ਮਾਰਚ ਭੋਜਨ

ਇਸ ਲਈ, ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਆਖਰੀ ਮਹੀਨਾ - ਫਰਵਰੀ - ਸਾਡੇ ਪਿੱਛੇ ਹੈ. ਜੀ ਆਇਆਂ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਜੀ!

ਮਾਰਚ… ਸਾਲ ਦੇ ਸਿਰਫ ਮਹੀਨੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤ ਨਾ ਸਿਰਫ ਨੀਂਦ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਠੰ from ਤੋਂ ਜਾਗਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਾਡੇ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ… ਇਹ ਬਸੰਤ, ਬਰਫਬਾਰੀ ਅਤੇ ਟਿ tਲਿਪ ਦੀ ਮਹਿਕ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੂਰਜ ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਕਿਰਨਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਸੁੰਦਰ minਰਤ ਦੀ ਛੁੱਟੀ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਏ ਐੱਸ ਪੁਸ਼ਕਿਨ ਨੇ ਇਸ ਮਹੀਨੇ ਨੂੰ "ਸਾਲ ਦੀ ਸਵੇਰ" ਕਿਹਾ.

ਪੁਰਾਣੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਾਰਚ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਹਰਬੰਜਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ "ਰੇਜ਼ਨੋਪੋਡਨੀਕ", ਅਤੇ "ਪਿਆਰੇ-ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ", ਅਤੇ "ਹਵਾ-ਧੱਬਾ", ਅਤੇ "ਤੁਪਕਾ", ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ "ਮਤਰੇਈ ਮਾਂ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਅਤੇ ਸਭ ਇਸ ਲਈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਮੌਸਮ ਸਭ ਤੋਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਹੈ. “ਮਾਰਚ ਬਰਫ ਨਾਲ ਬੀਜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੂਰਜ ਨਾਲ ਨਿੱਘਦਾ ਹੈ।”

ਮਾਰਚ ਦੀ ਆਮਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਭਾਰੀ ਕੱਪੜਿਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ “ਆਜ਼ਾਦੀ” ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਅਕਸਰ ਨੱਕ ਵਗਣਾ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਖੰਘ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਰੀਰ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਭਾਰੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਪੀੜਤ, ਹੁਣ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਪਵਿੱਤਰ ਫਰਜ਼ ਹੈ.

ਬੇਸ਼ਕ, ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਸਲ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਜੋ ਅਮੀਰਤਾ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਮਿ .ਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਸੰਤ ਦਾ ਮੂਡ ਵੀ ਦੇਵੇਗੀ. ਅਤੇ ਇਹ ਹੋਰ ਕਿਵੇਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ.

ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਮੌਸਮ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਚ ਸਕੋਗੇ.

ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ

ਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਜਿਹੜੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਚੀਨ ਤੋਂ ਆਈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸਮੂਹ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ-ਸਮੂਹ, ਸੀ, ਈ, ਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਾਂਬੇ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਆਇਓਡੀਨ ਹਨ.

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਿਰ ਦਰਦ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੌਲੋਜਿਸਟਸ ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਅਤੇ ਥੈਰੇਪਿਸਟਸ - ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੋਭੀ ਦਾ ਰਸ ਪੀਕਣਾ ਸੋਜਸ਼ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇਕ ਉੱਤਮ ਉਪਾਅ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਪਾਨ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਖ਼ੁਦ ਇਸ ਗੋਭੀ ਦੇ ਕੂੜੇ ਨੂੰ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦਾ ਸਰੋਤ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ.

ਜਦੋਂ ਸਹੀ storedੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਜਾਂ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ 4 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਬੋਰਸ਼ਕਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਟੂ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਰਤਬਾਗ

ਰੁਤਾਬਾਗਾ ਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਵੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸ਼ਲਗਮ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਸੀ.

ਸਵਿੱਡ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਫਾਈਬਰ, ਸਟਾਰਚ, ਪੇਕਟਿਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਤਾਂਬਾ, ਗੰਧਕ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਲੂਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਰਟਿਨ, ਕੈਰੋਟਿਨ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਰੁਤਬਾਗਾ ਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ, ਜਲਣ-ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ ਹੈ.

ਇਹ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ, ਰੁਤਬਾਗਾ ਦੇ ਬੀਜ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿਚ ਖਸਰਾ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੀਆਂ ਪੇਟ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਿucਕੋਲਾਈਟਿਕ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਲਗਮ ਨੂੰ ਪੇਤਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬ੍ਰੌਨਚੀ ਦੇ ਭਿਆਨਕ ਸੋਜਸ਼ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਰੁਤਬਾਗਾਸ ਪੇਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਐਡੀਮਾ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਮੋਟਾਪੇ ਲਈ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਹਲਕੇ ਜੁਲਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਗੁਣਾਂ ਹੈ, ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਾਸ ਰੂਟਾਬਾਗਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਸੂਜੀ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਪਏਗੀ!

ਕਾਲੀ ਮੂਲੀ

ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੌੜੀ ਅਤੇ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਇਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕੰਪਲੈਕਸ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ 9, ਸੀ ਅਤੇ ਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਫਾਈਟੋਨਾਸਾਈਡਜ਼, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲਾਂ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਾਲੀ ਮੂਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਮਿunityਨਿਟੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਵਿਆਪਕ-ਸਪੈਕਟ੍ਰਮ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ ਮੂਲੀ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਜੰਜੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੂਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸੂਪ, ਬੋਰਸ਼ਕਟ, ਸਲਾਦ, ਸਨੈਕਸ ਅਤੇ ਓਕਰੋਸ਼ਕਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਲੀਕ

ਇਸ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮ ਅਤੇ ਯੂਨਾਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਨ, ਜਿਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪੌਦੇ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਲੀਕ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸਲਫਰ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਥਿਆਮੀਨ, ਕੈਰੋਟੀਨ, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ, ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਅਤੇ ਐਸਕਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲੀਕਸ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2 ਗੁਣਾ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੰਪਤੀ ਵੀ ਹੈ.

ਇਸ ਦੀਆਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਗਾ gਟ, ਗੰਦੀ, ਗਠੀਆ, ਯੂਰੋਲੀਥੀਆਸਿਸ, ਸਰੀਰਕ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਥਕਾਵਟ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਮੋਟਾਪੇ ਲਈ ਲੀਕਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਲੀਕਸ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਗੁਣ ਰੱਖਦੀਆਂ ਹਨ.

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉਲਟ, ਲੀਕਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੂਪ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਸਾਸ, ਸਲਾਦ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਡ ਉਹ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਕ ਹਨ.

ਸੁੱਕਿਆ

ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ. ਇਸ ਵਿਚ ਕੈਲਸੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਫੈਟੀ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਸੀ, ਪੀਪੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਅਜੇ ਵੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ 4-5 ਟੁਕੜੇ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਬਸੰਤ-ਪਤਝੜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿਚ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣ, ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਥ੍ਰੋਮੋਬੋਫਲੇਬਿਟਿਸ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਦੀ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਨੂੰ ਕਈ ਖਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਰਤ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੀ ਇਕ ਵਿਲੱਖਣ ਜਾਇਦਾਦ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ.

ਇਹ ਇਕੱਲੇ ਇਕੱਲੇ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਨਾਲ ਹੀ ਸੀਰੀਅਲ, ਮਿਠਆਈ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੰਪੋਟਸ ਅਤੇ ਉਜਵਾਰ ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਨ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸੇਬ ਜੋਨਾਗੋਲਡ

ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਫਲ.

ਸੇਬ ਦੀ ਇਹ ਕਿਸਮ ਪਿਛਲੀ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਇਹ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਿੱਚ ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਨਵਰੀ ਤੱਕ ਝੂਠ ਬੋਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਜੋਨਾਗੋਲਡ ਸੇਬ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸਵਾਦ ਨੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸਵਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਲਿਆ, ਜਿਸਨੇ ਉਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਅੰਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ.

ਜੋਨਾਗੋਲਡ ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਆਇਓਡੀਨ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ ਅਤੇ ਪੀਪੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇਕ ਜਟਿਲਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇਹ ਸੇਬ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਅਤੇ ਫੁੱਲਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਉਮਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹਨ.

ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸੇਬ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫਲੂ ਦੇ ਵਾਇਰਸ, ਸਟੈਫੀਲੋਕੋਕਸ ureਰੇਅਸ ਅਤੇ ਪੇਚਸ਼ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਕ ਟੌਨਿਕ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.

ਜੋਨਾਗੋਲਡ ਸੇਬ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੱਚੇ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਬੇਕ ਕੀਤੇ, ਸੁੱਕੇ, ਅਤੇ ਜੈਮ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਜੋਂ ਉਬਾਲੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

Sauerkraut, ਸਲੂਣਾ, ਅਚਾਰ ਗੋਭੀ

ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸਵਾਦੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਬੀ-ਗਰੁੱਪ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਪੀ, ਕੇ, ਈ, ਸੀ ਅਤੇ ਯੂ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਸੂਖਮ- ਅਤੇ ਮੈਕਰੋਇਲੀਮੈਂਟਸ, ਜਿਵੇਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸਲਫਰ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਓਡੀਨ, ਕੋਬਾਲਟ, ਕਲੋਰੀਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਂਗਨੀਜ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਦੀ ਇਕ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਤੱਤਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ, ਐਡੀਪੋਜ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਪੁਟਰੇਫੈਕਟਿਵ ਬੈਕਟਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕਰਕੇ ਹੈ ਕਿ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸੌਰਕ੍ਰੌਟ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਸਟੋਮੇਟਾਇਟਸ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਵਾਲੇ ਮਸੂੜਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੌਰਾਨ ਇਸ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਮੋਤੀ ਜੌ

ਬਾਈਬਲ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇਕ ਉਤਪਾਦ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੌ ਦਲੀਆ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਹੀ ਭੋਜਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੌਂ ਪੀਟਰ I ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਦਲੀਆ ਸੀ. ਅਤੇ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਲਈ ਸਾਰੇ ਧੰਨਵਾਦ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੀ ਇਕ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਤੇ ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਤਾਂਬਾ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ, ਮੋਲੀਬੇਡਨਮ, ਸਟ੍ਰੋਟੀਅਮ ਅਤੇ ਕੋਬਾਲਟ, ਬ੍ਰੋਮਾਈਨ, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਆਇਓਡੀਨ. ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਡੀ, ਈ, ਪੀਪੀ ਵੀ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੌ ਵਿਚ ਲਾਈਸਾਈਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੋਲੇਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁ agingਾਪੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਦੇ ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦੰਦਾਂ, ਹੱਡੀਆਂ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਜੌਂ ਦੇ ਇੱਕ ਕੜਵੱਲ ਨੂੰ ਐਂਟੀਸਪਾਸਪੋਡਿਕ, ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੈਟਰੀ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੌਂ ਦਲੀਆ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੋਟਾਪੇ ਲਈ, ਅਤੇ ਖੰਘ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਥੈਰੇਪਿਸਟ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 2 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਦਲੀਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਖਾਣਾ ਹੈ.

ਜੌਂ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਦੁੱਧ ਪਿਆਉਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਫਲ੍ਹਿਆਂ

ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰੋਮ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਜਾਣਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇਕ ਉਤਪਾਦ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਬਲਕਿ ਚਿਹਰੇ ਦੇ ਮਾਸਕ ਅਤੇ ਪਾ powderਡਰ ਲਈ ਵੀ ਇਸ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ.

ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ, ਫਲੀਆਂ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦੇ ਵਜੋਂ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਨ.

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਬੀਨਜ਼ ਦਾ ਮੁੱਲ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਹੈ. ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਵਿਚੋਂ, ਇਸ ਵਿਚ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸਲਫਰ, ਫਾਸਫੋਰਸ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ-ਸਮੂਹ, ਸੀ, ਈ, ਕੇ, ਪੀਪੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ.

ਬੀਨ ਗਠੀਏ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਆੰਤ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬ੍ਰੌਨਚੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਫਲੂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ.

ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਅਤੇ ਪਾਈਲੋਨਫ੍ਰਾਈਟਿਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.

ਬੀਨਸ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਪੱਥਰਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਲਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਸੂਪ, ਸਲਾਦ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਪੇਟ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੈਪੀਲਿਨ

ਜਪਾਨੀ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਪਕਵਾਨ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਚਣ ਯੋਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਓਮੇਗਾ -3 ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਸਮੂਹ ਬੀ, ਏ ਅਤੇ ਡੀ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਥੀਓਨਾਈਨ ਅਤੇ ਲਾਈਸਾਈਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਫਲੋਰਾਈਨ, ਬਰੋਮਾਈਨ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ.

ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੈਪੇਲੀਨ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸੇਲੇਨੀਅਮ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਕਾਰਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਹੈ.

ਡਾਕਟਰ ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਅਲ ਇਨਫਾਰਕਸ਼ਨ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕੈਪੀਲਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਪੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਚਟਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਚਲਦਾ ਹੈ.

ਪਤਝੜ ਕੈਪੀਲਿਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਸੰਤ ਕੇਪਲਿਨ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇੱਕ ਘੱਟ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ.

ਗਲਤੀਆਂ ਕਰਨਾ

ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ, ਜਿਸਦੀ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜਲਦੀ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਡਾਕਟਰ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਫਲੌਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਪਾਚਨ, ਸਾਹ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਫਲੌਂਡਰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਦਾਰਥ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਫਲੌਂਡਰ ਵਿੱਚ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਏ, ਈ, ਡੀ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਮਾਨਸਿਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਫਲੌਂਡਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਇਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਨਹੁੰ, ਵਾਲ ਅਤੇ ਦੰਦ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇਣ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਫਲੌਂਡਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭੁੰਨਿਆ, ਤਲੇ, ਤੰਦੂਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਲੌਂਡਰ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖਪਤ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਨਹੀਂ ਲੈ ਜਾਂਦੇ.

ਹੇਕ

ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖੁਰਾਕੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਜੋ ਕਿ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹੇਕ ਮੀਟ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ: ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਤਾਂਬਾ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ, ਫਲੋਰਾਈਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਆਇਰਨ, ਸਲਫਰ, ਜ਼ਿੰਕ, ਆਦਿ.

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ metabolism ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਇਸ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਅਤੇ ਏ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ.

ਡਾਕਟਰ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ, ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹੈਕ ਮੀਟ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਹੇਕ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਹੈਕ ਪਕਵਾਨ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਜਦੋਂ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮੋਟਾਪਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਰਸੂਲ

ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅਰਥਾਤ ਬੀ-ਸਮੂਹਾਂ, ਸੀ, ਈ, ਪੀਪੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ.

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਡਰੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.

ਰਸੂਲਲਾ ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਨਾਮ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੋਇਆ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਦੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਭਾਵ ਲਗਭਗ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੁੱਧ

ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਸਾਡੇ ਪੂਰਵਜ ਇਸ ਦੀਆਂ ਅਮੀਰ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਦੇ ਸਨ.

ਇੱਥੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਹਨ, ਪਰ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬੱਕਰੀ ਅਤੇ ਗਾਂ ਹਨ.

ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਉੱਚ ਕੈਲਸੀਅਮ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਡਾਕਟਰ ਇਕ ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ ਪਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨ ਦੇ ਦਾਰਸ਼ਨਿਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲਿਖੇ ਗਏ ਸਨ.

ਇਹ ਪੀਣ ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਮਿਹਨਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਾ ਬਦਲਣ ਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ.

ਦੁੱਧ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਦੁੱਧ ਦੰਦਾਂ, ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹੁੰਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਲਾਭਕਾਰੀ ਐਸਿਡ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਅਤੇ ਉਦਾਸੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਦੁੱਧ ਅਕਸਰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਾਲਾ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਗਲੇ ਦੇ ਗਰਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ, ਖੰਘ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਲਗਮ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਦੁੱਧ ਦਾ ਕੱਚਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਸ, ਸੀਰੀਅਲ, ਮਰੀਨੇਡਜ਼, ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪੀਣ ਲਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਅੰਡੇ

ਅੰਡੇ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਬਟੇਰ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ.

ਅੰਡਿਆਂ ਦਾ ਮੁੱਲ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਡੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਸਲਫਰ, ਆਇਰਨ, ਜ਼ਿੰਕ, ਕਲੋਰੀਨ, ਫਲੋਰਾਈਨ, ਬੋਰਾਨ, ਕੋਬਾਲਟ, ਮੈਂਗਨੀਜ, ਆਦਿ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਬੀ-ਗਰੁੱਪ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਈ, ਸੀ, ਡੀ, ਐਚ, ਪੀਪੀ, ਕੇ, ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਏ…

ਅੰਡਾ ਖਾਣਾ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਮਾੜੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਲੜਦਾ ਹੈ.

ਅੰਡੇ ਮੈਮੋਰੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਤੱਤ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਉਹ ਹੇਮੇਟੋਪੋਇਸਿਸ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿੱਧ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਅਜੇ ਵੀ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਦ

ਸੁਆਦੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਉਤਪਾਦ.

ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਐਸਕਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਘਾਟ, ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਜਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ, ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਟੋਨਜ਼, ਅਤੇ ਇਮਿunityਨਿਟੀ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨੀਂਦ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਸ਼ਹਿਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ getਰਜਾਵਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਹਨੀਕੋਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਮੋਤੀਆ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪੀਨੱਟ

ਸੁਆਦੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੀ-ਸਮੂਹ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ, ਏ, ਡੀ, ਈ, ਪੀਪੀ ਦਾ ਪੂਰਾ ਕੰਪਲੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਨਿਯਮਿਤ ਸੇਵਨ ਸਮੁੱਚੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕਾਰਜਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ, ਨਜ਼ਰ, ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਤਾਕਤਵਰ ਵਿਗਾੜ ਲਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਵੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਵੀਨੀਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮੂੰਗਫਲੀ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਨਸੌਮਨੀਆ, ਮਾਨਸਿਕ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਥਕਾਵਟ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਜ਼ਖ਼ਮੀਆਂ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.