ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ (ਮੇਰੀ ਨਿਮਰ ਰਾਏ ਵਿੱਚ) ਲੇਖਾਂ ਦੀ ਲੜੀ ਦੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ "ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਜੈਮਨ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸੀ" (ਭਾਗ ਇੱਕ ਅਤੇ ਦੋ), ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਹੈ ਜੋ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਮਹਾਨ ਉਤਪਾਦ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣਾ ਹੈ। ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਟੇਬਲ ਲਈ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਹੈਮ ਦਾ ਰਸਤਾ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਸੂਰਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਸੈਲਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈਮ ਨੂੰ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਤਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ: ਇਸਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਢਿੱਲੀ ਕਟਾਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈਮ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਬਾਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਦਰਜਨਾਂ ਮਾਹਰਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇਸ ਦੀ ਸਿਰਜਣਾ ਵਿੱਚ ਹੱਥ ਸੀ, ਡਰੇਨ ਹੇਠਾਂ ਚਲਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਹੈਮ ਸੇਵੇਰੀਨੋ ਸਾਂਚੇਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਸਿਨਕੋ ਜੋਟਾਸ ਦੇ ਮਾਸਟਰ, ਚਿੰਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦੇਖੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਹੈਮ ਹੈਮ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹੋ (ਜਾਂ ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਰਾਹੀਂ ਆਰਡਰ ਕਰਦੇ ਹੋ), ਤਾਂ ਇਹ ਛੋਟੀ ਮਾਸਟਰ ਕਲਾਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਰਟਾਡੋਰ ਦੀ ਕਲਾ ਦੀਆਂ ਮੂਲ ਗੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਹਾਸਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗੀ - ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਹੈਮ ਕਟਰ।
ਛਾਲੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਿਕਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਚੇਨਮੇਲ ਦਸਤਾਨੇ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਿਕ ਪਰ ਉਪਯੋਗੀ ਸਾਵਧਾਨੀ ਹੈ।
ਦੋਸਤੋ, ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੁਭਕਾਮਨਾਵਾਂ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇੱਕ ਦਿਨ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋਵੇਗੀ, ਸਗੋਂ ਵਿਹਾਰਕ ਅਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਜੈਮਨ ਮਹਾਨ ਹੈ।