ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਅਜੇ ਵੀ ਇੱਕ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਕ ਪਾਸੇ, ਇਸਦੇ ਸਮਰਥਕ ਅੰਕੜੇ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਚੀਕਦੇ ਹਨ, ਵਿਰੋਧੀ ਸਾਰੇ ਤੱਥਾਂ ਦਾ ਖੰਡਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਲੁਕੀ ਹੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ.
ਰੋਟੀ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਕੀ ਹਨ
ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਰੋਟੀਆਂ ਦਾ ਆਧਾਰ ਸੀਰੀਅਲ (ਅਨਾਜ) ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸਵਾਦ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੋਣਗੇ। ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਚਾਵਲ, ਬਕਵੀਟ, ਮੱਕੀ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੀ ਰੋਟੀ.
ਉਹ ਬ੍ਰੈਨ ਜਾਂ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ, ਪੁੰਗਰੇ ਹੋਏ ਅਨਾਜ, ਲਸਣ, ਡਿਲ, ਸੌਗੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਗੋਭੀ, ਆਇਓਡੀਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਲੇਸੀਥਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਰੋਟੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਗੇ.
ਰੋਟੀ ਰੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਗ਼ਲਤਫ਼ਹਿਮੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਨਿਰਮਾਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਸੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੋਟੀਆਂ ਪਚਣ ਲਈ ਮੋਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਰੋਟੀਆਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸੀਰੀਅਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ, ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਖ਼ਾਸਕਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ, ਜਿਸਦੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮੂਡ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਇਕ ਰੋਟੀ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੱਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਐਥਲੀਟਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰੋਟੀਆਂ ਵਿਚ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ.
ਰੋਟੀ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕੰਮ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਹੀ functioningੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਛੋਟ, ਮਜ਼ਬੂਤ ਨਹੁੰ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ.
ਰੋਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੋਈ ਖਮੀਰ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ - ਇਹ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪੱਖਾਂ ਦਾ ਇਕ ਪਲੱਸ ਹੈ.
ਰੋਟੀ ਰੋਲ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ
ਰੋਟੀਆਂ ਦੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਦੀ ਬੇਈਮਾਨੀ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮਾੜੀ ਕੱਚੀ ਪਦਾਰਥ, ਰਸਾਇਣਕ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਜੋ ਕੁਝ ਰੋਟੀਆਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਪਰ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਰੋਟੀ ਪਚਾਉਣੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਪੇਟ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਗੈਸਟਰਾਈਸਟਰ ਅਤੇ ਅਲਸਰ ਅਕਸਰ ਆਪਣੀ ਵਰਤੋਂ ਛੱਡਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਨਹੀਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਰੋਟੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਰੋਟੀ ਰੋਲ ਤੇ ਵਰਤ ਦਾ ਦਿਨ
ਬਰੈੱਡ ਰੋਲ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵਰਤ ਦੇ ਦਿਨ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦਿਨ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਰੋਲ (200 ਗ੍ਰਾਮ) ਅਤੇ ਕੇਫਿਰ (ਇੱਕ ਲੀਟਰ) ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਭੋਜਨ ਨੂੰ 4-5 ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਾਣੀ ਪੀਓ.
ਅਜਿਹਾ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਦਿਨ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ 1-2 ਕਿਲੋ ਦੇ ਅੰਦਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇਵੇਗਾ.