“ਮੈਨੂੰ ਮਾਸਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਕੋਈ ਬਹਾਨਾ ਨਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ। ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਸ ਖਾਣਾ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ। - ਹੀਥਰ ਸਮਾਲ, ਐਮ ਪੀਪਲ ਦੀ ਮੁੱਖ ਗਾਇਕਾ।
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਰਮ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਕੋਠੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਦ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਇਕੱਠੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ। ਖੇਤਾਂ ਨੂੰ ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਦ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣੇ ਹਨ। ਇਸ ਖਾਦ ਨੂੰ "ਸਲਰੀ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਤਰਲ ਮਲ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ-ਆਵਾਜ਼ ਵਾਲਾ ਸ਼ਬਦ) ਅਤੇ ਇਸ "ਸਲਰੀ" ਨੂੰ ਛੱਪੜਾਂ ਵਿੱਚ ਡੰਪ ਕਰੋ (ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਾ ਕਰੋ) "ਲੈਗਨ"।
ਸਿਰਫ ਜਰਮਨੀ ਅਤੇ ਹਾਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਟਨ “ਸਲਰੀ” ਇੱਕ ਜਾਨਵਰ ਉੱਤੇ ਡਿੱਗਦੀ ਹੈ, ਜੋ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, 200 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਹੈ! ਇਹ ਸਿਰਫ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਦੁਆਰਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਐਸਿਡ ਸਲਰੀ ਤੋਂ ਭਾਫ਼ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਰਖਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਯੂਰਪ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਲਰੀ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮੀਂਹ ਦਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ - ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨਾ, ਨਦੀਆਂ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਮਾਰਨਾ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ।
ਬਹੁਤੇ ਜਰਮਨ ਬਲੈਕ ਫੋਰੈਸਟ ਹੁਣ ਮਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਸਵੀਡਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਨਦੀਆਂ ਲਗਭਗ ਬੇਜਾਨ ਹਨ, ਹਾਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਸੂਰਾਂ ਦੇ ਮਲ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਝੀਲਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਮੀਂਹ ਕਾਰਨ ਸਾਰੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 90 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਮਰ ਗਏ ਹਨ। ਜੇ ਅਸੀਂ ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਪਰੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਖੇਤਾਂ ਦੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਨੁਕਸਾਨ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਚਰਾਗਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੀਂਹ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ। ਜੰਗਲੀ ਜੰਗਲ ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਚਰਾਗਾਹਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਾਸ ਫਿਰ ਹੈਮਬਰਗਰ ਅਤੇ ਚੋਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਮਰੀਕਾ ਨੂੰ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਿੱਥੇ ਕਿਤੇ ਵੀ ਵਰਖਾ ਜੰਗਲ ਹੈ, ਪਰ ਜਿਆਦਾਤਰ ਮੱਧ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ, ਪਰ ਪੂਰੇ ਪੌਦੇ ਬੈਲਜੀਅਮ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਜੋ ਹਰ ਸਾਲ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
1950 ਤੋਂ, ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਅੱਧੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਜੰਗਲ ਤਬਾਹ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਲਪਨਾਯੋਗ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਜ਼ਰ ਵਾਲੀ ਨੀਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੀਂਹ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਪਰਤ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਅਤੇ ਦੁਰਲੱਭ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀ ਛੱਤ ਹੇਠ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਚਰਾਗਾਹ ਵਜੋਂ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਪਸ਼ੂ ਅਜਿਹੇ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਛੇ-ਸੱਤ ਸਾਲ ਤੱਕ ਚਰਦੇ ਰਹਿਣ ਤਾਂ ਇਸ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਘਾਹ ਵੀ ਨਹੀਂ ਉੱਗ ਸਕੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ।
ਤੁਸੀਂ ਪੁੱਛ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਮੀਂਹ ਦੇ ਜੰਗਲਾਂ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ? ਧਰਤੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਮੀਂਹ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਦ ਵਜੋਂ, ਹਰ ਡਿੱਗੇ ਹੋਏ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਰੁੱਖ ਹਵਾ ਵਿੱਚੋਂ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਸੋਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਫੇਫੜਿਆਂ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੰਗਲੀ ਜੀਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਕਿਸਮ ਸਾਰੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਦਾ ਲਗਭਗ ਪੰਜਾਹ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਕੀਮਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦਾ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਪਾਗਲਪਣ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਾਲਕ, ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮਤ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਮਾਸ ਜੋ ਉਹ ਵੇਚਦੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਕਮਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਜ਼ਮੀਨ ਬੰਜਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਹੋਰ ਦਰੱਖਤ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਅਮੀਰ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਕਬੀਲਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਛੱਡਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਮਾਰਿਆ ਵੀ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਝੁੱਗੀਆਂ-ਝੌਂਪੜੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਿਨਾਂ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਦੇ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਬਤੀਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਰਸਾਤੀ ਜੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਰਨ ਨਾਮਕ ਤਕਨੀਕ ਨਾਲ ਨਸ਼ਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਰੁੱਖ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਸੂਰਜ ਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਗਰਮੀ ਧਰਤੀ ਦੀ ਸਤਹ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦੀ, ਪਰ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਵਿੱਚ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਟ ਪਹਿਨਦੇ ਹਾਂ।) ਇਸ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਸਾਡਾ ਗ੍ਰਹਿ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਬੇਜਾਨ ਸਥਾਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਨਤੀਜੇ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਮਨੁੱਖ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈਆਂ ਗੈਸਾਂ ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਫਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਗੈਸਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ (CO2) ਹੈ, ਇਸ ਗੈਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਸਾੜਨਾ।
ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿਚ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਜੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਅਤੇ ਸਾੜਨ ਵੇਲੇ, ਲੋਕ ਇੰਨੀ ਵੱਡੀ ਅੱਗ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਪੁਲਾੜ ਯਾਤਰੀਆਂ ਨੇ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਬਾਹਰੀ ਪੁਲਾੜ ਵਿੱਚ ਜਾ ਕੇ ਧਰਤੀ ਵੱਲ ਦੇਖਿਆ, ਨੰਗੀ ਅੱਖ ਨਾਲ ਉਹ ਮਨੁੱਖੀ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਰਚਨਾ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਸਨ - ਚੀਨ ਦੀ ਮਹਾਨ ਕੰਧ। ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ 1980 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਮਨੁੱਖ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਸਨ - ਅਮੇਜ਼ਨ ਦੇ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚੋਂ ਧੂੰਏਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਬੱਦਲ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਚਰਾਗਾਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਸਾਰੀ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਜੋ ਰੁੱਖ ਅਤੇ ਝਾੜੀਆਂ ਸੈਂਕੜੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਉੱਪਰ ਉੱਠਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੀਆਂ ਸਰਕਾਰੀ ਰਿਪੋਰਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਇਕੱਲੇ (ਇੱਕ ਪੰਜਵੇਂ ਹਿੱਸੇ ਦੁਆਰਾ) ਗ੍ਰਹਿ 'ਤੇ ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਜੰਗਲ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਚਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਰ ਵੀ ਗੰਭੀਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ: ਗਾਵਾਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗੈਸਾਂ ਛੱਡਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਬਰਪ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੀਥੇਨ, ਜੋ ਗੈਸ ਉਹ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨਾਲੋਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਫਸਾਉਣ ਲਈ XNUMX ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਓ ਗਣਨਾ ਕਰੀਏ - ਧਰਤੀ 'ਤੇ 1.3 ਬਿਲੀਅਨ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 60 ਲੀਟਰ ਮੀਥੇਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਹਰ ਸਾਲ ਕੁੱਲ 100 ਮਿਲੀਅਨ ਟਨ ਮੀਥੇਨ ਲਈ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਛਿੜਕੀਆਂ ਖਾਦਾਂ ਵੀ ਨਾਈਟਰਸ ਆਕਸਾਈਡ ਪੈਦਾ ਕਰਕੇ ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਗੈਸ ਜੋ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਫਸਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 270 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ (ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨਾਲੋਂ)।
ਕੋਈ ਵੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਜੋ ਅਸੀਂ ਪੱਕਾ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਧਰਤੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧਰੁਵੀ ਬਰਫ਼ ਪਿਘਲਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਅੰਟਾਰਕਟਿਕਾ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ 50 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ 2.5 ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ 800 ਵਰਗ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਬਰਫ਼ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਪਿਘਲ ਗਈ ਹੈ। 1995 ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਪੰਜਾਹ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ 1300 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਬਰਫ਼ ਗਾਇਬ ਹੋ ਗਈ ਸੀ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰਫ਼ ਪਿਘਲਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੰਸਾਰ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਇੱਕ ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਤੱਕ ਕਿੰਨਾ ਵਧੇਗਾ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਭਵਿੱਖਬਾਣੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਿਗਿਆਨੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਾਪੂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਸ਼ੇਲਸ ਜਾਂ ਮਾਲਦੀਵ ਬਸ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਨੀਵੇਂ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਬੈਂਕਾਕ ਵਰਗੇ ਪੂਰੇ ਸ਼ਹਿਰ ਹੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਆ ਜਾਣਗੇ।
ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਮਿਸਰ ਅਤੇ ਬੰਗਲਾਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੇਤਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਣਗੇ। ਅਲਸਟਰ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੀ ਖੋਜ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਅਤੇ ਆਇਰਲੈਂਡ ਇਸ ਕਿਸਮਤ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਚਣਗੇ। ਡਬਲਿਨ, ਐਬਰਡੀਨ ਅਤੇ ਆਈਸੈਕਸ ਤੱਟਾਂ, ਉੱਤਰੀ ਕੈਂਟ ਅਤੇ ਲਿੰਕਨਸ਼ਾਇਰ ਦੇ ਵੱਡੇ ਖੇਤਰਾਂ ਸਮੇਤ 25 ਸ਼ਹਿਰ ਹੜ੍ਹ ਦੇ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਹਨ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲੰਡਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸਥਾਨ ਨਹੀਂ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੱਖਾਂ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਘਰ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਛੱਡਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੋਣਗੇ - ਪਰ ਉਹ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿਣਗੇ? ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ।
ਸ਼ਾਇਦ ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਖੰਭਿਆਂ 'ਤੇ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ? ਕਿੱਥੇ ਦੱਖਣ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਧਰੁਵ 'ਤੇ ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਖੇਤਰ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੁੰਡਰਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆ ਹਨ। ਜੰਮੀ ਹੋਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਖਾਂ ਟਨ ਮੀਥੇਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਟੁੰਡਰਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੀਥੇਨ ਗੈਸ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਵਧੇਗੀ। ਵਾਯੂਮੰਡਲ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗੈਸ ਹੋਵੇਗੀ, ਓਨੀ ਹੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਗਲੋਬਲ ਵਾਰਮਿੰਗ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਟੁੰਡਰਾ ਵਿੱਚ ਓਨੀ ਹੀ ਗਰਮ ਹੋਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ। ਇਸਨੂੰ "ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਫੀਡਬੈਕ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਅਜਿਹੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਕੀ ਹੋਣਗੇ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਅਜੇ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਕਹਿ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਇਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਜ਼ਰੂਰ ਹੋਣਗੇ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਇੱਕ ਗਲੋਬਲ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਵਜੋਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ। ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਹਾਰਾ ਰੇਗਿਸਤਾਨ ਕਦੇ ਹਰਾ ਅਤੇ ਖਿੜਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ ਅਤੇ ਰੋਮਨ ਉੱਥੇ ਕਣਕ ਉਗਾਉਂਦੇ ਸਨ। ਹੁਣ ਸਭ ਕੁਝ ਗਾਇਬ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੇਗਿਸਤਾਨ ਹੋਰ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕੁਝ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ 20 ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਤੱਕ 320 ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਬੱਕਰੀਆਂ, ਭੇਡਾਂ, ਊਠਾਂ ਅਤੇ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਵੱਧ ਚਰਾਉਣਾ ਹੈ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮਾਰੂਥਲ ਨਵੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਝੁੰਡ ਵੀ ਚਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਦੁਸ਼ਟ ਚੱਕਰ ਹੈ. ਪਸ਼ੂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਣਗੇ, ਜ਼ਮੀਨ ਉਜਾੜ ਜਾਵੇਗੀ, ਮੌਸਮ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਵਰਖਾ ਅਲੋਪ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਾਰ ਧਰਤੀ ਮਾਰੂਥਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗੀ, ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਹੀ ਰਹੇਗੀ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਅਨੁਸਾਰ, ਅੱਜ ਧਰਤੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਦਾ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਹਿੱਸਾ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਚਰਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਕਾਰਨ ਮਾਰੂਥਲ ਬਣਨ ਦੀ ਕਗਾਰ 'ਤੇ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੀਮਤ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਖਰਚੇ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ: ਕੋਈ ਵੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਐਸਿਡ ਬਾਰਿਸ਼ ਕਾਰਨ ਹੋਏ ਨੁਕਸਾਨ ਲਈ ਜਾਂ ਬੀਫ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਨਹੀਂ ਠਹਿਰਾਉਂਦਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਸੈਂਟਰ ਫਾਰ ਸਾਇੰਸ ਐਂਡ ਈਕੋਲੋਜੀ ਨੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਹੀ ਕੀਮਤ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਗੈਰ-ਵਿਗਿਆਪਨ ਖਰਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਗਣਨਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਹੈਮਬਰਗਰ ਦੀ ਕੀਮਤ £40 ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਬਹੁਤੇ ਲੋਕ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਜੀਵਨ ਪ੍ਰਤੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਮਰੀਕੀ ਪਹੁੰਚ ਹੈ: ਜੀਵਨ ਇੱਕ ਲੜੀ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਲਿੰਕ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ - ਜਾਨਵਰਾਂ, ਰੁੱਖਾਂ, ਨਦੀਆਂ, ਸਮੁੰਦਰਾਂ, ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਇੱਕ ਲਿੰਕ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਪੂਰੀ ਲੜੀ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ। ਬਿਲਕੁਲ ਇਹੀ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਸਾਡੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸਾਲ ਵੱਲ ਵਾਪਸ ਜਾਣਾ, ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਘੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਖਰੀ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਅੱਧੀ ਰਾਤ ਤੱਕ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਆਖਰੀ ਸਕਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਮਾਂ ਪੈਮਾਨਾ ਸਾਡੀ ਪੀੜ੍ਹੀ ਦੇ ਜੀਵਨ ਸਰੋਤ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘਾਤਕ ਕਾਰਕ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਕੀ ਸਾਡਾ ਸੰਸਾਰ ਜਿਉਂਦਾ ਰਹੇਗਾ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਜਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ।
ਇਹ ਡਰਾਉਣਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਉਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।