ਜੌਂ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਲਬੇ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਧੋਤਾ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਅਤੇ ਜੌ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ ਇੱਥੇ ਹਨ.
2021-03-11