ਸਮੱਗਰੀ
ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਅਨਾਜ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ. ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਫਾਈਬਰ ਕੀ ਹੈ? ਇਹ ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਉਹ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਲੋੜ ਕਿਉਂ ਹੈ ਫਾਈਬਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ?
ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਸਾਡੇ ਪਾਚਕ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀਆਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਥੇ ਉਹ ਲਾਭਕਾਰੀ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਦੁਆਰਾ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ, ਅਤੇ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ, ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਸਾਡੇ ਹੋਰ ਮਦਦਗਾਰ ਲੇਖ ਪੜ੍ਹੋ:
- ਚੰਗਾ ਸੰਕੇਤ: ਪੀਪੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾਈਡ
- ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਸਧਾਰਣ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਕਿਉਂ ਲੋੜ ਹੈ
- ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਲਈ ਪ੍ਰੋਟੀਨ: ਉਹ ਸਭ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ
- ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਨਾ: ਕੈਲੋਰੀ ਗਿਣਤੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਆਪਕ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਕ!
- ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਸਪੋਰਟਸ ਸਪਲੀਮੈਂਟਸ: ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਲਈ ਕੀ ਲੈਣਾ ਹੈ
ਫਾਈਬਰ ਬਾਰੇ ਆਮ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਫਾਈਬਰ ਮਨੁੱਖ ਲਈ ਇਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁੰਝ ਗਈ. ਅੱਜ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਯੁੱਗ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਰਿਫਾਈਨਡ ਉਤਪਾਦ, ਜੋ ਟਿਸ਼ੂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਭੂਰੇ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨਾਜ - ਚਿੱਟਾ ਆਟਾ ਜਾਂ ਗਰਮ ਅਨਾਜ, ਫਲ - ਜੂਸ, ਮੁਰੱਬੇ ਅਤੇ ਜੈਮ। ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਮਾਮੂਲੀ ਉਦਾਹਰਣ ਲਓ: ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਰਿਫਾਈਨਡ ਸ਼ੂਗਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਹਨ.
ਇਹ ਸਭ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਰਿਫਾਈਨਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ੈਲਫਾਂ 'ਤੇ ਤਰੱਕੀ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਨੁੱਖਜਾਤੀ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਉਤਪਾਦ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਰੈਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਰਿਕਾਰਡ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਖੁਰਾਕ ਰੇਸ਼ੇਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੈਲੀ ਵਰਗੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਐਲਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
- ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਖੁਰਾਕ ਰੇਸ਼ੇ: ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਦਲਿਆ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਉਤਪਾਦ, ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਦੋਵਾਂ ਰੇਸ਼ੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਜ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਦਲਦੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਦੇ 8 ਲਾਭ
- ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਜੂਸ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਧੀਨ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਪੇਟ ਨੂੰ ਭਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
- ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਟਰਫੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਆਸਾਨ ਨਿਕਾਸੀ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੱਚ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਨਾ ਸਿਰਫ "ਹਾਨੀਕਾਰਕ" ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਬਲਕਿ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ)।
- ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੇਸ਼ੇ ਨਾਲ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਫਾਈਬਰ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਫਾਈਬਰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਟੀਕੇ ਲੱਗਣ ਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਦੇ ਜਜ਼ਬ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਗਲਾਈਸੀਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ 50 ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ ਲਗਭਗ 85 ਹਨ. ਇਹ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਦਲੀਲ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਮੋਟਾਪਾ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ.
- ਫਾਈਬਰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਧਾਰਣ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਛੋਟ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਫਟਣ, ਮਾੜੀ ਰੰਗਤ, ਬਦਹਜ਼ਮੀ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.
- ਫਾਈਬਰ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੋਟੇ ਫਾਈਬਰ ਕੋਲਨ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਘਾਤਕ ਟਿorsਮਰ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ. ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਗੁਦਾ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
- ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਅਨਮੋਲ ਪਲੱਸ ਥੈਲੀ ਵਿਚ ਪੱਥਰ ਦੇ ਗਠਨ ਦਾ ਘੱਟ ਖਤਰਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਲਾਭਾਂ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜ਼ੋਰ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਫਾਈਬਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ (ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਈ), ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫਾਈਬਰ ਸੇਵਨ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
- ਚੰਗੇ ਪਾਚਕ ਤੰਤਰ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਫਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਬੀਜ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ, ਚੂਰਨ ਜਾਂ ਮੋਟੇ ਪੀਹਣ ਦੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ.
- ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਘਾਟ ਵਾਲੇ ਸ਼ੁੱਧ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਓ। ਭਾਵ ਬਰਾਊਨ ਰਾਈਸ, ਬਰੈੱਡ ਵਾਲੀ ਬਰੈੱਡ, ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਮੀਟ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਬਿਲਕੁਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਿਰਫ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਦੁਆਰਾ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਪਰੇ wayੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਓ.
- ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਰਿਕਾਰਡ ਸਮੱਗਰੀ ਬ੍ਰੈਨ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੀਰੀਅਲ, ਸੂਪ, ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਏਗਾ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਏਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਕੋਠੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਕੇ 20 ਮਿੰਟ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਸੁੱਜ ਨਾ ਜਾਣ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਵਿਚ ਛਾਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੋਵੇਗਾ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜੋ ਇੱਥੇ ਅਚਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਵੇਖਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਸੀਰੀਅਲ, ਬ੍ਰੈਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ. ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
- ਕੁਝ ਲੋਕ ਮੋਟੇ ਰੇਸ਼ੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਆਮ ਸੀਮਾ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਦੀ ਅਜੀਬਤਾ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਨੁਸਾਰ .ਾਲੋ.
- ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਲਈ ਇਕ ਜ਼ਖਮੀ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਕਿ ਬਾਹਰ ਕੱ .ੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਲਾਭਕਾਰੀ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਹਨ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਰੇਸ਼ੇ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥ ਹਨ, ਪਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਫਾਈਬਰ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਰੂਰ ਰੱਖੋ (ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਵਿਚ 2-3 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਦੇ 20-30 ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ).
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰਵਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਸਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਐਡਿਟਿਵ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫਾਈਬਰ ਪਾ powderਡਰ, ਦਾਣੇ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਾਰਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਵੱਖਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਸੈਲੂਲੋਜ਼, ਹੇਮੀਸੈਲੂਲੋਜ਼, ਲਿਗਿਨਿਨ, ਪੈਕਟਿਨ, ਗੱਮ) ਅਤੇ ਸੁਮੇਲ ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੇਚੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ.
- ਫਾਈਬਰ 35-45 ਗ੍ਰਾਮ (25 ਗ੍ਰਾਮ) ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ। ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ, ਹੇਠਾਂ ਦੇਖੋ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ ਦੀ ਦਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਮੀਨੂ, ਜੋ ਫਾਈਬਰ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਦਾ ਹੈ:
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਫਾਈਬਰ ਸਮੱਗਰੀ: ਸਾਰਣੀ
ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿੰਨੀ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਣੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ:
ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਕਲਪਕ ਸਾਰਣੀ:
ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ:
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ, ਫਲ ਅਤੇ ਦਾਣੇ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਛਾਣ ਖਾਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਫਾਈਬਰ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਮਠਿਆਈ ਛੱਡਣ ਦੇ 10 ਕਾਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ 10 ਸੁਝਾਅ.