ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਮਾਤਾ ਕੁਦਰਤ ਹੈਰਾਨੀ ਨਾਲ ਉਦਾਰ ਹੈ. ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਅਜੀਬ ਰੂਪ ਰੇਖਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇੱਕ ਡਿਸਕ ਜਾਂ ਫਨਲ ਵਰਗੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ ਦਿਮਾਗ ਜਾਂ ਕਾਠੀ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਅਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਤਾਰਿਆਂ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਅਤੇ ਵਰਣਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ.

Discinaceae ਅਤੇ Lobe ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਤੋਂ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਆਮ ਲਾਈਨ (Gyromitra esculenta)।

ਪਰਿਵਾਰ: ਡਿਸਸੀਨੇਸੀ (ਡਿਸਸੀਨੇਸੀ)

ਸੀਜ਼ਨ: ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅੰਤ - ਮਈ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ

ਵਾਧਾ: ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ

ਵੇਰਵਾ:

ਲੱਤ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਬੇਸ, ਖੋਖਲੇ, ਹਲਕੇ ਵੱਲ ਤੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਿੱਝ ਮੋਮੀ, ਨਾਜ਼ੁਕ, ਹਲਕਾ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੈ।

ਕੈਪ ਦਾ ਕਿਨਾਰਾ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੈਮ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਝੁਰੜੀਆਂ-ਜੋੜ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ, ਭੂਰੀ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੈਪ ਦੇ ਅੰਦਰ ਬਹੁਤ ਖੋਖਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਨ ਆਕਾਰ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਗਾਇਰੋਮੀਟਰਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਖੂਨ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ: ਇਹ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਵਾਨ ਪਾਈਨ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਲੀਅਰਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਕਰਲੀ ਲੋਬ (ਹੇਲਵੇਲਾ ਕ੍ਰਿਸਪਾ)।

ਪਰਿਵਾਰ: ਲੋਪਟਨਿਕੋਵੇ (ਹੇਲਵੇਲੇਸੀ)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ - ਅਕਤੂਬਰ.

ਵਾਧਾ: ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ।

ਵੇਰਵਾ:

ਮਿੱਝ ਭੁਰਭੁਰਾ, ਚਿੱਟਾ, ਗੰਧਹੀਣ ਹੈ।

ਟੋਪੀ, ਕਰਵਡ, ਦੋ- ਜਾਂ ਚਾਰ-ਲੋਬਡ, ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਓਚਰ। ਕੈਪ ਦਾ ਕਿਨਾਰਾ ਖਾਲੀ, ਲਹਿਰਦਾਰ-ਕਰਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪੈਰ ਫੋਵੇਟ-ਧਾਰੀ, ਅਧਾਰ ਵੱਲ ਚੌੜਾ, ਖੋਖਲਾ, ਹਲਕਾ।

ਮਾੜੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਸ਼ਰਤੀਆ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ। ਇਹ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ) ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ:

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਇਹ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਝਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਘਾਹ ਵਿੱਚ, ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਘੱਟ ਹੀ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ।

ਪਿਟਡ ਲੋਬ (ਹੇਲਵੇਟੀਆ ਲੈਕੁਨੋਸਾ)।

ਪਰਿਵਾਰ: ਲੋਪਟਨਿਕੋਵੇ (ਹੇਲਵੇਲੇਸੀ)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਜੁਲਾਈ - ਸਤੰਬਰ.

ਵਾਧਾ: ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ।

ਵੇਰਵਾ:

ਟੋਪੀ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਅਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਠੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲੋਬਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਰੰਗ ਸਲੇਟੀ-ਨੀਲੇ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸਲੇਟੀ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਲੱਤ - ਅਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੇਲਨਾਕਾਰ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੰਗ ਕਲੱਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤਿੱਖੀਆਂ ਪਸਲੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਲੇਟੀ ਟੋਨ।

ਮਿੱਝ ਬਹੁਤ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੇ, ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਿਸਨੂੰ ਪਿਟਡ ਲੋਬ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਰਤ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ। ਜਵਾਨ ਨਮੂਨੇ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਇਹ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਨੰਗੀ ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਬਨਸਪਤੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ। ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮੋਰੇਲ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਉੱਚ ਮੋਰੇਲ (ਮੋਰਚੇਲਾ ਇਲਾਟਾ)।

ਪਰਿਵਾਰ: ਮੋਰੇਲਸ (ਮੋਰਚੇਲੇਸੀ)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਅਪ੍ਰੈਲ ਜੂਨ.

ਵਾਧਾ: ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ।

ਵੇਰਵਾ:

ਮਿੱਝ ਚਿੱਟਾ, ਕੋਮਲ, ਅੰਦਰੋਂ ਖੋਖਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸੈੱਲ ਜੈਤੂਨ-ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰਿਪੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਕਾਲੇ-ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਕੈਪ ਤੰਗ, ਕੋਨਿਕਲ, ਸੈੱਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜੋ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਤੰਗ ਤਹਿਆਂ ਨਾਲ ਘਿਰੀ ਹੋਈ ਹੈ।

ਲੱਤ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੋਖਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਵਾਨ ਖੁੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ - ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਗੈਚਰ। ਭਾਗ ਜੈਤੂਨ-ਓਚਰ ਹਨ; ਉੱਲੀ ਦਾ ਰੰਗ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ਰਤੀਆ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਇਹ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ (ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ) ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਂ 30-40 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ - ਘਾਹ ਵਾਲੇ ਗਲੇਡਾਂ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ, ਬਾਗਾਂ ਅਤੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ।

ਅਸਲੀ ਮੋਰੇਲ (ਮੋਰਚੇਲਾ ਐਸਕੁਲੇਂਟਾ)।

ਪਰਿਵਾਰ: ਮੋਰੇਲਸ (ਮੋਰਚੇਲੇਸੀ)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਮਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ - ਅੱਧ ਜੂਨ.

ਵਾਧਾ: ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ।

ਵੇਰਵਾ:

ਸਟੈਮ ਕੈਪ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨਾਲ ਫਿਊਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਅੰਦਰੋਂ ਖੋਖਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਗੋਲ-ਗੋਲਾਕਾਰ, ਭੂਰੇ, ਮੋਟੇ-ਜਾਲੀਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਾਸ ਮੋਮੀ, ਭੁਰਭੁਰਾ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਗਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੱਤ ਚਿੱਟੀ ਜਾਂ ਪੀਲੀ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਫੈਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਨੋਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਰਤੀਆ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਇਹ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ (ਬਰੋਥ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਇਹ ਹਲਕੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਾਰਕਾਂ ਅਤੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਘਾਹ ਵਾਲੇ ਲਾਅਨ ਅਤੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਉੱਤੇ, ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਕਲੀਅਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਕੈਪ ਕੋਨਿਕਲ (ਵਰਪਾ ਕੋਨਿਕਾ)।

ਪਰਿਵਾਰ: ਮੋਰੇਲਸ (ਮੋਰਚੇਲੇਸੀ)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਅਪ੍ਰੈਲ ਮਈ.

ਵਾਧਾ: ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ।

ਵੇਰਵਾ:

ਲੱਤ ਬੇਲਨਾਕਾਰ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਚਪਟੀ, ਖੋਖਲੀ, ਭੁਰਭੁਰਾ, ਛਾਣ-ਵਰਗੇ ਸਕੇਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ; ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੀਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਟੋਪੀ ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ, ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਿੱਝ ਕੋਮਲ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ. ਟੋਪੀ ਦੀ ਸਤਹ ਖੋਖਲੀਆਂ ​​ਝੁਰੜੀਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਲਗਭਗ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਚੂਰੇਦਾਰ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣਯੋਗ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਇਹ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਹੜ੍ਹ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ, ਝਾੜੀਆਂ, ਜੰਗਲੀ ਪੱਟੀਆਂ, ਅਕਸਰ ਅਸਪਨ, ਵਿਲੋ, ਬਿਰਚਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਘੱਟ ਹੀ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ।

ਵੇਨਡ ਸਾਸਰ (ਡਿਸਸੀਓਟਿਸ ਵੇਨੋਸਾ)।

ਪਰਿਵਾਰ: ਮੋਰੇਲਸ (ਮੋਰਚੇਲੇਸੀ)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਅਪ੍ਰੈਲ ਮਈ.

ਵਾਧਾ: ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ।

ਵੇਰਵਾ:

ਬਾਹਰੀ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਮੀਲੀ ਜਾਂ ਬਾਰੀਕ ਖੋਪੜੀ ਵਾਲੀ, ਮੋੜੀ ਹੋਈ, ਚਿੱਟੀ ਜਾਂ ਗੇਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਾਸ ਭੁਰਭੁਰਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਕਲੋਰੀਨ ਦੀ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ। ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਪਹਿਲਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਗੈਚਰ, ਫਿਰ ਰੇਡੀਅਲ ਰੀਬਡ, ਭੂਰੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਮਾਸ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਪ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਜਾਂ ਸਾਸਰ-ਆਕਾਰ ਦਾ, ਫਿਰ ਸਮਤਲ।

ਛੋਟੀ ਲੱਤ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਇਹ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੜਕਾਂ, ਨਾਲੀਆਂ, ਨਦੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਲੀਅਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

Lociaceae ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਕੱਪ-ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਡਿਸਕ-ਆਕਾਰ, ਫਨਲ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ।

ਬਿਸਪੋਰੇਲਾ ਨਿੰਬੂ (ਬਿਸਪੋਰੇਲਾ ਸਿਟਰੀਨਾ)।

ਪਰਿਵਾਰ: Leocyaceae (Leotiaceae).

ਸੀਜ਼ਨ: ਮੱਧ ਸਤੰਬਰ - ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ.

ਵਾਧਾ: ਵੱਡੇ ਸੰਘਣੇ ਸਮੂਹ.

ਵੇਰਵਾ:

ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੰਝੂਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਨਵੈਕਸ। ਸਤ੍ਹਾ ਮੈਟ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਹੈ।

ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਡਿਸਕ-ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਗੌਬਲੇਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ "ਲੱਤ" ਵਿੱਚ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਇਹ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੜਨ ਵਾਲੀ ਸਖ਼ਤ ਲੱਕੜ (ਬਰਚ, ਲਿੰਡਨ, ਓਕ), ਤਣੇ ਉੱਤੇ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਲੌਗ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ - ਲੌਗ ਕੈਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਸਟੰਪਾਂ ਦੀ ਖਿਤਿਜੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਬੁਲਗਾਰ ਸੋਇਲਿੰਗ (ਬੁਲਗਾਰੀਆ ਇਨਕੁਇਨਾਂਸ)।

ਪਰਿਵਾਰ: Leocyaceae (Leotiaceae).

ਸੀਜ਼ਨ: ਮੱਧ ਸਤੰਬਰ - ਨਵੰਬਰ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ.

ਵੇਰਵਾ:

ਮਿੱਝ ਜਿਲੇਟਿਨਸ-ਲਚਕੀਲਾ, ਸੰਘਣਾ, ਗੈਗਰ-ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕਣ 'ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕਾਲੀ ਉਪਰਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉਂਗਲਾਂ 'ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਛੱਡਦੀ ਹੈ। ਪਰਿਪੱਕ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਚੌੜੇ ਕੱਚ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਜਵਾਨ ਨਮੂਨੇ ਗੋਬਲੇਟ, ਭੂਰੇ।

ਅਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਹਾਰਡਵੁੱਡਜ਼ (ਓਕ, ਐਸਪਨ) ਦੀ ਮਰੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਡੈੱਡਵੁੱਡ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਨਿਓਬੁਲਗਾਰੀਆ ਸ਼ੁੱਧ (ਨੀਓਬੁਲਗਾਰੀਆ ਪੁਰਾ)।

ਪਰਿਵਾਰ: Leocyaceae (Leotiaceae).

ਸੀਜ਼ਨ: ਮੱਧ ਸਤੰਬਰ - ਨਵੰਬਰ.

ਵਾਧਾ: ਤੰਗ ਕਲੱਸਟਰ.

ਵੇਰਵਾ:

ਅੰਦਰਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਚਮਕਦਾਰ, ਸਲੇਟੀ, ਸਲੇਟੀ ਨੀਲੀ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ ਭੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਾਸੇ ਦੀ ਸਤਹ ਬਾਰੀਕ ਵਾਰਟੀ ਹੈ।

ਮਿੱਝ ਮਾਸਦਾਰ, ਜੈਲੇਟਿਨਸ, ਕੋਮਲ ਹੈ.

ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ ਕੱਪ-ਆਕਾਰ ਦਾ, ਪ੍ਰਮੁੱਖ, ਕੋਨਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਧਾਰ ਵੱਲ ਤੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਅਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ (ਬਰਚ) ਦੀਆਂ ਮਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ.

Otideaceae ਅਤੇ Petsitsevye ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਗਧਾ ਓਟੀਡੀਆ (ਓਟੀਡੀਆ ਓਨੋਟਿਕਾ)।

ਪਰਿਵਾਰ: Otideaceae (Otideaceae).

ਸੀਜ਼ਨ: ਜੁਲਾਈ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ - ਅੱਧ ਅਕਤੂਬਰ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ.

ਵੇਰਵਾ:

ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ ਕੰਨ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਾਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅੰਦਰਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਪੀਲੀ-ਓਚਰੇ, ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਰੰਗਤ ਅਤੇ ਜੰਗਾਲ ਵਾਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਾਸ ਪਤਲਾ, ਚਮੜੇ ਵਾਲਾ, ਗੰਧਹੀਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਬਾਹਰੀ ਸਤਹ ਗਲੂਰ, ਮੈਟ ਹੈ। ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਛੋਟਾ ਸਟੈਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਉੱਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਯੂਰਲ ਦੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ.

ਭੂਰੀ ਮਿਰਚ (Peziza badia).

ਪਰਿਵਾਰ: Petsitsevye (Pezizaceae).

ਸੀਜ਼ਨ: ਮੱਧ ਮਈ - ਸਤੰਬਰ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ.

ਵੇਰਵਾ:

ਬਾਹਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਚੈਸਟਨਟ, ਦਾਣੇਦਾਰ ਹੈ। ਗਿੱਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਚਮਕਦਾਰ ਭੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ ਜਵਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗੋਲਾਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖੁੱਲ੍ਹਦਾ ਹੈ। ਪਰਿਪੱਕ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਟਣੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਝ ਭੂਰਾ, ਭੁਰਭੁਰਾ, ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ। ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਇਹ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਉੱਤੇ ਗਿੱਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਰੇ ਹੋਏ ਸਖ਼ਤ ਲੱਕੜ (ਐਸਪਨ, ਬਰਚ), ਸਟੰਪਾਂ ਤੇ, ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਬੁਲਬੁਲਾ ਮਿਰਚ (ਪੇਜ਼ੀਜ਼ਾ ਵੇਸੀਕੁਲੋਸਾ)।

ਪਰਿਵਾਰ: Petsitsevye (Pezizaceae).

ਸੀਜ਼ਨ: ਮਈ ਦੇ ਅੰਤ - ਅਕਤੂਬਰ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਇਕੱਲੇ।

ਵੇਰਵਾ:

ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਪਹਿਲਾਂ ਲਗਭਗ ਗੋਲਾਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਫਟੇ ਹੋਏ, ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਮੁੜੇ ਹੋਏ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਪ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਮੈਟ ਜਾਂ ਥੋੜੀ ਚਮਕਦਾਰ, ਬੇਜ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੈ।

ਬਾਹਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਭੂਰਾ-ਭੂਰਾ, ਪਾਊਡਰਰੀ ਹੈ। ਪੁਰਾਣੇ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਸਾਸਰ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਡੰਡੇ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਡੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ।

ਮਿੱਝ ਭੁਰਭੁਰਾ, ਮੋਮੀ, ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵਿਰੋਧੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੋਜਨ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਇਹ ਜੰਗਲਾਂ ਅਤੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ, ਗੰਦੀ ਹਾਰਡਵੁੱਡ (ਬਰਚ, ਐਸਪੇਨ), ਲੈਂਡਫਿਲ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

Pyronemaceae ਅਤੇ Sarcosciphoid ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਤੋਂ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਅਲੇਰੀਆ ਔਰੇਂਜ (ਅਲੇਰੀਆ ਔਰੈਂਟੀਆ)।

ਪਰਿਵਾਰ: ਪਾਈਰੋਨੇਮੇਸੀਏ (ਪਾਇਰੋਨੇਮਾਸੀਏ)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਮਈ ਦੇ ਅੰਤ - ਮੱਧ ਸਤੰਬਰ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ.

ਵੇਰਵਾ:

ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਪਤਲਾ, ਕੱਪ-ਆਕਾਰ, ਤਟਣੀ-ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਕੰਨ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਿਨਾਰੇ ਅਸਮਾਨ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਕਰ ਹੋਏ ਹਨ। ਬਾਹਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਸੁਸਤ, ਮੈਟ, ਚਿੱਟੇ ਪਿਊਬਸੈਂਸ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ।

ਮਾਸ ਚਿੱਟਾ, ਪਤਲਾ, ਭੁਰਭੁਰਾ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ.

ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਇਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਬਾਲਣ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ) ਜਾਂ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਇਹ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਸੜੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ ਵਿੱਚ, ਗਿੱਲੇ, ਪਰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ, ਚਮਕਦਾਰ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਗਿੱਲੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

Scutellinia saucer (Scutellinia scutellata).

ਪਰਿਵਾਰ: ਪਾਈਰੋਨੇਮੇਸੀਏ (ਪਾਇਰੋਨੇਮਾਸੀਏ)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਮਈ ਦੇ ਅੰਤ - ਨਵੰਬਰ.

ਵਾਧਾ: ਵੱਡੇ ਸੰਘਣੇ ਸਮੂਹ.

ਵੇਰਵਾ:

ਪਰਿਪੱਕ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਕੱਪ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਜਾਂ ਡਿਸਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਵਾਨ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਇੱਕ "ਲੱਤ" 'ਤੇ, ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਗੋਲਾਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਕਾਲੇ ਵਾਲਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਮਾਸ ਪਤਲਾ, ਲਾਲ, ਬਹੁਤਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਲਾਲ-ਸੰਤਰੀ ਹੈ। ਬਾਹਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੈ।

ਇਸ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਕਾਰਨ ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਦਲਦਲੀ ਨੀਵੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਗਿੱਲੀ ਸੜਨ ਵਾਲੀ ਲੱਕੜ (ਬਰਚ, ਐਸਪਨ, ਘੱਟ ਹੀ ਪਾਈਨ) ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਈਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਆਸਟ੍ਰੀਅਨ ਸਰਕੋਸੀਫਾ (ਸਰਕੋਸਸੀਫਾ ਆਸਟ੍ਰੀਆਕਾ)।

ਪਰਿਵਾਰ: Sarcosciphaceae (ਸਰਕੋਸਸੀਫੇਸੀ).

ਸੀਜ਼ਨ: ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ - ਮੱਧ ਮਈ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ.

ਵੇਰਵਾ:

ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਮੈਟ, ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਹੈ। ਬਾਹਰੀ ਸਤਹ ਲੰਬਕਾਰੀ ਧਾਰੀਦਾਰ, ਚਿੱਟੀ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਿੱਝ ਸੰਘਣੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ. ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਗੋਬਲੇਟ ਜਾਂ ਕੱਪ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਲੱਤ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਟੇਪਰਿੰਗ। ਬੁਢਾਪੇ ਵਿੱਚ, ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਕਈ ਵਾਰ ਡਿਸਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਲੈ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।

ਮਾੜੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਪੂਰਵ-ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਜੰਗਲਾਂ ਅਤੇ ਪਾਰਕਾਂ ਵਿਚ ਹੁੰਮਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ, ਕਾਈ, ਸੜੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ, ਸੜੇ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੜਨ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਚੈਨਟੇਰੇਲ ਅਤੇ ਵੇਸੇਲਕੋਵੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਸਿੰਗ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਫਨਲ (ਕ੍ਰੈਟੇਰੇਲਸ ਕੋਰਨੂਕੋਪੀਓਡਜ਼)।

ਪਰਿਵਾਰ: ਚੈਨਟੇਰੇਲਸ (ਕੈਂਥਰੇਲੇਸੀ)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਜੁਲਾਈ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ - ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ.

ਵਾਧਾ: ਕਲੱਸਟਰ ਅਤੇ ਕਲੋਨੀਆਂ।

ਵੇਰਵਾ:

ਬਾਹਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਮੋਟੇ ਮੋਟੇ, ਸਲੇਟੀ, ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੈਪ ਟਿਊਬਲਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਖੋਖਲੇ ਲੱਤ ਵਿੱਚ ਲੰਘਦੀ ਹੈ.

ਲੱਤ ਬੇਸ ਤੱਕ ਤੰਗ, ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਕਾਲਾ-ਭੂਰਾ, ਸਖ਼ਤ।

ਮਾਸ ਭੁਰਭੁਰਾ, ਝਿੱਲੀ ਵਾਲਾ, ਸਲੇਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ-ਝੁਰੜੀਆਂ, ਭੂਰੇ, ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ, ਭੂਰੇ-ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਲਗਭਗ ਕਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਨਾਰਾ ਮੋੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਸਮਾਨ।

ਉੱਪਰੀ ਨਲੀ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਇਹ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਗਿੱਲੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਚੈਨਟੇਰੇਲ ਪੀਲਾ ਹੋਣਾ (ਕੈਂਥਰੇਲਸ ਲੂਟਸੈਂਸ)।

ਪਰਿਵਾਰ: ਚੈਨਟੇਰੇਲਸ (ਕੈਂਥਰੇਲੇਸੀ)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਅਗਸਤ ਸਤੰਬਰ

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ.

ਵੇਰਵਾ:

ਮਿੱਝ ਸੰਘਣਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਰਬੜੀ, ਭੁਰਭੁਰਾ, ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਲੱਤ ਬੇਸ, ਕਰਵ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੀਲੇ ਤੱਕ ਤੰਗ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬੇਸ ਤੱਕ ਨਲੀਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਟੋਪੀ ਪਤਲੀ, ਲਚਕੀਲਾ, ਸੁੱਕੀ, ਪੀਲੀ-ਭੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨੌਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਉਚਾਰਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ; ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਗੰਧਲਾ, ਪੀਲਾ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ, ਫਿਰ ਸਲੇਟੀ।

ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ (ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ) ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਕੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪਾਊਡਰ ਵਜੋਂ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਇਹ ਕੋਨੀਫੇਰਸ, ਅਕਸਰ ਸਪ੍ਰੂਸ, ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਤਾਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਤੇ ਟ੍ਰੇਲੀਜ਼ਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼।

ਤੀਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਲਾਥ੍ਰਸ (ਕਲੈਥ੍ਰਸ ਤੀਰਅੰਦਾਜ਼ੀ)।

ਪਰਿਵਾਰ: ਵੇਸੇਲਕੋਵਏ (ਫੈਲੇਸੀ)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਜੁਲਾਈ - ਅਕਤੂਬਰ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਇਕੱਲੇ।

ਵੇਰਵਾ:

ਲੋਬ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਲੋਬਾਂ ਦੇ ਵੱਖ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉੱਲੀ ਇੱਕ ਤਾਰੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਲੈਂਦੀ ਹੈ।

ਬਲੇਡਾਂ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਸਪੌਂਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੋਰ-ਬੇਅਰਿੰਗ ਬਲਗ਼ਮ ਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅੰਡੇ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਜੈਲੀ-ਵਰਗੇ ਸ਼ੈੱਲ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਨੌਜਵਾਨ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ ਅੰਡਾਕਾਰ, ਸਲੇਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਇਹ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ, ਮੈਦਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪਾਰਕਾਂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਰੇਤ ਦੇ ਟਿੱਬਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਗਿਆ।

ਜਾਲੀਦਾਰ ਲਾਲ (ਕਲੈਥਰਸ ਰਬਰ)।

ਪਰਿਵਾਰ: ਵੇਸੇਲਕੋਵਏ (ਫੈਲੇਸੀ)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਬਸੰਤ - ਪਤਝੜ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਇਕੱਲੇ।

ਵੇਰਵਾ:

ਪਰਿਪੱਕ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਗੋਲਾਕਾਰ ਜਾਲੀ ਦਾ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਝ ਸਪੰਜੀ, ਕੋਮਲ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਪਰਿਪੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਹੈ.

ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ, ਝਿੱਲੀ ਵਾਲੇ ਕਵਰ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨਜ਼ਰ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅਪਕਣ ਸਰੀਰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਪਰਿਪੱਕ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਜੈਤੂਨ-ਭੂਰੇ ਸਪੋਰ-ਬੇਅਰਿੰਗ ਬਲਗ਼ਮ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਅਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਇਹ ਜੰਗਲ ਦੇ ਕੂੜੇ ਅਤੇ ਸੜਨ ਵਾਲੀ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਕ੍ਰਾਸਨੋਡਾਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਰੈੱਡ ਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ.

ਸਟਾਰ ਅਤੇ ਫਾਲਸ ਰੇਨਫਲਾਈ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਤੋਂ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਸਟਾਰਫਿਸ਼ ਫਰਿੰਜਡ (ਜੀਸਟ੍ਰਮ ਫਿਮਬ੍ਰੀਏਟਮ)।

ਪਰਿਵਾਰ: ਤਾਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ (Geastraceae)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਡਿੱਗਣਾ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹ ਜਾਂ ਰਿੰਗ.

ਵੇਰਵਾ:

ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਸਰੀਰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਗੋਲਾਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਤਿੰਨ-ਪਰਤ, ਸਖ਼ਤ ਸ਼ੈੱਲ ਟੁੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਾਰੇ ਵਾਂਗ ਪਾਸਿਆਂ ਵੱਲ ਮੁੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਪੋਰ ਆਊਟਲੈਟ ਫਰਿੰਗਡ ਹੈ।

ਸਪੋਰ ਸੈਕ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਸਲੇਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਉੱਭਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਬਲੇਡ ਮਰੋੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਨੌਜਵਾਨ ਗੋਲਾਕਾਰ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਖਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਮਾੜਾ ਹਜ਼ਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਖਾਰੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਕੂੜੇ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਸ਼ਮੀਡੇਲ ਦੀ ਸਟਾਰਫਿਸ਼ (ਜੀਸਟ੍ਰਮ ਸਕਮੀਡੇਲੀ)।

ਪਰਿਵਾਰ: ਤਾਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ (Geastraceae)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਜੁਲਾਈ - ਸਤੰਬਰ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹ ਅਤੇ ਇਕੱਲੇ।

ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਮੀਡੇਲ ਦੀ ਸਟਾਰਫਿਸ਼ ਦਾ ਵਰਣਨ:

ਸਪੋਰ ਥੈਲੀ ਚਮੜੇ ਵਾਲੀ, ਭੂਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਡੰਡੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਪੋਰ ਆਊਟਲੈਟ ਇੱਕ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਕਿਨਾਰੇ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।

ਸ਼ੈੱਲ ਦਾ ਅੰਦਰਲਾ ਪਾਸਾ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਘੱਟ ਹੀ ਚੀਰਦਾ ਹੈ।

ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਪਤਲਾ ਬਾਹਰੀ ਖੋਲ 5-8 ਅਸਮਾਨ ਤਿੱਖੀਆਂ ਲੋਬਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਲਪੇਟਦਾ ਹੈ।

ਅਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਅਤੇ ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਕੂੜੇ ਉੱਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵਿੱਚ। ਹਲਕੀ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਯੂਰਪੀਅਨ ਹਿੱਸੇ, ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਅਤੇ ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਅਰਥ ਸਟਾਰ ਟ੍ਰਿਪਲ (ਜੀਸਟ੍ਰਮ ਟ੍ਰਿਪਲੈਕਸ)।

ਪਰਿਵਾਰ: ਤਾਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ (Geastraceae)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਗਰਮੀ ਦੇ ਅੰਤ - ਪਤਝੜ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ.

ਵੇਰਵਾ:

ਸ਼ੈੱਲ ਦੀ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਪੱਕਣ 'ਤੇ ਇੱਕ "ਤਾਰਾ" ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਨੌਜਵਾਨ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਰਨਿਪ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਪੋਰ ਐਗਜ਼ਿਟ ਹੋਲ ਇੱਕ ਉਦਾਸ ਖੇਤਰ ਨਾਲ ਘਿਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਸ਼ੈੱਲ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਪਰਤ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ "ਕਾਲਰ" ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਸਪੋਰ ਥੈਲੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਅਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਇਹ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਡਿੱਗੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਸੂਈਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਸਟਾਰਵੀਡ ਹਾਈਗਰੋਮੈਟ੍ਰਿਕ (ਅਸਟ੍ਰੇਅਸ ਹਾਈਗਰੋਮੈਟ੍ਰਿਕਸ)।

ਪਰਿਵਾਰ: ਝੂਠੇ ਰੇਨਕੋਟ (Sclerodermatineae)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਸਾਲ-ਦੌਰ.

ਵਾਧਾ: ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ.

ਵੇਰਵਾ:

ਪੱਕਣ 'ਤੇ, ਬਾਹਰੀ ਖੋਲ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ 5-20 ਪੁਆਇੰਟਡ ਲੋਬਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਰ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਲੋਬ ਝੁਕਦੇ ਹਨ, ਸਪੋਰ ਸੈਕ ਨੂੰ ਛੁਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਨਮੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਸਿੱਧੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਲੋਬਸ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਸਲੇਟੀ ਤੋਂ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ, ਖੁਰਦਰੇ, ਚੀਰ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸਕੇਲਾਂ ਦੇ ਜਾਲ ਨਾਲ ਢਕੀ ਹੋਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਪੋਰ ਸੈਕ ਇੱਕ ਸਲੇਟੀ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗੂੜ੍ਹੇ ਮਿਆਨ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ।

ਨਾ-ਪਰਿਪੱਕ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਗੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁ-ਪਰਤੀ ਸ਼ੈੱਲ, ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਅਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ.

ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਵੰਡ:

ਸੁੱਕੀ ਪਥਰੀਲੀ ਅਤੇ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਰਲੇ ਜੰਗਲਾਂ, ਮੈਦਾਨਾਂ ਅਤੇ ਅਰਧ ਰੇਗਿਸਤਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋਮਟ। ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਯੂਰਪੀਅਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਉੱਤਰੀ ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਵਿੱਚ, ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿੱਚ, ਦੂਰ ਪੂਰਬ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀਆਂ ਫੋਟੋਆਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਅਤੇ ਵਰਣਨ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ: