ਸਮੱਗਰੀ
ਅਲਕੋਹਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹਿਸ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹੈ.
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ "ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ" - ਇੱਕ ਠੋਸ ਲਾਭ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ.
ਪਰ ਕੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਅਜਿਹਾ ਹੈ?
ਫਰੈਂਚ ਵਿਗਾੜ
ਪਿਛਲੇ ਤਿੰਨ ਦਹਾਕਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਸਮਰਥਕਾਂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਦਲੀਲ ਅਖੌਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈ ਫਰੈਂਚ ਪੈਰਾਡੌਕਸ: ਫਰਾਂਸ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਵਿਚ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗਾਂ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਪੱਧਰ.
ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ Frenchਸਤ ਫ੍ਰੈਂਚਮੈਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਚਰਬੀ, ਤੇਜ਼ ਕਾਰਬ ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੋਵੇ.
ਵਾਈਨ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ
1978 ਵਿਚ ਜਾਂਚ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 35 ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲੋਕਾਂ ਨੇ, ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਫ੍ਰਾਂਸ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਲਈ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਤੋਂ, ਖੁਸ਼ਕ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖਪਤ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ - ਪੋਲੀਫਨੋਲਸ. ਇਹ ਜੀਵਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਦਾ ਇੱਕ ਸਾਧਨ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਬੇਸ਼ਕ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੰਜਮ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਪੀਂਦੇ ਹੋ - ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ ਛੋਟੇ ਗਲਾਸ.
ਇਹ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਫਰਾਂਸ ਇਕਲੌਤਾ ਦੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਗਟ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਉਸ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਨੇੜਲੇ ਗੁਆਂ neighborsੀ - ਸਪੇਨ, ਪੁਰਤਗਾਲ ਜਾਂ ਇਟਲੀ ਵਿਚ.
ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ “ਕੰਮ” ਨਾ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਗਿਆ ਕਿ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਯੂਰਪ ਦੇ ਦੂਜੇ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ. ਸਮੇਤ ਸੈਰੋਸਿਸ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਹੈ.
ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਮੁੱਦੇ
ਲਗਭਗ 150 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਇਕ ਗਲਾਸ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਇਕ ਯੂਨਿਟ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਹੈ - ਸ਼ੁੱਧ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ 12 ਮਿ.ਲੀ. ਯੂਨਿਟ ਯੂਰਪ ਵਿਚ ਅਪਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਯੂਨਿਟ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਈਥਨੌਲ ਦੇ 10 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
Womenਰਤਾਂ ਦੇ ਲਈ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਖੁਰਾਕ ਦੋ ਇਕਾਈਆਂ, ਮਰਦਾਂ ਲਈ - ਤਿੰਨ ਤਕ. ਇਹ ਹੈ, womenਰਤਾਂ ਲਈ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਦੋ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ - ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਆਗਿਆ.
ਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਿਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ 54 ਲੀਟਰ ਪੀਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ 11 ਲੀਟਰ ਵੋਡਕਾ ਜਾਂ 4 ਲੀਟਰ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਤਕਨੀਕੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੈ, ਪਰ ਵਿਸ਼ਵ ਸਿਹਤ ਸੰਗਠਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸਾਲ ਵਿੱਚ 2 ਲੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਅਲਕੋਹਲ ਨਾ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟੇਰੋਲੋਜਿਸਟ ਵੀ ਸਿਧਾਂਤ ਨੂੰ ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਾਤਰਾ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਰਿਜ਼ਰਵੇਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਜਿਗਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਈ ਯੂਨਿਟਸ ਜਿਗਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰੇਗੀ - ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ.
ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅੰਗਾਂ ਜਿਵੇਂ ਪੈਨਕ੍ਰੀਆ ਲਈ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮਾਤਰਾ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਐਥੇਨ ਦੀ ਕਿਸੇ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ.
ਕਿਵੇਂ ਪੀਣਾ ਹੈ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਭਿਆਸ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਲੋਕ ਪੀ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਯੂਕੇ ਦੇ ਵਸਨੀਕ ਯੋਜਨਾ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 1 ਪੂਰੀ ਵਾਧੂ ਬੋਤਲ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਲਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਇਕ ਸਾਲ ਵਿਚ, 225 ਮਿਲੀਅਨ ਲੀਟਰ ਸ਼ਰਾਬ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਕੱਠੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਰੰਤ ਅਸੀਂ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੀ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਦੁਰਵਿਵਹਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵਾਈਨ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਸਿਰਫ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਦੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਰੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਐਥੇਨ, ਤੁਰੰਤ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਟਰੋਕ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ 2.3 ਗੁਣਾ ਵਿੱਚ ਵਧੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਦਰ 30% ਘੱਟ ਗਈ ਹੈ.
ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਇਕ ਹੀ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਨਾਲ “ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਵਧਾਉਣ” ਅਤੇ “ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ” ਦੀਆਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹਨ। ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਲਕੋਹਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਅਲਕੋਹਲ ਮੁਫਤ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇ ਦੇ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪਲੇਸੈਂਟਾ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਪੀਂਦਾ ਹੈ. ਬੱਚੇ ਦਾ ਸਰੀਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੇ ਅਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਡਰੱਗ ਜੋ ਪੀਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜੇ ਭੁਗਤਦੀ ਹੈ. 100-ਪੁਆਇੰਟ ਦੇ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਜੋ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਰਾਬ ਕ੍ਰੈਕ ਅਤੇ ਹੈਰੋਇਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 72 ਅੰਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ' ਤੇ ਹੈ.
ਰੋਕਥਾਮ ਬਾਰੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ
“ਇਕ ਗਲਾਸ ਲਾਲ ਵਾਈਨ” ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਰਸਮ ਨੂੰ ਮੰਨਣ ਦੇ ਕਾਰਣ ਵਜੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਕਦੇ ਵੀ ਸ਼ਰਾਬ ਨੂੰ ਭਜਾਉਂਦੇ ਹੋਏ: ਵਾਈਨ ਦੀ ਰਸਮ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਕੰਪਨੀ, ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕੇਸਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਪਰ ਇਹ ਹਾਲਾਤ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਣਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ - ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕਸੂਰ ਦੇ.
ਅਤੇ ਹਰੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲਸ ਹਨ ਜੋ ਚੰਗੀ ਸੰਗਤ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ
ਦਰਮਿਆਨੀ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਬਾਰੇ ਮਿੱਥ ਨੂੰ ਫਰੈਂਚ ਦੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਧੰਨਵਾਦ ਵਜੋਂ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਯੂਰਪ ਦੇ ਹੋਰਨਾਂ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਦੁਆਰਾ ਪੁਸ਼ਟੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪੀ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ - ਪੌਲੀਫੇਨੌਲ - ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ, ਹੋਰ ਨੁਕਸਾਨ ਰਹਿਤ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਅੰਗੂਰ, ਇਸਦਾ ਰਸ ਜਾਂ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ.
ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀ ਹੋਇਆ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਵੀਡੀਓ ਵਿਚ ਹਰ ਰਾਤ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹੋ:
