ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਇਸ ਚਮਤਕਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਿਦਿਅਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ: ਡੈਸੀਮੀਟਰ ਰੇਂਜ ਦੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਮੈਗਨੈਟਿਕ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਓਵਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ, ਡੀਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਪਿਘਲਣ, ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਚਿਪਕਣ, ਸਿਰੇਮਿਕਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ, ਆਦਿ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਲਾਸੀਕਲ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਗਰਮ ਸਰੀਰ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਵਾਲੀਅਮ ਦੁਆਰਾ ਵੀ: ਉਤਪਾਦ ਡਿਵਾਈਸ ਦੁਆਰਾ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਰੇਡੀਓ ਤਰੰਗਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਔਸਤ ਹੀਟਿੰਗ ਰੇਟ 0,3-0,5 ° C ਪ੍ਰਤੀ ਸਕਿੰਟ ਹੈ।
ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਲਿਖਿਆ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੇਟਲ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ. ਪਰ ਕਿਸੇ ਨੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਅਰਥ ਮਿੱਥ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੱਥ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ - ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਖਤਰਿਆਂ ਬਾਰੇ. ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਿਆ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਰਾਉਣੇ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਸਿਹਰਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਰਥਨ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਵਿਰੋਧੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਦਲੀਲਾਂ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਵੱਲ ਉਬਾਲਦੀਆਂ ਹਨ: "ਇਸਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ." ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ…
1. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਡ ਭੋਜਨ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਖਪਤ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਿਜਲੀ ਦੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਕੇ.
2. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਭੋਜਨ ਨਰ ਅਤੇ ਮਾਦਾ ਸੈਕਸ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਂ ਬਦਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਸਿਰਫ ਅਣਜਾਣ ਸਾਈਡ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਜੋ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
4. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਸਰੀਰ ਨੇ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸਦਾ ਲਈ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
5. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵਡ ਭੋਜਨ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਦਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
6. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਸਿਨੋਜਨਿਕ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
7. ਅੰਤੜੀਆਂ ਇਸ ਸੰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਅਮਰੀਕੀ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਾਧੇ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
8. ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅੰਗ ਹੀ ਨਹੀਂ: ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਦੀ ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਖਪਤ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
9. ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਿੰਫ ਨੋਡਸ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
10. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਭਾਵਨਾਤਮਕ ਅਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨ, ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਇਕਾਗਰਤਾ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਬੁੱਧੀ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਭੌਤਿਕ ਅਤੇ ਗਣਿਤ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਉਮੀਦਵਾਰ, ਐਸੋਸੀਏਟ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਵਲਾਦੀਮੀਰ ਰੇਸ਼ੇਤੋਵ, ਸੀਨੀਅਰ ਖੋਜਕਰਤਾ, ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਨਿਕ ਮਾਪਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿਭਾਗ, ਲੇਜ਼ਰ ਅਤੇ ਪਲਾਜ਼ਮਾ ਟੈਕਨਾਲੌਜੀ ਇੰਸਟੀਚਿਟ, ਨੈਸ਼ਨਲ ਰਿਸਰਚ ਨਿ Nuਕਲੀਅਰ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਐਮਈਪੀਐਚਆਈ:
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਤਾਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋ: ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਸਿੰਕ ਦੇ ਕੋਲ ਨਹੀਂ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ ਕੰਮ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਸ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਹੋਰ ਰੇਡੀਏਟਿੰਗ ਉਪਕਰਣਾਂ ਤੋਂ ਵੀ. ਰਾਡਾਰਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਮਰਦ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜਾਂ ਲਈ ਮਾੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਿਲਕੁਲ ਜਾਇਜ਼ ਟਿੱਪਣੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਪੈਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਜਵਾਬ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ:
1. ਸਟੋਵ 'ਤੇ - ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਜਾਂ ਸਕਿਲੈਟ ਵਿੱਚ.
2. ਓਵਨ ਵਿੱਚ.
3. ਏਅਰਫ੍ਰਾਈਅਰ ਵਿੱਚ.
4. ਦਾਅ 'ਤੇ. ਸਿਰਫ ਖੁੱਲੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਕੋਲਿਆਂ' ਤੇ!
5. ਗਰਮ ਰੇਤ 'ਤੇ: ਇੱਥੇ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਸੁਆਦੀ ਪੂਰਬੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਦੋ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ.