ਸਮੱਗਰੀ
ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ ਨੂੰ 15-25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਇਹ ਗੋਭੀ ਦੀ ਜਵਾਨੀ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਬੋਰਸ਼ਟ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ - ਗੋਭੀ, ਸੂਪ ਉਤਪਾਦ
ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ - ਗੋਭੀ ਦਾ ਸੂਪ ਜਾਂ ਬੋਰਸ਼ਟ - 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ।
ਗੋਭੀ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸੌਰਕਰਾਟ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੋਲ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਜਾਂ ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ।
ਗੋਭੀ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੋਰਸ਼ਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਬਾਲੇ ਗੋਭੀ ਸਲਾਦ
ਚਿੱਟਾ ਗੋਭੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ
ਅਖਰੋਟ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਲਸਣ - 3-4 ਲੌਂਗ
ਮੇਅਨੀਜ਼ - 4 ਚਮਚੇ
ਭੂਰਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਦੂਸ਼ਿਤ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਧੋਵੋ, ਕੱਟੋ. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਨਮਕੀਨ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਉੱਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ। ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ.
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲਸਣ-ਨਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੀਸ ਲਓ। ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਤੁਹਾਡਾ ਉਬਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਦਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਰਸੋਈ ਦੇ ਯੰਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਛਿੱਲ ਲਓ, ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ। ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ, ਮਿਰਚ, ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ "ਸਬਜ਼ੀਆਂ" ਮੋਡ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਜੇ ਗੋਭੀ ਜਵਾਨ ਹੈ। ਸਖ਼ਤ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਨੂੰ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, 10 ਮਿੰਟ।