ਸਮੱਗਰੀ
ਅਸੀਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਚੰਗੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਪਰੀ ਕਹਾਣੀਆਂ ਜਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਦੇਖਿਆ, ਸਕ੍ਰੀਨ ਪਲਾਟ 'ਤੇ ਕੀ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਅਤੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਸਾਡੇ ਸੁਪਨਿਆਂ ਨੂੰ ਹਕੀਕਤ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹ "ਸ਼ਾਨਦਾਰ" ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਦੁਕਾਨ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
"ਹੈਰੀ ਪੋਟਰ" ਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ
ਹੈਰੀ ਪੋਟਰ ਅਤੇ ਉਸਦੇ ਦੋਸਤਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਬਣ ਗਈ। Hogwarts ਵਿਖੇ ਤਿਉਹਾਰ - JK ਰੋਲਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਕਿਤਾਬਾਂ ਅਤੇ ਫਿਲਮਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦਾ ਸੁਪਨਾ। ਓਗਨੇਵਸਕੀ, ਚਾਕਲੇਟ ਡੱਡੂ, ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਪਾਈ - ਬੱਚੇ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਬੇਨਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਿਠਾਸ ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਮੂਰਤੀਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਣ।
ਇਹ ਬਿਸਕੁਟ - ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਕੈਂਡੇਨੇਵੀਅਨ ਮਿਠਆਈ, ਲੇਖਕ ਦੀ ਕਾਢ ਨਹੀਂ। ਪਰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇੱਕ ਸ਼ਰਾਰਤੀ ਛੋਟੀ ਕੁੜੀ ਬਾਰੇ ਕਹਾਣੀਆਂ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿੱਚ, ਅਦਰਕ ਦੇ ਬਿਸਕੁਟ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲੱਗ ਪਏ. ਕੂਕੀ ਦਾ ਇੱਕ ਨਾਮ ਹੈ - ਜਿੰਜਰਬ੍ਰੇਡ ਕੂਕੀਜ਼, ਅਤੇ ਅੱਜ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਨੂੰ 3 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ, 2 ਚਮਚ ਚੀਨੀ, 2 ਚਮਚ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਪੀਸਿਆ ਜਾਇਫਲ ਅਤੇ ਧਨੀਆ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, 70 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ, ਇੱਕ ਅੰਡਾ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਆਟਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਉਬਾਲਣ ਵੇਲੇ, ਸੋਡਾ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ, ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਓ, ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ। ਪਰਤ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਅਤੇ 15 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 180 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ।
"ਚਾਰਲੀ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਫੈਕਟਰੀ" ਤੋਂ ਕੈਂਡੀ
ਆਪਣੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਵਿਲੀ ਵੋਂਕੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ। ਰੋਲਡ ਡਾਹਲ ਫੈਂਸੀ ਨਾਵਾਂ ਵਾਲੀ ਦਰਜਨਾਂ ਕੈਂਡੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਆਲਸੀ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਨੇਸਲੇ ਦੇ ਪੇਸਟਰੀ ਸ਼ੈੱਫ ਸਿਰਫ ਲੇਖਕ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਚਾਕਲੇਟ "ਵੋਨਕਾ," ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਵੇਚਣ ਲਈ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।
ਤਿੰਨ ਮੋਟੇ ਆਦਮੀਆਂ ਤੋਂ ਕੇਕ
ਕੇਕ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਤਲੀ ਬੇਲੀ ਡਾਂਸਰ ਸੁਕ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਇਆ ਜਦੋਂ ਉਹ ਹੀਰ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪੈਲੇਸ ਵਿੱਚ ਆਇਆ। ਬ੍ਰਾਊਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੁਰੰਤ ਸੋਵੀਅਤ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਬਣ ਗਈਆਂ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਵਿਕਲਪ ਘੱਟ ਸਨ.
100 ਗ੍ਰਾਮ ਮਾਰਜਰੀਨ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ, 5 ਅੰਡੇ, ਆਟਾ ਦਾ ਕੱਪ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਬਟਰਕ੍ਰੀਮ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ, ਤੁਰੰਤ ਜੈਲੀ ਲਓ।
ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ—ਬਹੁਤ ਠੰਡਾ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਅੰਡੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਬੀਟ ਕਰੋ। ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਲੇਅ ਈਕਲੇਅਰਸ - 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਸੰਘਣੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ। ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਜੈਲੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. Eclairs ਠੰਡਾ, ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਜੈਲੀ ਵਿੱਚ ਪੌਪਓਵਰ ਪਾਓ.
"ਨਾਰਨੀਆ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ" ਤੋਂ ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ।
ਅੱਜ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ. ਪਰ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਨਾਰਨੀਆ ਦੇ ਜਾਦੂ ਦੀ ਧਰਤੀ ਵਿੱਚ ਸੀਐਸ ਲੇਵਿਸ ਸਟੈਪਲ ਯਾਤਰਾ ਦੀਆਂ ਕਿਤਾਬਾਂ ਦੇ ਰਿਲੀਜ਼ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਤੁਰਕੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।