ਸਾਲ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਸਮੇਟਣ, ਬਰਫਬਾਰੀ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਅਤੇ ਬਰਫ-ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਣ ਦੇ ਖਤਰੇ ਦੇ ਸਪਸ਼ਟ ਫਾਇਦੇ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਵਿੱਚ - ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬੇਅੰਤ ਲੜੀ, ਜੋ ਕਿ, ਇਰੀਨਾ ਮੈਕ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮੁੱਲ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ!
ਤਿੱਖੀ ਲੌਂਗ ਦੀ ਗੰਧ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲਓ, ਵਾਈਨ-ਰੈਡ ਬਰਿ s ਨੂੰ ਚੂਸੋ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਨਹੀਂ - ਬਲਕਿ ਗਰਮ, ਮੁੜ ਜੀਵਤ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਵੀ ਹੈ - ਅਤੇ ਠੰਡ ਇੰਨੀ ਭਿਆਨਕ ਨਹੀਂ ਜਾਪਦੀ! ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕਾਰਨ ਦੇ, ਜਰਮਨ ਵਿੱਚ, ਮਲਡਡ ਵਾਈਨ, ਉਰਫ ਗਲੁਹਵੇਨ, ਜਾਂ ਗਲੂਹੇਂਡੇ ਵੇਨ, ਇੱਕ ਬਲਦੀ ਹੋਈ ਵਾਈਨ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਡੇ ਅੰਦਰ ਸੜਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ ਦੀ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਸੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਮਲਡ ਵਾਈਨ ਮੈਂਬਰਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਆਤਮਾ ਨੂੰ ਜੀਉਂਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਅਵਸਥਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੀਏ? ਵਿਅੰਜਨ ਲਿਖੋ!
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਰਧ-ਸੁੱਕੇ. ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬੇਸ਼ਕ, ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਿੱਟੇ ਚਿੱਟੇ ਮੂਲੇ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਵੀ ਚੰਗੀ ਹੈ, ਪਰ ਇੰਨੀ ਖੂਬਸੂਰਤ ਨਹੀਂ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਣਨ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਕਾਹੋਰ ਜਾਂ ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ - ਪੋਰਟ ਵਾਈਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਵਾਈਨ ਦੀ ਚੋਣ ਬਾਰੇ: ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ, ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਿਜ਼ਰਵ 'ਤੇ ਪੈਸਾ ਖਰਚ ਕਰਨਾ, ਪਰ ਲਾਸੀਆ ਚੀਜ਼ਾਂ ਇੱਥੇ ਚੰਗੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਅਣਜਾਣ ਲੋਕ ਹੋਣਗੇ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਣ ਲੱਗ ਪੈਣਗੇ ਕਿ ਇਕ ਵਾਰ ਵਾਈਨ ਉਬਾਲਣ' ਤੇ, ਗੁਣਕਾਰੀ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਵੇਲੇ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਦਾ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ. ਦਰਅਸਲ, ਮਲੂਲਡ ਵਾਈਨ ਵਿਚਲੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ (ਲਗਭਗ 80 ਡਿਗਰੀ) ਤੇ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਉਬਲਦਾ. ਮਲਚੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਵਾਈਨ ਵਿਚ ਇਹ ਮੁੱਖ ਵਰਜਤ ਹੈ - ਵਾਈਨ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਹਰ ਚੀਜ ਵਿੱਚ ਜੋ ਕਿਲ੍ਹੇ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਮਗਰੀ, ਮਸਾਲੇ, ਸੁਧਾਰ ਬਾਰੇ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਕਲਾਸਿਕ ਘੱਟ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਦੋ ਚਮਚੇ, ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਜਲਦੀ ਹਟਾਓ. ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ, ਬਰਨਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨੂੰ idੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲ ਲਈ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਨੂੰ ਛੱਡੇ ਬਿਨਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖੋ.
ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਬਾਰੇ: ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਕ ਹਿੱਸਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੈਂ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਕਲਪਨਾ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿੱਲੀ ਹੋਈ ਵਾਈਨ ਲੌਂਗ ਵਰਗੀ ਮਹਿਕ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਤਾਰੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਅਤੇ ਮੁੱਲ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਮਸਾਲਾ ਦਾਲਚੀਨੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਉਹ ਡੰਡੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਾ powderਡਰ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਇਹ, ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਲਡ ਵਾਈਨ ਸੌਂਫ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ appropriateੁਕਵਾਂ, ਕੁਝ ਲੋਕ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਮਟਰ ਆਲਸਪਾਈਸ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਵੀ appropriateੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਮਟਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਸਾਲੇ ਮਿੱਲ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਧੁੰਦਲਾ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਣਾ ਇੰਨਾ ਸੁਹਾਵਣਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸ਼ੂਗਰ ਭੂਰਾ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ (ਵਾਈਨ ਦੀ ਬੋਤਲ ਲਈ-ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ), ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਫਲ ਘੱਟ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਤਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਬੋਤਲ ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਜ਼ੈਸਟ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ. ਪਰ ਜੇ ਫਲ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚੋਣ ਵਿੱਚ ਸੀਮਤ ਨਾ ਕਰੋ. ਮੱਲਡ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੇਬ, ਨਿੰਬੂ ਜ਼ੈਸਟ, ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ prunes ਪਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਲੋੜੀਂਦੀ ਤਾਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਉਹ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਰਮ (ਕੋਗਨੇਕ) ਨੂੰ ਮੁੱਲ ਵਾਲੀ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਮੋਲਡ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਕੋਗਨੈਕ, ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਕੌਫੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਚੰਗੇ ਦੋਸਤ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਲਗਭਗ ਡੇ half ਗਲਾਸ: ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ ਦੇ ਕੁਝ ਕੱਪ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਆਧਾਰ ਦੇ ਸਿਰਫ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਕੌਫੀ, ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਧੂਰਾ ਗਲਾਸ ਕੋਗਨੈਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅੱਗ ਤੇ, ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਪੀਓ!
ਹਾਂ, ਮੇਰੀ ਗਲਤੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ: ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿੱਲੀ ਹੋਈ ਵਾਈਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕੱਪਾਂ 'ਤੇ ਸਟਾਕ ਕਰਨਾ ਸਿਰਫ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ, ਬਲਕਿ ਰੰਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਵੀ ਕਰੇਗਾ.