ਸਮੱਗਰੀ
ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਤੋਂ ਵੀ ਨੇੜੇ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤਾਂ ਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬ੍ਰਾਂਡਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਨੋਟਬੁੱਕਾਂ ਰਾਹੀਂ ਸੋਚ-ਸਮਝ ਕੇ ਪੱਤਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਵੀ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਜਿੱਤ-ਜਿੱਤ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਨੂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸੁਆਦੀ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਤਮ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹੋਚਲੈਂਡ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਪਨੀਰ ਅਨੰਦ ਵਿੱਚ ਟੁਨਾ
ਇਹ ਸਨੈਕ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰੀ ਡਿਨਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੰਪਨੀ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਅਧਾਰ ਨਹਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਹੋਚਲੈਂਡ ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਵਿਲੱਖਣ ਮਖਮਲੀ ਸਵਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਟੈਕਸਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ 3 ਅੰਡੇ, ਸ਼ੈੱਲ ਤੱਕ peeled ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater 'ਤੇ grated. ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੂਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਟੀਨ ਵਿੱਚੋਂ ਮੱਖਣ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਪੈਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਓ. ਇਹ ਫਿਲਿੰਗ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਵੇਫਲ ਟਾਰਟਲੈਟਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਬਰੂਸ਼ੇਟਾ 'ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਲਾਲ ਕੈਵੀਆਰ ਮਣਕੇ ਜਾਂ ਪੂਰੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਝੀਂਗਾ ਦੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ tartlets ਚੰਗੇ ਹੋਣਗੇ.
ਪਰਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕਵਿਤਾ
ਪਫ ਸਲਾਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਕੀ ਹੈ? ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋਰ ਵੀ ਸਵਾਦ ਹੋਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਹਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਾਸਡਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਹੋਚਲੈਂਡ ਪਨੀਰ “ਚੀਜ਼ ਕਲਾਸਿਕ” ਨੂੰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਰੇਸ਼ਮੀ, ਲਿਫਾਫੇ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਪਨੀਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਵਪੂਰਤ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਸੰਜੋਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
2 ਆਲੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, ਛਿੱਲ ਕੇ ਪੀਸ ਲਓ। 10-12 ਵੱਡੇ ਛਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ 2 ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਅਖਰੋਟ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਭੂਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਪੀਹ. ਘਰੇਲੂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ - ਇਹ ਸਾਡੀ ਚਟਣੀ ਹੈ.
ਸਰਵਿੰਗ ਰਿੰਗ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਖੋ: ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰੂਨ। ਹਰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਮਕੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉੱਪਰੋਂ ਸਾਰੇ ਮੇਵੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਓ। ਇਹ ਸਲਾਦ ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਤੀਕ ਹੈ.
ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਘੜਾ
ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਰਕਲ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਪਨੀਰ ਫੌਂਡਿਊ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਗੁਪਤ ਸਮੱਗਰੀ ਬਲਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਹੋਚਲੈਂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ "ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਾਸ" ਹੋਵੇਗੀ। ਇਹ ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਜਾਂ ਪੀਸਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸਾਮ੍ਹਣੇ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਹਿੰਦਾ, ਤਿੱਖਾ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ, ਕਰੀਮੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਫੌਂਡੂ ਘੜਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਘੜਾ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਸਿਰੇਮਿਕ ਘੜਾ ਲਓ। ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਰਗੜੋ, 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. l ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ, 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸ਼ੈਂਪੇਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ। ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਲਾਕ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਕਰੋ. ਛਾਲੇ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਦਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ 1 ਚਮਚ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ, ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਚਾਕੂ ਦੀ ਨੋਕ 'ਤੇ ਜਾਫਲ ਪਾਓ। ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ. ਟੋਸਟਡ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਗਰਿੱਲਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਫੌਂਡੂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਰੋਸੋ।
ਪੂਰੀ ਪਹਿਰਾਵੇ ਵਿੱਚ Lasagna
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹੋ? ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਲਾਸਗਨਾ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ. ਦਹੀਂ ਦਾ ਪਨੀਰ ਹੋਚਲੈਂਡ “ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ” ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਮਾਉਣ ਵਾਲੇ ਸ਼ੇਡ ਦੇਵੇਗਾ। ਨਾਜ਼ੁਕ ਕਰੀਮੀ ਸਵਾਦ ਆਰਗੈਨਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਉ c ਚਿਨੀ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਹੋਰ ਦਿਲਚਸਪ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਲਾਸਗਨਾ ਦੀਆਂ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਵਰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਡੁਬੋ ਦਿਓ। 300 ਗ੍ਰਾਮ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, 300 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ ਆਪਣੇ ਹੀ ਜੂਸ ਵਿੱਚ, 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ, 1 ਚਮਚ ਚੀਨੀ, ਨਮਕ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਾਰਜੋਰਮ ਪਾਓ। ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ ਸਾਸ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ। 300 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅੱਧਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ, ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਗੋਲ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਲਾਸਗਨਾ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨਾਲ ਲਾਈਨ ਕਰੋ. ਤਲ 'ਤੇ, ਸਲਾਮੀ ਦੇ ਕੁਝ ਚੱਕਰ ਪਾਓ, ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਲਾਸਗਨਾ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਅੱਗੇ ਬੋਲੋਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਵਰਗਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਬੈਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਚਾਦਰਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 40 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ 180 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ। ਲਾਸਾਗਨਾ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰਵਿੰਗ ਪਲੇਟਰ 'ਤੇ ਘੁਮਾਓ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ। ਅਜਿਹੀ ਰਚਨਾ ਅਤਿ ਆਧੁਨਿਕ ਗੋਰਮੇਟ ਨੂੰ ਵੀ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ.
ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਈ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਰਾਨ quiche ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਦਿੱਖ ਨਾਲ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰੇਗਾ। ਸੁਆਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਭਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਹੋਚਲੈਂਡ "ਪਕਾਉਣ ਲਈ" ਲਵਾਂਗੇ. ਪਨੀਰ ਦੀ ਮੱਧਮ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਨਾ ਕਿ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਬਣਤਰ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ.
180 ਗ੍ਰਾਮ ਨਰਮ ਮੱਖਣ, 350 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਤੋਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੋ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਟੈਂਪ ਕਰੋ, ਉੱਚੇ ਪਾਸੇ ਬਣਾਉ, ਅੰਦਰ ਭਰਨ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ। 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ 3 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਮਰੂਪ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਟ੍ਰਾਂਸਵਰਸ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਵੱਡੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ 5 ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਸਮਮਿਤੀ ਪੈਟਰਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਈ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 40-45 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖੋ। ਲੌਰੇਂਟ ਕਿਊਚ ਨੂੰ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਪਰੋਸਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ - ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੀ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਛੇੜ ਦੇਵੇਗੀ।
ਤਿੰਨ ਚਾਕਲੇਟ ਗ੍ਰੇਸ
ਮਿੱਠੇ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਮਤਕਾਰ ਦਿਓ - ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੇਕ "ਤਿੰਨ ਚਾਕਲੇਟਸ" ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਹੋਚਲੈਂਡ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ "ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ" ਇਹ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਦੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਬਣਤਰ ਅਜਿਹੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.
300 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਰਟਬ੍ਰੇਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਲਓ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਉੱਚੇ ਗੋਲ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਟੈਂਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ 750 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਰੋ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀਆਂ 5 ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿੰਨ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ। ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹਨੇਰੇ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਸਫੈਦ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡੋ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਡਾ ਵੀ ਕਰੋ. ਆਖਰੀ ਪਰਤ ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੇਕ ਕੋਲ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਮੇਰਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅਜਿਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰ ਦੇਵੇਗੀ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਚਲੈਂਡ ਪਨੀਰ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਤੋਂ ਕੁਝ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਮੀਨੂ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਅਟੱਲ ਹਨ. ਪਨੀਰ ਦਾ ਇਕਸੁਰਤਾ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਅਸਾਧਾਰਣ ਕੋਮਲਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੇਡਜ਼ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੋਈ ਵੀ ਪਕਵਾਨ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਹਲਕਾ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਰੰਗੀਨ ਮਿਠਆਈ ਹੋਵੇ, ਸੱਚਮੁੱਚ ਤਿਉਹਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇਵੇਗਾ.