾਮੂਲੀ ਸੁਹਾਵਣਾ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ; ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ "ਸੂਡੋਪੋਡ" ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਲਾਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਵਾਨ ਹੋਣ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਚਿੱਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੇ ਤੋਂ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਆਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤੀਆਂ ਰੀੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟਿਊਬਰਕਲ ਅਕਸਰ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ। ਤਾਜ਼ਾ ਤਲੇ ਵਰਤਿਆ.
ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:
ਇਹ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ, ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਘਾਹ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵਿੱਚ।
ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਫਬਾਲ (ਲਾਈਕੋਪਰਡਨ ਪਾਈਰੀਫੋਰਮ)।
ਪਰਿਵਾਰ: ਪਫਬਾਲਸ (ਲਾਈਕੋਪਰਡੇਸੀ)।
ਸੀਜ਼ਨ: ਜੁਲਾਈ - ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ.
ਵਾਧਾ: ਵੱਡੇ ਸੰਘਣੇ ਸਮੂਹ.
ਵੇਰਵਾ:
ਬਾਲਗ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਸਤ੍ਹਾ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਅਕਸਰ ਮੋਟੇ-ਜਾਲੀਦਾਰ, ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚਮੜੀ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਾਲਗ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ "ਫਲੈਕਸ" ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਿੱਟਾ, ਜਦੋਂ ਜਵਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਗੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸਤਹ ਚਿੱਟੀ, ਕਾਂਟੇਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਝੂਠਾ ਸਟੈਮ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ, ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਟੇਪਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਵਾਲੇ ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ। ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਤਲਿਆ ਵਰਤਿਆ.
ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:
ਇਹ ਪਤਝੜ ਵਾਲੀਆਂ, ਘੱਟ ਹੀ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸੜੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ 'ਤੇ, ਰੁੱਖਾਂ ਅਤੇ ਕਾਈਦਾਰ ਟੁੰਡਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।