ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਫਿੱਟ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਔਖਾ ਕੰਮ ਬੇਅੰਤ ਐਪਰੀਟਿਫਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਰੇ ਪਰਤਾਵਿਆਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਅਕਸਰ ਬਾਕੀ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਟੋਨ ਸੈੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਗਰਮੀਆਂ ਨੂੰ ਸੱਦਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ! ਉਦੋਂ ਕੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੇ ਲਈ ਸਹੀ ਚੋਣਾਂ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖ ਲਿਆ ਹੈ? ਇੱਥੇ ਪਰਿਵਾਰ ਜਾਂ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਮਿੱਠੀਆਂ ਸ਼ਾਮਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸੁਝਾਅ ਹਨ, ਕਦੇ ਵੀ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਬਿਨਾਂ!

ਇਹਨਾਂ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ: ਅਤਿ-ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਰਿਸਪਸ ਜਾਂ ਸਨੈਕਸ ਜਿਹਨਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਲਾਈਨ ਦੇ ਸਹੁੰ ਚੁੱਕੇ ਦੁਸ਼ਮਣ ਹਨ! ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਓਲੀਜੀਨਸ ਫਲਾਂ (ਜੈਤੂਨ, ਬਦਾਮ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਕਾਜੂ ਜਾਂ ਪੇਕਨ ਆਦਿ) ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ ਜੋ ਔਸਤਨ 45% ਲਿਪਿਡ (ਚਰਬੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੈਲੋਰੀ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ: ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਮੂਲੀ, ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ, ਖੀਰਾ, ਸੈਲਰੀ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਗੁੱਛੇ, ਆਦਿ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਡਿੱਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਇੱਕ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪੇਸਟੋ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ, ਦੂਜੀ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ। ਐਂਚੋਵੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਟੇਪਨੇਡ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੈਵੀਆਰ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਦੂਜਾ (ਟਮਾਟਰ, ਬੈਂਗਣ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਵਿਕਲਪ ਹੈ!) ਹੁਮਸ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਬਾਜ਼ੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਚਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਮਿਰਚ, ਦਿਲ ਆਰਟੀਚੋਕ, ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਆਦਿ)

1. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਥਾਲੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਪੱਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਿਰੇ ਦੇ ਖੋਖਲੇ ਵਿੱਚ ਬਰੀਕ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਜਾਂ ਟੁਨਾ / ਟਮਾਟਰ / ਘਰੇਲੂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰੱਖੋ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ। ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਇਲਾਜ

2. ਟੋਸਟ ਲਈ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਖੀਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਪ੍ਰੈਡਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ: ਟੁਨਾ ਰਿਲੇਟ, ਸਾਰਡੀਨ ਕਰੀਮ, ਗੁਆਕਾਮੋਲ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਟਜ਼ਾਟਜ਼ੀਕੀ ਵੀ।

3. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪ੍ਰੈਡਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ 25% ਤੋਂ ਘੱਟ ਚਰਬੀ (ਲਿਪਿਡ), ਪ੍ਰਤੀ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ (ਜਾਂ 1,5 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ) ਤੋਂ ਘੱਟ 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਜੋ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। .