ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਜੀਨ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਪੀਣ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਉਸੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਜੇ ਤੱਕ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇ ਹਨ ਜੋ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ। ਜਿਗਰ ਇੱਕ ਅਦਭੁਤ ਅੰਗ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੋ ਲੋਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਸੱਜੇ ਅਤੇ ਖੱਬੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੈਕੰਡਰੀ ਲੋਬਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਵਰਗ ਅਤੇ ਪੁੰਜ। ਜਿਗਰ ਉਹਨਾਂ ਕੁਝ ਅੰਗਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਅਸਲ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸਿਰਫ 25% ਆਮ ਟਿਸ਼ੂ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਾਇਦ ਇਸੇ ਲਈ 766 ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਚਾਰ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਨਿਯਮਤ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਸੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਪੈਥੋਲੋਜੀਕਲ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅੰਡਾਕਾਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅਸਧਾਰਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3 ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੱਪ ਪੀਂਦੇ ਸਨ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਵਿੱਚ ਵਿਗੜਨ ਦਾ ਜੋਖਮ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ 47% ਘੱਟ ਹੈ ਜੋ ਕੌਫੀ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ ਸਨ। ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਕੌਫੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਚਾਏਗੀ. ਲੀਵਰ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਜ਼ਹਿਰ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਚਾਹੇ ਅਸੀਂ ਕਿੰਨੇ ਵੀ ਜੋਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਸ਼ਾਂਤੀ ਨਾਲ ਕਿਸਮਤ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਝਟਕਾ ਲਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਇਲਾਜ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਏਗਾ। ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਪਿਟਿਊਟਰੀ ਗਲੈਂਡ ਇੱਕ ਹਾਰਮੋਨ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਛੁਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਹੈ ਜੋ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਵਧੇਰੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹੈਪੇਟੋਲੋਜਿਸਟ ਸਮਝਾਉਂਦੇ ਹਨ: ਕੈਫੀਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਪਾਚਕ (ਅਣੂ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕੈਫੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਐਨਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਟੁੱਟਣ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹੋਰ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਐਂਜ਼ਾਈਮਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਿਗਰ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਸਰੀਰ ਦੇ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ (ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ) ਹੈ, ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਕਿੰਨੀ ਵੀ ਵਧੀਆ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੌਫੀ ਉੱਚੇਪਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਪਣੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨਕਲੀ ਸੁਆਦਾਂ, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਦਾ ਸਹਾਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੌਫੀ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਲੈਂਦੀ ਹੈ। ਜੋ ਕਿ ਗੈਲਫ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਹੈ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਸਾਂਝੀ ਵਰਤੋਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਕ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਾਚਕ ਰੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਤੰਦਰੁਸਤ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪੀਕ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਦਰ ਵਿੱਚ ਦੋ ਗੁਣਾ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਤਸਵੀਰ. ਰਚਨਾ ਵਿਕਸਤ ਸ਼ੂਗਰ ਵਰਗੀ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਟਾਈਪ 2 ਡਾਇਬਟੀਜ਼ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਮਾੜੇ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰੇਕ ਸੈੱਲ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ "ਜਲਦੇ" ਹਨ, ਇਸਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ.
2022-11-11