ਸਮੱਗਰੀ
ਲੋਕ ਕਈ ਸੈਂਕੜੇ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਏ ਮੈਡੀਕਲ ਗ੍ਰੰਥਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾੜ-ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ। ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਵਾਢੀ ਦੀ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਭਿਕਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ। ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਪੱਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਸਵੀਕਾਰਨਯੋਗ ਹਨ. ਸਬੂਤ-ਆਧਾਰਿਤ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰ, ਹੋਮਿਓਪੈਥ, ਨੈਚਰੋਪੈਥ, ਹਰਬਲਿਸਟ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੰਮ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਧ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਉਗ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ - ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਸੁੰਗੜ ਜਾਣਗੇ। ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ ਕਿ ਉਗ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਗਏ ਸਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਗੁਆ ਦਿੱਤੇ ਹਨ.
ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਲਿਨਨ ਦੇ ਬੈਗ ਜਾਂ ਜਾਲੀਦਾਰ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਕੱਚ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਸੁੱਕੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ
ਸੁੱਕੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ, ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਲ ਭਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਪਕਾਉਣਾ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਨਾਲ ਕੁਚਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ. ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਬਰੂਇੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ. ਬਰੂਇੰਗ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
1. ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ।
2. ਜੇ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
3. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 60-80 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਫਿਲਟਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
4. ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ 5 ਚਮਚ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਹ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸ 'ਤੇ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 7-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ।
5. ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ.
ਥਰਮਸ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੇ ਹਨ
ਥਰਮਸ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਬਣਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਥਰਮਸ ਫਲਾਸਕ ਕੱਚ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਧਾਤ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬਰੂਇੰਗ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਉਗ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
1. ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ - ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ।
ਕੌਂਸਲ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਰੇਕ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਵਿੰਨ੍ਹ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਇਸ ਲਈ ਡਰਿੰਕ ਹੋਰ ਅਮੀਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
2. ਥਰਮਸ ਫਲਾਸਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਉਗ ਪਾਓ, ਥਰਮਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੱਕ ਭਰ ਦਿਓ। ਕੁਚਲ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਤੀ 3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ 4-1 ਚਮਚੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਗੇ.
3. ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਪਰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਰਾਤ ਭਰ ਛੱਡ ਦਿਓ। ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ ਪੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੀਣ ਦਾ ਸਵਾਦ ਓਨਾ ਹੀ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
4. ਸਵੇਰੇ, ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਵਰਤੋ। ਇੱਕੋ ਉਗ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਥਰਮਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ
ਜੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਥਰਮਸ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਮ ਕੇਤਲੀ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਉਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
1. 6-7 ਚਮਚ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਲਓ, ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ।
2. ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੇਤਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਲਗਭਗ 60 ਡਿਗਰੀ) ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕੋ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਕੰਬਲ ਵਿੱਚ ਟੀਪੌਟ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ - ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਰੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗਾ।
3. ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 7 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਾਤ ਭਰ।
ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਬਰਤਨ ਹਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣਾ ਯਕੀਨੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਹੈ.
1. 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਤੀ 0,5 ਚਮਚ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਉਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
2. ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
3. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਪਾਓ, ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
ਕੌਂਸਲ
ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਡ੍ਰਿੰਕ ਉਬਲ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਣਗੇ।
4. ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
ਤਾਜ਼ੇ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਤੱਥ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਸਾਲ ਵਿਚ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਹੀ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
1. ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੋਟੇ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ।
2. ਛਿੱਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਲਓ ਅਤੇ 5 ਚਮਚੇ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੱਚ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ - ਇੱਕ ਚਾਹ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਜਾਂ ਥਰਮਸ - ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
3. ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਲਗਭਗ 60 ਡਿਗਰੀ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਜਾਲੀਦਾਰ ਜਾਂ ਸੂਤੀ ਕੱਪੜੇ ਦੁਆਰਾ ਦਬਾਓ।
4. ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹੋਏ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, 1 ਚਮਚ ਪ੍ਰਤੀ 0,5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
5. ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
ਗੁਲਾਬ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ
ਜੰਗਲੀ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਸਵਾਦ ਬਣੇ ਰਹਿਣਗੇ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਫਾਇਦਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1 ਗਲਾਸ ਡੀਕੋਸ਼ਨ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪੀਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ।
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਵਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਬ
ਮਾਹਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਵਾਲਾਂ ਦੇ ਜਵਾਬ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ।
ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਲਾਬ ਕੀ ਹੈ?
- ਪਰ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਚੇਤਾਵਨੀ ਹੈ - ਦਾਲਚੀਨੀ ਗੁਲਾਬ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਅਤੇ ਡੌਗ ਰੋਜ਼ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਫਰਕ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਜੇ ਪਹਿਲਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 0,9% ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਦਾਲਚੀਨੀ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਭੂਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜਵਾਨ ਵੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਗੁਲਾਬ ਵਿੱਚ ਉਹ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਦਾਲਚੀਨੀ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਰੀੜ੍ਹਾਂ ਪਤਲੀਆਂ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੁੱਤੇ ਦੇ ਗੁਲਾਬ ਦੀਆਂ ਰੀੜ੍ਹਾਂ ਚੰਦਰਮਾ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਓਲਗਾ ਅਰੀਸ਼ੇਵਾ, ਮੈਡੀਕਲ ਸਾਇੰਸਜ਼ ਦੀ ਉਮੀਦਵਾਰ, ਵੀ.ਵੀ. ਵਿਨੋਗਰਾਡੋਵਾ ਦੇ ਨਾਮ ਤੇ ਹਸਪਤਾਲ ਵਿੱਚ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੌਲੋਜਿਸਟ-ਹੈਪੇਟੋਲੋਜਿਸਟ ਜੋੜਦਾ ਹੈ:
- ਮਰਦਾਂ ਲਈ, ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਜੀਨਟੋਰੀਨਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਡੇਕੋਕਸ਼ਨ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟਾਇਟਿਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਔਰਤਾਂ ਲਈ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਦਿੱਖ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ - ਚਮੜੀ ਛਿੱਲਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਸ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵਾਲ ਆਮ ਵਾਂਗ ਵਾਪਸ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੰਡਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਗੁਲਾਬ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ?
- ਤੁਸੀਂ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸੁੱਕੇ, ਤਾਜ਼ੇ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ। ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣ ਲੱਗਾ। ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਸਾਰਸ ਲਈ, ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਫਾਰਮੇਸੀ ਵਿੱਚ ਵੇਚੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਓਲਗਾ ਅਰੀਸ਼ੇਵਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਕਿਸ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ?
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ - ਅਲਸਰ, ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੇ ਵਧਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਗੁਲਾਬ ਵਿੱਚ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੇ 'ਤੇ ਬੁਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਅਤੇ ਕਾੜ੍ਹਾ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ।