ਸੰਪੂਰਨ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਬੈਟਰ ਇੱਕ ਬੈਟਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲਗਭਗ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਹੈ - ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ, ਮੀਟ, ਪਨੀਰ, ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪੀ ਛਾਲੇ ਦੇਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਉਤਪਾਦ ਅੰਦਰ ਰਹੇਗਾ। 

ਸੰਪੂਰਨ ਬੱਲੇਬਾਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਿਯਮ:

1. ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੜਕਣ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਠੰਡੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ, ਇਸ ਨੂੰ 30-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. 

2. ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਗੋਰਿਆਂ ਅਤੇ ਜ਼ਰਦੀ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਜ਼ਰਦੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਰੱਖੇਗਾ। 

3. ਬੈਟਰ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟੇ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁੱਕਾ ਚਮਚਾ ਡੁਬੋਵੋ: ਜੇ ਕਟੋਰਾ ਇਕਸਾਰ coveredੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ, ਤਾਂ ਬੱਟਰ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. 

4. ਇਸ ਵਿਚ ਡੁਬੋਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਕਪੜੇ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 100 ਜੀ.ਆਰ. ਪ੍ਰਤੀ 100 ਜੀ.ਆਰ. ਕੜਕ. 

5. ਭੋਜਨ ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਏ ਜਾਣਗੇ ਉਹ ਸੁੱਕੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ, ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ - ਇੱਕ ਅਸਫਲਤਾ. 

6. ਬਟੇਰ ਵਿਚ ਬੜੇ ਪੱਕੇ ਗਰਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. 

7. ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਰੱਖਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਥੇ ਚੰਗੇ ਆਟੇ ਲਈ ਦੋ ਪਕਵਾਨ ਮਿਲਣਗੇ! ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ!