ਸਮੱਗਰੀ
ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਸੀ ਇੱਕ ਛੂਤ ਵਾਲੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੈ ਜੋ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਾਇਰਸ ਦੇ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਇਹ ਪੁਰਾਣੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਜਿਗਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਦੀ ਬਹਾਲੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਸੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿਚ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
ਡਾਕਟਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਟੀਚਾ ਜਿਗਰ 'ਤੇ ਬੋਝ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ:
ਤਲੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਿੱਸੇ ਛੋਟੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ। ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ, ਬਕਵੀਟ ਅਤੇ ਓਟਮੀਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਸੀ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹੀ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਟਲੇਟ ਜਾਂ ਭੁੰਲਨਆ ਮੀਟਬਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮੱਛੀ ਪਤਲੀ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਪਨੀਰ, ਗੈਰ-ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਕੇਫਿਰ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਮੇਅਨੀਜ਼, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਧੇਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂੰਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ, ਜੂਸ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਕੰਪੋਟਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਲਕ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੋਰੇਲ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਪਵੇਗਾ। ਮਿਠਾਈਆਂ, ਕੌਫੀ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ - ਇਹ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਵਰਜਿਤ ਹਨ। ਪੁਰਾਣੀ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਸੀ ਵਿੱਚ, ਬਰਤਨ ਪੂੰਝੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ।
ਖੁਰਾਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਰਬੀ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਦਾ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ ਪੌਦੇ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਹ ਚਰਬੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਹੈ। ਲੇਲੇ, ਹੰਸ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਵਰਗੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਸੀ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਣਗੀਆਂ।
ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਪੇਸਟਰੀ ਜਿਗਰ 'ਤੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਨਮਕ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਮਲੇਟ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਜੈਮ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਫਲ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀ ਜੈਲੀ ਖਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਚੁਣਨ ਲਈ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ, ਓਟਮੀਲ, ਡੁਰਮ ਕਣਕ ਪਾਸਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਸੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਕਵੀਟ ਕਸਰੋਲ
ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਪਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਡਿਸ਼ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਟਿਊ. ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਲਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸਟੀਵਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪਰੀ ਸੂਪ
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸਟੋਵ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਭੁੰਲਨਆ ਗੋਭੀ ਕਟਲੇਟ
ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ ਸਟਿਊ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸੂਜੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਪਕਾਓ। ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਲਓ, ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦ ਪਾਓ। ਇਸ ਬਾਰੀਕ ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਟਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
prunes ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਮਿਠਆਈ
ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਕਬਜ਼ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ. ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਸੂਜੀ ਪਾ ਦਿਓ।
ਪਿਟਡ ਪ੍ਰੂਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਟੋ। ਪੇਠਾ ਅਤੇ ਸੂਜੀ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਉਸੇ ਥਾਂ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ। ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਫੈਲਾਓ।
ਸਕੁਐਸ਼ ਪੁਡਿੰਗ
ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਸੀ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬੀਜੇ ਹੋਏ ਸੇਬ ਅਤੇ ਉਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਜੀ ਮਿਲਾਓ। ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਟੀਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮਿਠਾਸ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਖੰਡ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਪੁਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਜੈਮ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਸੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਮੀਨੂ
ਸੋਮਵਾਰ ਨੂੰ
ਨਾਸ਼ਤਾ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ, ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ
ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਸੇਬ
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬੋਰਸ਼, ਭੁੰਲਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜੂਸ
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ: ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠਾ ਦਹੀਂ
ਡਿਨਰ: ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟੋਸਟ ਕੀਤੀ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ
ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ
ਨਾਸ਼ਤਾ: ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਬੇਰੀ kissel
ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਗੋਭੀ casserole
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੂਪ, ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਬਕਵੀਟ ਨਾਲ, ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ: ਕੇਫਿਰ ਨਾਲ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼
ਡਿਨਰ: ਡੁਰਮ ਕਣਕ ਪਾਸਤਾ, ਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ
ਬੁੱਧਵਾਰ ਨੂੰ
ਨਾਸ਼ਤਾ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਆ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਆਮਲੇਟ, ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਚਾਹ
ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਬੇਕਡ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਟਲੇਟ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਸੂਪ, ਫਲ ਜੈਲੀ
ਸਨੈਕ: ਕੁਦਰਤੀ ਫਲਾਂ ਵਾਲਾ ਦਹੀਂ
ਡਿਨਰ: ਬਕਵੀਟ ਚਿਕਨ ਕੈਸਰੋਲ, ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ
ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ
ਨਾਸ਼ਤਾ: ਸਕੁਐਸ਼ ਪੁਡਿੰਗ, ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ
ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਭੁੰਲਨਆ ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਕਟਲੇਟ, ਸਟੀਵਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਪਿਊਰੀ ਸੂਪ, ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜੂਸ
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ, ਕੇਫਿਰ
ਡਿਨਰ: ਘਰੇਲੂ ਨੂਡਲਜ਼, ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ, ਪੂਰੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ
ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ
ਨਾਸ਼ਤਾ: ਪ੍ਰੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਠਾ ਮਿਠਆਈ, ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ
ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਦਲੀਆ
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬੋਰਸ਼ਟ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਕਟਲੇਟ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ, ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ: ਸੇਬ
ਡਿਨਰ: ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੇਕ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ, ਕੇਫਿਰ
ਸ਼ਨੀਵਾਰ ਨੂੰ
ਨਾਸ਼ਤਾ: ਸੇਬਾਂ, ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ
ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਭੁੰਲਨਆ ਮੀਟ ਕਟਲੇਟ, ਬਕਵੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੁਰੀ ਸੂਪ, ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ: ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਫਿਰ
ਡਿਨਰ: ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਫਲ ਜੈਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਨਆ cheesecakes
ਐਤਵਾਰ ਨੂੰ
ਨਾਸ਼ਤਾ: ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਟਮੀਲ, ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਚਾਹ
ਦੂਜਾ ਨਾਸ਼ਤਾ: ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਆਮਲੇਟ
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ: ਪਤਲੀ ਮੱਛੀ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬੋਰਸ਼ਟ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਸ
ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ: ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ
ਡਿਨਰ: ਨੂਡਲਜ਼, ਕੇਫਿਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦਾ ਸੂਪ