ਤਾਂਬੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ

ਤਾਂਬਾ 29 ਨੰਬਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਆਵਰਤੀ ਸਾਰਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤ ਹੈ। ਲਾਤੀਨੀ ਨਾਮ ਕਪ੍ਰਮ ਸਾਈਪ੍ਰਸ ਦੇ ਟਾਪੂ ਦੇ ਨਾਮ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਉਪਯੋਗੀ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟ ਦਾ ਨਾਮ ਸਕੂਲ ਦੇ ਬੈਂਚ ਤੋਂ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਨਰਮ ਧਾਤ ਤੋਂ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ, Cu ਨਾਲ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਦੇ ਸਬਕ ਅਤੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਯਾਦ ਰੱਖਣਗੇ। ਪਰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਸਦਾ ਕੀ ਉਪਯੋਗ ਹੈ? ਤਾਂਬਾ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਾਂਬਾ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਟਰੇਸ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦਿਆਂ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ, ਹੱਡੀਆਂ, ਖੂਨ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਪਰਮ ਦੀ ਘਾਟ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਔਸਤ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ 75 ਤੋਂ 150 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤਾਂਬਾ (ਲੋਹੇ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ) ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਦਾਰਥ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਲਗਭਗ 45 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ, ਹੋਰ 20% ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਜਿਗਰ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਤਾਂਬੇ ਦਾ "ਡਿਪੋ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਓਵਰਡੋਜ਼ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀੜਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦੇ ਜਿਗਰ ਨਾਲੋਂ ਦਸ ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ Cu ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ

ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਔਸਤ ਮਾਤਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਆਮ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1,5 ਤੋਂ 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇੱਕ ਸਾਲ ਤੱਕ ਦੇ ਬੱਚੇ 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, 3 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ - ਡੇਢ ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ। ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਘਾਟ ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ 1,5-2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਪਰਮ ਅਣਜੰਮੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਹੀ ਗਠਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੁਝ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੇ ਵਾਲਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਗੋਰਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੁਆਰਾ ਵਿਖਿਆਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਭੂਰੇ-ਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ Cu ਨੂੰ ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਰੰਗਣ 'ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਖਰਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਕਾਲੇ ਵਾਲਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਸਲੇਟੀ ਵਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉੱਚ ਤਾਂਬੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਡਿਪਿਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਰ ਨੂੰ ਵਧਾਓ ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ:

• ਐਲਰਜੀ;
• ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੋਸਿਸ;
• ਗਠੀਏ;
• ਅਨੀਮੀਆ;
• ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ;
• periodontal ਰੋਗ.

ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭ

ਲੋਹੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤਾਂਬਾ ਖੂਨ ਦੀ ਆਮ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਲਾਲ ਰਕਤਾਣੂਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਅਤੇ ਮਾਇਓਗਲੋਬਿਨ (ਦਿਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਆਕਸੀਜਨ-ਬਾਈਡਿੰਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ) ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਦੱਸਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਭਾਵੇਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲੋਹੇ ਦੇ ਕਾਫੀ ਭੰਡਾਰ ਹੋਣ, ਤਾਂਬੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ। ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ Cu ਦੀ ਪੂਰੀ ਅਨਿਯਮਤਤਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸਮਝਦਾਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੋਈ ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤ ਕਪਰਮ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਾਰਜ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਤਾਂਬਾ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਏਰੀਥਰੋਸਾਈਟਸ ਅਤੇ ਲਿਊਕੋਸਾਈਟਸ ਦੀ ਸਹੀ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਲਈ Cu ਦੀ ਲਾਜ਼ਮੀਤਾ ਵਿੱਚ ਕੇਸ਼ੀਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਸਹੀ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਅਖੌਤੀ ਨਾੜੀ ਫਰੇਮਵਰਕ ਦੀ ਤਾਕਤ - ਈਲਾਸਟਿਨ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਰਤ - ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਤਾਂਬੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਸਾਹ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਦਾ ਆਮ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਕਪਰਮ ਮਾਈਲਿਨ ਮਿਆਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਨਸਾਂ ਦੇ ਤੰਤੂਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਲਾਭ ਪੈਟਿਊਟਰੀ ਗ੍ਰੰਥੀ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨਸ 'ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਪਾਚਨ ਲਈ, ਤਾਂਬਾ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਵਜੋਂ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਜੋ ਗੈਸਟਿਕ ਜੂਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, Cu ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਸੋਜ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੀਯੂ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਰਨ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਾਇਰਸਾਂ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਕਣ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਮੇਲਾਨਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪਿਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਟਾਈਰੋਸਿਨ (ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੰਗ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ) ਵੀ Cu ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਸੰਭਵ ਹੈ।

ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸੂਖਮ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕੌਪਰ, ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਪਿੰਜਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵਿਤ Cu ਦੀ ਕਮੀ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਸਮਝਦਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਪਰੂਮ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਹੋਰ ਖਣਿਜਾਂ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਲੀਚਿੰਗ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰਰੋਸਿਸ ਦੇ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਸਿਸ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।

ਸੈਲੂਲਰ ਪੱਧਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਏਟੀਪੀ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਫੰਕਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਰੇਕ ਸੈੱਲ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. Cu ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਲੇਜਨ ਅਤੇ ਈਲਾਸਟਿਨ (ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸੇ) ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਪਰਮ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ।

ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਐਂਡੋਰਫਿਨ - ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ Cu ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਮੂਡ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਅਤੇ ਤਾਂਬੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ. ਸੂਖਮ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਛੇਤੀ ਬੁਢਾਪੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਕਾਪਰ ਸੁਪਰਆਕਸਾਈਡ ਡਿਸਮਿਊਟੇਜ਼ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਜੋ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤਬਾਹੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕਾਸਮੈਟਿਕ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਪਰਮ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਹੋਰ ਉਪਯੋਗੀ ਤਾਂਬੇ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:

• ਇਮਿ ;ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ;
• ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਰੇਸ਼ੇ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• ਸਹੀ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ;
• ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ;
• ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ;
• ਜੀਵਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ;
• ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਘਾਟ

ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਘਾਟ, ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਵਾਂਗ, ਮਨੁੱਖੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗੜਬੜੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ।

ਪਰ ਇੱਥੇ ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ Cu ਦੀ ਕਮੀ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. Cu ਦੀ ਕਮੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਾਰਨ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਹੈ।

ਕਪਰਮ ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹੈਮਰੇਜ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਪੱਧਰ, ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੈਥੋਲੋਜੀਕਲ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਬੱਚੇ ਦਾ ਸਰੀਰ ਅਕਸਰ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਵਿਚ ਰੁਕਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ Cu ਦੀ ਕਮੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ।

Cu ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਹੋਰ ਲੱਛਣ:

• ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ atrophy;
• ਡਰਮੇਟੋਜ਼;
• ਘਟੀ ਹੋਈ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ, ਅਨੀਮੀਆ;
• ਅਚਾਨਕ ਭਾਰ ਘਟਣਾ ਅਤੇ ਭੁੱਖ;
• ਵਾਲਾਂ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਡਿਪਗਮੈਂਟੇਸ਼ਨ;
• ਦਸਤ;
• ਗੰਭੀਰ ਥਕਾਵਟ;
• ਅਕਸਰ ਵਾਇਰਲ ਅਤੇ ਛੂਤ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ;
• ਉਦਾਸੀ ਮੂਡ;
• ਧੱਫੜ.

ਵਾਧੂ ਪਿੱਤਲ

ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਸਿਰਫ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਹੀ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਢੁਕਵੀਂ ਇਕਾਗਰਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਸਰੀਰ ਵਾਧੂ ਤਾਂਬੇ ਬਾਰੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ Cu ਦੀ ਓਵਰਡੋਜ਼ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ:

• ਵਾਲ ਝੜਨ;
• ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਝੁਰੜੀਆਂ ਦੀ ਦਿੱਖ;
• ਨੀਂਦ ਵਿਘਨ;
• ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਹਵਾਰੀ ਚੱਕਰ ਦੀ ਖਰਾਬੀ;
• ਬੁਖਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਸੀਨਾ ਆਉਣਾ;
• ਿ .ੱਡ

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਜਾਂ ਗੈਸਟਰੋਐਂਟਰਾਇਟਿਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਮਿਰਗੀ ਦੇ ਦੌਰੇ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਵਿਕਾਰ ਹੋਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ। ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜਾ ਵਿਲਸਨ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ (ਕਾਂਪਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ) ਹੈ।

"ਬਾਇਓਕੈਮਿਸਟਰੀ" ਦੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮੋਲੀਬਡੇਨਮ ਨੂੰ ਵਿਸਥਾਪਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਤਾਂਬਾ

ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਕਪਰਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਇਹ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ: ਬਸ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਭੰਡਾਰ ਹਨ (ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਗੂ), ਕੱਚੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ। ਨਾਲ ਹੀ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਸੀਪ (ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ), ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 1 ਤੋਂ 8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤਾਂਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਤਾਂਬੇ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਐਸਪੈਰਗਸ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਪੁੰਗਰਦੇ ਕਣਕ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ, ਆਲੂਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ, ਰਾਈ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਉੱਤਮ ਸਰੋਤ ਚਾਰਡ, ਪਾਲਕ, ਗੋਭੀ, ਬੈਂਗਣ, ਹਰੇ ਮਟਰ, ਚੁਕੰਦਰ, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਦਾਲ ਹਨ। ਤਿਲ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਤਾਂਬਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ। ਨਾਲ ਹੀ, ਕੱਦੂ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ। ਕੁਝ ਪੌਦਿਆਂ (ਡਿਲ, ਬੇਸਿਲ, ਪਾਰਸਲੇ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਓਰੇਗਨੋ, ਚਾਹ ਦੇ ਰੁੱਖ, ਲੋਬੇਲੀਆ) ਵਿੱਚ Cu ਭੰਡਾਰ ਵੀ ਹਨ।

ਇਹ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਆਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਭੰਡਾਰ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਔਸਤਨ, ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਸ਼ੁੱਧ ਤਰਲ ਲਗਭਗ 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ Cu ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਹੈ: ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਤਾਂਬੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ, ਰਸਬੇਰੀ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਾਂਬੇ ਦੇ "ਡਿਪਾਜ਼ਿਟ" ਵੀ ਹਨ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, "ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਂਬਾ ਕੀ ਹੈ?" ਇਸ ਸਵਾਲ ਬਾਰੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ" ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੂਖਮ ਤੱਤ ਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੇ ਇਕੋ ਇਕ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ: ਤਰਕਸੰਗਤ ਅਤੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਣਾ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ "ਬਾਹਰ ਕੱਢੇਗਾ" ਬਿਲਕੁਲ ਉਸੇ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ ਜੋ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਹੈ.