ਸਮੱਗਰੀ
ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ ਰੇਨਕੋਟ ਪਕਾਉਣੀ ਹੈ?
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਰੇਨਕੋਟ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
ਰੇਨਕੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੇਨਕੋਟ ਸੂਪ ਲਈ ਕੀ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਰੇਨਕੋਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 3 ਲੀਟਰ
ਆਲੂ - 4 ਮੱਧਮ
ਵਰਮੀਸੀਲੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਕਮਾਨ - 1 ਸਿਰ
ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਡਿਲ ਅਤੇ parsley - ਕੁਝ twigs
ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ
ਰੇਨਕੋਟ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਅੱਗ 'ਤੇ 3 ਲੀਟਰ ਚਿਕਨ ਸਟਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਪਾਓ।
2. ਰੇਨਕੋਟ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (ਛੋਟੇ ਰੇਨਕੋਟਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖੋ)।
3. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਲਓ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
4. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
5. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ, ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨ ਲਓ।
6. ਰੇਨਕੋਟ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
7. ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਰੇਨਕੋਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, ਨਾਲ ਹੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਪਾਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
8. ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
9. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਨਕੋਟ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ।
ਰੇਨਕੋਟ ਦਾ ਅਚਾਰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚਮਚ
ਸਿਰਕਾ - 5 ਚਮਚ ਸਿਰਕੇ ਦੇ 6%
ਖੰਡ - ਇੱਕ ਚਮਚ
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - 6 ਮਟਰ
ਲੌਂਗ - 2 ਟੁਕੜੇ
ਡਿਲ ਦੀਆਂ ਛਤਰੀਆਂ - 3-4 ਛਤਰੀਆਂ
ਲਸਣ - 3 ਲੌਂਗ
ਅਚਾਰ ਰੇਨਕੋਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
1. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਛਿੱਲ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਛਾਂਟ ਲਓ।
2. ਲੂਣ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਪਾਓ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ।
3. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਮੈਰੀਨੇਡ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰੋ।
ਰੇਨਕੋਟ ਬਾਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤੱਥ
- ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਨਿਰਵਿਘਨ ਰੇਨਕੋਟਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਹੇਜਹੌਗਸ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਸਿਰਫ਼ ਚਿੱਟੇ ਨੌਜਵਾਨ ਰੇਨਕੋਟ ਹੀ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
- ਜੇਕਰ ਰੇਨਕੋਟ ਦੀ ਲੱਤ ਪੀਲੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਜਿਹਾ ਰੇਨਕੋਟ ਭੋਜਨ ਲਈ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਹੈ।
- ਰੇਨਕੋਟ ਸੀਜ਼ਨ ਮਈ ਤੋਂ ਨਵੰਬਰ ਤੱਕ ਚੱਲਦਾ ਹੈ।
>>