ਦੋਸਤੋ, ਈਸਟਰ ਦੀ ਪੂਰਵ ਸੰਧਿਆ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੁਦਰਤੀ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਰੰਗਿਆ ਜਾਵੇ. ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਭੁੱਕੀਆਂ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਹਨ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਹਲਦੀ, ਕਰਕਡੇ, ਕੌਫੀ ਜਾਂ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਰੰਗਣ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗੈਰ-ਸਾਧਾਰਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸਮਝਣ ਯੋਗ ਇਨਫੋਗ੍ਰਾਫਿਕਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹਨ.
Me ਹਲਦੀ. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ 1 ਚਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾਉ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਦੀ ਰੰਗਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਵਧੇਰੇ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਰੰਗ ਲਈ, ਭੂਰੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
✓ ਲਾਲ ਗੋਭੀ. 1 ਵੱਡੀ ਗੋਭੀ (ਜਾਂ 2 ਛੋਟੀਆਂ) ਕੱਟੋ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਸਿਰਕੇ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਓ.
Et ਚੁਕੰਦਰ. ਕੱਚੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਓ.
✓ ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ. 6 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚੇ ਤਤਕਾਲ ਕੌਫੀ ਉਬਾਲੋ, ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਘਟਾਓ.
In ਪਾਲਕ. 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਾਓ. ਪਾਲਕ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਦੋਵਾਂ ਲਈ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ.
✓ ਕਰਕਡੇ ਚਾਹ. 3 ਚੱਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਥੋੜਾ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.
ਇੱਕ ਨੋਟ ਤੇ
- ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਵਰਤੋ.
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਲਈ ਦਰਸਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.
- ਹਰੇਕ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਟੇਬਲ ਸਿਰਕਾ (ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ 6 ਚਮਚੇ) ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਰੰਗ ਬਿਹਤਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਰੰਗ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਰਗੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ (ਕਰਕਡੇ ਚਾਹ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ).