3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਨਆ buckwheat ਫਲੈਕਸ.
ਬਕਵੀਟ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
ਉਤਪਾਦ
ਫਲੇਕਸ - ਅੱਧਾ ਕੱਪ
ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ - 1 ਗਲਾਸ
ਲੂਣ - ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਚੂੰਡੀ
ਖੰਡ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ
ਮੱਖਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਬਕਵੀਟ ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
- ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ।
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਫਲੇਕਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਮਿਕਸ.
- ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ।
ਸੁਆਦੀ ਤੱਥ
ਬਕਵੀਟ ਫਲੇਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ 1: 2 ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਤਰਲ ਲਈ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਫਲੇਕਸ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਤਰਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਪੁੰਜ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਬਕਵੀਟ ਕਟਲੇਟ ਜਾਂ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ, ਅਨਾਜ ਤਕਨੀਕੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੱਲ ਇਹ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਛਾਲੇ ਦੇ ਖੋਲ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਫਲੈਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਕਵੀਟ ਫਲੇਕਸ, ਖੰਡ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ, ਕਾਲੇ ਕਿਚ-ਮਿਸ਼ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਰਗੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ। ਫਲ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਂ ਕੇਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਆਪਣੇ ਅਨਾਜ ਵਿੱਚ ਜੈਮ, ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਕੀਤੀ ਚਾਕਲੇਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਨਹੀਂ - ਬਕਵੀਟ। ਅਜਿਹੇ ਫਲੈਕਸ ਹੋਰ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 1 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਅਨਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬਕਵੀਟ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਰਿਕਾਰਡ ਧਾਰਕ ਹੈ। ਤੁਲਨਾ ਲਈ, ਜੇ ਬਕਵੀਟ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ 13 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਚੌਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹੀ ਸੂਚਕ ਸਿਰਫ 2,7 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।