ਮੇਅਨੀਜ਼ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਡਰੈਸਿੰਗ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਵਰਜਿਤ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਮਨਪਸੰਦ ਸਾਸ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ? ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ - 3 ਗਲਾਸ
- ਆਟਾ - 1 ਗਲਾਸ
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ - 8 ਚਮਚੇ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 3 ਚਮਚ
- ਸਰ੍ਹੋਂ - 3 ਚਮਚ
- ਖੰਡ - 2 ਸਟੰਪਡ. l.
- ਘੋਲ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚਾ.
ਤਿਆਰੀ:
1. ਆਟਾ ਦੀ ਛਾਣ ਲਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਓ, ਗੰਠਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ.
2. ਕਦੇ-ਕਦੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ.
3. ਮੱਖਣ, ਸਰ੍ਹੋਂ, ਜੂਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਲਾਓ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ.
4. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ, ਕੜਕਣਾ ਬੰਦ ਨਾ ਕਰੋ.
ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਆਪਣੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!