ਸਮੱਗਰੀ
20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਨੂੰ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 4% ਕੋਬਾਲਟ ਸੀ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਸਿੱਟੇ ਤੇ ਪਹੁੰਚੇ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਕੋਬਾਲਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰੂਪ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਬਾਲਟ ਦੀ ਘਾਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਘਾਟ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ 1-2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੋਬਾਲਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਪਾਚਕ, ਗੁਰਦੇ, ਐਡਰੀਨਲ ਗਲੈਂਡਜ਼, ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਅਤੇ ਲਿੰਫ ਨੋਡਸ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖੂਨ ਵਿੱਚ, ਕੋਬਾਲਟ ਦੀ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ 0,07 ਤੋਂ 0,6 olmol / l ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੌਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਖਪਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਕੋਬਾਲਟ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ
ਉਤਪਾਦ ਦੇ 100 g ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਉਪਲਬਧਤਾ ਬਾਰੇ ਸੰਕੇਤ ਕੀਤਾ
ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੋਬਾਲਟ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ
ਕੋਬਾਲਟ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰਤ 0,1-1,2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
ਕੋਬਾਲਟ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਕੋਬਾਲਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮੁੱਲ ਹੈਮੇਟੋਪੀਓਸਿਸ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਕੋਬਾਲਟ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਇਕ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਹ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਡੀਐਨਏ ਦਾ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ, ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਕ੍ਰਮ ਵਿਚ ਦਿਮਾਗੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ. ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ, ਏਰੀਥਰੋਸਾਈਟਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ.
ਕੋਬਾਲਟ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਅਤੇ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਨਿਯਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਆੰਤ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਖੌਤੀ ਜਮ੍ਹਾ ਆਇਰਨ ਨੂੰ ਏਰੀਥਰੋਸਾਈਟਸ ਦੇ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਦੇ ਬਿਹਤਰ ਜੋੜ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ
ਕੋਬਾਲਟ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਆਇਰਨ (ਫੇ) ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੋਬਾਲਟ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ
ਕੋਬਾਲਟ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਸੰਕੇਤ
ਇਹ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਕੋਬਾਲਟ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਵਧੇਰੇ ਕੋਬਾਲਟ ਦੇ ਸੰਕੇਤ
ਵਧੇਰੇ ਕੋਬਾਲਟ ਦਿਲ ਦੀ ਅਸਫਲਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗੰਭੀਰ ਕਾਰਡੀਓਮੀਓਪੈਥੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੋਬਾਲਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਕ
ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਬਾਲਟ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੂਗੋਲਿਕ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਕੋਬਾਲਟ ਦੀ ਘਾਟ ਕਿਉਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੋਬਾਲਟ ਦੀ ਘਾਟ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਦਾਇਮੀ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ, ਡੀਓਡੇਨਲ ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਦੀਰਘ ਕੋਲੇਨਜੀਓਕੋਲੇਕਾਈਸਟਾਈਟਸ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.