ਸਮੱਗਰੀ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਵਰਗੀ ਰੂਟ ਫਸਲ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਸਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਮ "ਧਰਤੀ ਆਲੂ" ਹੈ। ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾਵੇ? ਇਸਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨੀ ਹੈ? ਇਹ ਸਵਾਲ ਅਕਸਰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਦਰਅਸਲ, ਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਜਾਂ ਫਲ ਨੂੰ ਉਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਕੁਝ ਸੂਖਮਤਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਇਹ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।
ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਕਿਹੜੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ?
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਮੂਲ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਇਹ ਮੱਧ ਲੇਨ ਅਤੇ ਸਾਇਬੇਰੀਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਕੁਝ ਮਾਹਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਆਲੂ ਦੀ ਫਸਲ ਦੇ "ਖੋਜ" ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਬਫ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਤੇ ਫਾਇਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ.
ਸਾਡੇ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਹਲਕੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੀ ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ 5,5-6,5 ਦੇ ਐਸਿਡਿਟੀ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰੇਤਲੀ ਲੋਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਪੌਦਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਸੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਢੱਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਦੀਨਾਂ ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। 
ਇਸ ਦੇ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਤਾਪਮਾਨ + 25-30 ਡਿਗਰੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਸਰਵੋਤਮ ਨਿਸ਼ਾਨ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਾਫ਼ੀ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਥਰਮਾਮੀਟਰ + 10C ਦਿਖਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਉਗਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਮਰ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਵਾਤਾਵਰਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਸਥਿਤ ਸੀ, ਇਸਦੇ ਉਪਜ, ਸਵਾਦ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ।
ਵੀਡੀਓ "ਵਧ ਰਹੇ ਬੂਟੇ"
ਵੀਡੀਓ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਬੀਜਣ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਉਣੇ ਹਨ.
ਵਧ ਰਹੇ seedlings
ਘਰ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਜਾਂ ਕੰਦਾਂ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਧਾਰਨ ਬਾਗਬਾਨੀ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ; ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਔਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰਾਂ ਰਾਹੀਂ ਆਰਡਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਸਿੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਈਟ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੁਣੇ ਗਏ ਸਟੋਰ ਦੀਆਂ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਲਾਉਣਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ, ਹੁੰਮਸ, ਮੋਟੀ ਰੇਤ. ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਬਾਗ ਤੋਂ ਲਈ ਗਈ ਸਧਾਰਨ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਟਰੇਸ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੀੜੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸੰਕਰਮਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਉਗਾਉਣ ਲਈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਣਾ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਡੂੰਘਾ ਨਹੀਂ ਧੱਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਦੂਜੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਮੁਕੰਮਲ ਬਕਸੇ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ਲਗਾਤਾਰ, ਨਾ ਭੁੱਲਣਾ.
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਬੀਜਣ ਲਈ, ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਉਚਾਈ 15-20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟੋ ਘੱਟ +15 ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਬਿਸਤਰੇ ਲਈ ਪੌਦੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸਨੂੰ "ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ ਲੜਾਕੂ ਦਾ ਕੋਰਸ" ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅੰਤਮ "ਚਾਲ" ਤੋਂ ਲਗਭਗ 14 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੌਦਿਆਂ ਵਾਲੇ ਬਕਸੇ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉੱਥੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਪੌਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅੰਤਰ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾ ਲਵੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਵੇ।
ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਕੰਦ ਜਨਵਰੀ ਜਾਂ ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਕਸੇ ਜਾਂ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਲਗਾਓ। ਇੱਕ ਤੰਗ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਲ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਦਬਾਅ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਘਟਾਓਣਾ ਵਿੱਚ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੋਟੇ-ਦਾਣੇਦਾਰ ਰੇਤ ਦੀ 3-ਸੈਮੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪੌਦੇ ਨਹੀਂ ਸੜਨਗੇ। 
ਇੱਕ ਸਫਲ ਨਤੀਜੇ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਲਈ ਅਤੇ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਬੂਟੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਹੋਣ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟੇਸ਼ਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਲਈ, ਡੱਬੇ / ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ ਵਿੱਚ ਛੇਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਤੁਸੀਂ ਕਾਪਰ ਸਲਫੇਟ ਦੇ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਇਸ਼ਨਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਲਾਗ ਦੇ ਲਗਾਵ ਤੋਂ ਬਚਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ।
ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਉਗਣ ਲਈ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ + 17-27 ਡਿਗਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਪਹਿਲੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ 1 ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਫਲ 5-10 ਕਟਿੰਗਜ਼ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਪਾਉਟ ਹਰ 6-8 ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 10 ਵਾਰ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਇੰਟਰਨੋਡਾਂ ਨੂੰ ਕੰਦ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ +25 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਬਾਹਰ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅਧੀਨ. ਉਗਣ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀਆਂ ਕਿਰਨਾਂ ਦੇ ਆਦੀ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਉਹਨਾਂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬੂਟੇ ਉਗਾਓ ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਤੋਂ ਲਏ ਗਏ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ.
ਲੈਂਡਿੰਗ ਤਕਨੀਕ
ਖੁੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸ਼ਾਂਤ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਪਤਝੜ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਮੁੱਢਲੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁੰਮਸ, ਸੜੀ ਹੋਈ ਖਾਦ ਜਾਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਲਫੇਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ਾਬ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚੂਨਾ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਅਮੋਨੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਨਾਲ ਖਾਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਢਿੱਲਾ ਕਰੋ।
ਛੇਕ ਲਗਭਗ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘੇ ਪੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉੱਗਿਆ ਹੋਇਆ ਸਪਾਉਟ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰਾਲ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 70 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਗਾਏ ਗਏ ਬੂਟਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਲਗਭਗ 30 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਚੰਗੀ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ। ਬੈਠਣ ਦਾ ਇਹ ਸਿਧਾਂਤ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ "ਕਾਰਪੇਟ" ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਤੋਂ ਨਮੀ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਉਹ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਇੰਟਰਨੋਡਜ਼ ਨੂੰ 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਭੂਮੀਗਤ ਡੂੰਘਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਬੂਟਾ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜੜ੍ਹ ਫੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਪੱਤੇ ਆਉਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਗਾਉਣਾ ਪੂਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀਆਂ ਬਾਰੀਕੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤਾਪਮਾਨ ਸੂਚਕਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ, ਤੁਪਕੇ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹਵਾ ਤੋਂ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਚਾਉਣ ਲਈ.
ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਬਾਰੇ, ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ ਪਹਿਲੇ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ. 
ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਭਰਨ" ਅਤੇ ਛੱਪੜਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਜੋ ਪਾਣੀ ਦੇ ਖੜੋਤ ਨੂੰ ਭੜਕਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਉਪਰਲੀ ਮਿੱਟੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਨਾਲ ਉਗਣ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 2-3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਨੋਡਾਂ ਵਿੱਚ ਰੂਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰੇਗਾ। ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਜਾਣ ਵੇਲੇ, ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ।
ਵਾਢੀ ਕਦੋਂ ਕਰਨੀ ਹੈ?
ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਖੁਦਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਮਾਂ, ਕਿਸਮ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਦੀ ਮਿਆਦ (ਜੋ 3 ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ) ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ।
ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸੂਚਕ ਪੀਲੇ ਕੰਦ ਅਤੇ ਝਾੜੀਆਂ 'ਤੇ ਪੱਤੇ ਹਨ। ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਬਰਸਾਤੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਗਿੱਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਖੋਦਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁਕਾਓ. ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਪਹਿਲੀ ਠੰਡ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੁੱਟੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਝਾੜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 1 ਤੋਂ 2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਮੀ 2 ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਟਾਈ, ਕੰਦਾਂ ਦੀ ਅਖੰਡਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਪਿਚਫੋਰਕ ਨਾਲ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਬਕਸੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ 8 ਤੋਂ 15 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਐਕਸਪੋਜਰ - 4-7 ਦਿਨ, ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 25-30C।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।
ਮੱਧ ਲੇਨ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਵਧ ਰਹੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਵੀਡੀਓ "ਉਪਜ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ"
ਵੀਡੀਓ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਸ਼ਕਰਕੰਦੀ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ।
