ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਸ਼ੈਂਪੀਨੌਨਜ਼ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਉਹ ਸੁਤੰਤਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਅੱਧ-ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜੇ ਵੱਡੇ - ਚੌਥਾਈ ਹਨ, ਤਾਂ ਛੋਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ, ਤੇਲ ਪਾਓ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਤਲ਼ਣ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੀਆਂ ਹੋਣ। ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ.

ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਰਲਾਓ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.

20 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.

ਮੋਡ ਦੇ ਅੰਤ ਬਾਰੇ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਦੇ ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੁਗੰਧਿਤ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ.

• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 600 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਿਆਜ਼ - 1 ਸਿਰ.
• ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
• ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ.
• ਸਾਲ੍ਟ
• ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
• ਸਾਗ (ਪਾਰਸਲੇ
• ਡਿਲ) - ਸੁਆਦ ਲਈ.
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
• ਪਾਣੀ - 2.5 ਲੀਟਰ.