ਸਮੱਗਰੀ
ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਹੋਰ ਰਸੋਈ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਹੈ। ਇਹ ਆਰਾਮ, ਮਨੋਰੰਜਨ, ਚੁੱਪ ਵਿਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਉਣ ਦਾ, ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ, ਸੁਪਨੇ ਵੇਖਣਾ, ਉੱਤਮ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਵੀ ਹੈ। ਜਾਂ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਝ ਸ਼ੌਕੀਨ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਹੱਸਮੁੱਖ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ, ਗੀਤਾਂ ਅਤੇ ਚੁਟਕਲੇ ਨਾਲ।
ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੁਦਰਤ ਪ੍ਰਤੀ ਪਿਆਰ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਜਾਂ "ਮਸ਼ਰੂਮ" ਲਈ ਉਪਜ, ਸਾਲ ਹਰ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਨਾਏ ਜਾਂਦੇ - ਇਹ ਸਭ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਅਸਥਿਰਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ ਅਤੇ "ਸ਼ਾਂਤ ਸ਼ਿਕਾਰ" ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਨੰਦ ਲਿਆਏਗਾ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁੱਕਣਾ ਸਿੱਖੋਗੇ.
ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁੱਕਣਾ ਹੈ
ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਰੀਮਾਈਂਡਰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੈ:
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅਣਜਾਣ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਰਣਾਇਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੱਕ ਵੀ ਹੋਵੇ, ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ੱਕੀ ਉੱਲੀਮਾਰ ਵੀ ਤੁਹਾਡੀ ਜਾਨ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਤਜਰਬੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਰਸ ਨਾਲ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਜਾਓ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਣੂ ਹਨ, ਹਵਾਲਾ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣਾ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ, ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉੱਦਮਾਂ ਤੋਂ ਦੂਰ, ਹਾਈਵੇਅ ਤੋਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 500 ਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
- ਉੱਲੀ ਦੇ ਮਾਮੂਲੀ ਸੰਕੇਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਨਮੂਨੇ ਨਾ ਲਓ।
- ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕਟਾਈ, ਸੰਭਾਲ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
- ਅਣਜਾਣ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਅਤੇ ਅਧਿਕਾਰਤ ਸਟੋਰ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ ਕਦੇ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨਾ ਖਰੀਦੋ।
ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ ਦੀ ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਵੇਖੋ:
ਤੰਗ, ਬੰਦ ਕੱਪੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਜਾਓ, ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਪਹਿਨਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਮੱਛਰ ਅਤੇ ਟਿੱਕ ਭਜਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਸੈਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੱਪੜੇ ਝਾੜੋ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਚਿੱਚੜ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਤੁਰੰਤ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ (ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਟਿੱਕ ਨਹੀਂ ਹਨ। encephalitic ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ fruiting ਸਰੀਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੰਕੇਤ 'ਤੇ.
ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਚੋਣ ਬਾਰੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:
ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਸਹੀ ਗੇਅਰ
ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ. ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਜਾਣ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਜੰਗਲ ਯਾਤਰਾਵਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।
ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸੈੱਟ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਬਰਸਾਤੀ ਮੌਸਮ ਲਈ ਵਾਟਰਪ੍ਰੂਫ਼ ਸੂਟ;
- ਤੰਗ ਜੀਨਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੈਕੇਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿੰਡਬ੍ਰੇਕਰ ਜੋ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਲਈ, ਮੱਛਰ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਭਾਂਡੇ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ ਕੱਟਦਾ;
- ਬਰਸਾਤੀ ਅਤੇ ਗਿੱਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਬੂਟ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਵੇਰੇ ਜਦੋਂ ਘਾਹ ਤ੍ਰੇਲ ਨਾਲ ਗਿੱਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਖੇਡਾਂ ਦੇ ਜੁੱਤੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੁਸ਼ਕ ਮੌਸਮ ਲਈ ਸਨੀਕਰ;
- ਹੱਥ ਜਾਂ ਜੇਬ ਕੰਪਾਸ, ਜੰਗਲ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵੇਲੇ ਉਲਟ ਦਿਸ਼ਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ;
- ਮੱਛਰ ਭਜਾਉਣ ਵਾਲਾ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੋਲਡਿੰਗ;
- ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਨਾ ਲਓ: ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਚੂਰ ਚੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਰੇਨਕੋਟ ਅਤੇ ਹੇਜਹੌਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਡਿੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਖੁੰਬਾਂ, ਜਾਂ ਮੋਕਰੂਹੀ ਨਾਲ ਚਿਪਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੋਮਲ ਗੋਹੇ ਦੇ ਬੀਟਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦਾਗ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਛੋਟੀ ਟੋਕਰੀ ਲਓ;
- ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਹੈੱਡਡਰੈੱਸ ਜਾਂ ਸਕਾਰਫ਼ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਕੋਈ ਇਤਫ਼ਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਪਤਝੜ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਵੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੰਦਰ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਜੰਗਲ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸ਼ਾਂਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਜੁੜ ਸਕਦਾ ਹੈ! ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਲੱਭਣਾ ਹੈ। ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮਾਂ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਅਚਾਰ, ਨਮਕੀਨ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ, ਸੁੱਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਟਾਕ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਅਗਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ
ਜਲਵਾਯੂ ਫਲ ਦੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੱਧ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ 2008 ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਬਰਸਾਤੀ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਪਤਝੜ ਦੇ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਵਾਢੀ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨਾ ਪਹਿਲਾਂ - 15 ਤੋਂ 25 ਅਗਸਤ ਤੱਕ ਦੇਖੀ ਗਈ ਸੀ। ਮੌਸਮ ਦੀ ਵਿਗਾੜ ਨੇ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ: ਸਿਖਰ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸੀ, ਪਰ ਛੋਟਾ ਸੀ। -ਜੀਉਂਦਾ ਰਿਹਾ, 10 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸ਼ਹਿਦ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੇਠਾਂ ਆ ਗਏ। ਵਿਗਾੜ ਨੇ ਇਸ ਤੱਥ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਪਤਝੜ ਦੇ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਾਢੀ ਵਿੱਚ, ਹਰੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਭੂਰੇ ਕੀੜੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, 2008 ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਪੀਕ ਵਾਢੀ ਸੀ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁੰਦਰ ਮੋਤੀ-ਲਾਲ ਅਤੇ ਭੂਰੇ-ਪੀਲੇ ਚਮਕਦਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਪ੍ਰੂਸ 'ਤੇ ਸਨ, ਅਤੇ 2009 ਅਤੇ 2010 ਵਿੱਚ - ਪਾਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ। 2011 ਵਿੱਚ, ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਨ, ਪਰ ਨਮੀ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੋਲੇਟਸ ਅਤੇ ਪੋਲਿਸ਼ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਨ. 2012 ਵਿੱਚ, ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਰੁਸੁਲਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੈਂਟਰੇਲ ਸਨ, ਪਰ ਕੁਦਰਤ ਕਦੇ ਵੀ "ਖਾਲੀ" ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਉਸੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਿਆਰੇ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਨ.
ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਖੁੰਬਾਂ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਪਰਿਵਾਰਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਕਹਿ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਚੰਗੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਥਾਨ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਕੀਮਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਜਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੀਆਂ ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਾਈਟਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੋਣ ਦੇਣਗੇ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਵੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਦੇ ਰਹਿਣਗੇ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਾਣਿਆ-ਪਛਾਣਿਆ ਵਾਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੋਣਗੇ.
ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਥਾਨਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਪਾਈਨ ਜੰਗਲ ਦੂਰੋਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਦੀਆਂ ਅਤੇ ਜਲ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੇ ਕੰਢਿਆਂ' ਤੇ, ਅਕਸਰ ਤਿਤਲੀਆਂ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ, ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬਸੰਤ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ "ਹਨੀਕੰਬ" ਸਥਾਨ (ਜਿੱਥੇ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਧਦੇ ਹਨ) ਅਕਸਰ ਹਵਾ ਦੇ ਬਰੇਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਡਿੱਗੇ ਹੋਏ ਦਰੱਖਤਾਂ ਅਤੇ ਟੁੰਡਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀਆਂ ਝੌਂਪੜੀਆਂ ਅਤੇ ਪਿੰਡਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਦਰੱਖਤ ਅਤੇ ਸਟੰਪ ਹਨ.
ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਬਾਰੇ ਫੋਟੋਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ»:
ਫੰਗਲ ਸਪੋਰਸ ਦਾ ਫੈਲਣਾ
ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੁੱਕਣਾ ਸਿੱਖ ਕੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰਿਹਾਇਸ਼ੀ ਇਮਾਰਤਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਬੀਜਾਣੂ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ ਖੁਸ਼ੀ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪੋਰਸੀਨੀ, ਬੋਲੇਟਸ, ਬੋਲੇਟਸ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਧਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸਪਰੂਸ, ਬਿਰਚ, ਪਹਾੜੀ ਸੁਆਹ, ਪਾਈਨ, ਐਲਡਰ, ਫਰਨ, ਮੋਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਬਗੀਚੀ ਦੀ ਭਾਈਵਾਲੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਪਿੰਡ ਵਿੱਚ ਬਿਰਚਾਂ, ਫਰਾਂ, ਪਾਈਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪੁਰਾਣੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸਡ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਕਸਰ ਉਹ ਪੁਰਾਣੇ ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਬੋਲੇਟਸ, ਬੋਲੇਟਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ, ਜਾਂ ਟੋਪੀ ਤੋਂ ਨੀਵਾਂ ਟਿਊਬ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ ਲਓ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀਜਾਣੂਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਲਾਉਣਾ ਦਾ ਹੱਲ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਇਸ ਘੋਲ ਨੂੰ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ, ਬਰਚਾਂ, ਪਹਾੜੀ ਸੁਆਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਸਿਰਫ ਆਲਸੀ ਹੀ ਘਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਾਲੀ ਗਲੀ ਵਿੱਚ ਬੋਲੇਟਸ, ਬੋਲੇਟਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀਮਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.