ਪਰਚ ਮੱਛੀ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਫਾਈ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ! ਅਕਸਰ, ਇਸਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦਾ ਵਿਚਾਰ ਦੂਰ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੀ ਗੰਦਗੀ ਦੇ ਪਰਚ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਪਰਚ ਲਓ, ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਰਿਜ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ;
- ਚੋਟੀ ਦੇ ਫਿਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ;
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲੀ ਨੂੰ ਚਲਾਓ, ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ, ਚਮੜੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲਾਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗੀ;
- ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਸਾਰੀ ਚਮੜੀ ਲਾਹ ਦਿਓ, ਸਿਰ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਅਤੇ ਪੂਛ ਹਟਾਓ, ਛਿੱਲਿਆ ਹੋਇਆ ਪਰਚ ਫਿਲਲੇਟ - ਹੋ ਗਿਆ!
ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇਖੋਗੇ: