ਚੈਨਟੇਰੇਲ ਸਲੇਟੀ (ਕੈਂਥਰੇਲਸ ਸਿਨੇਰੀਅਸ)

ਪ੍ਰਣਾਲੀਗਤ:
  • ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
  • ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਇਨਸਰਟੇ ਸੇਡਿਸ (ਅਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਥਿਤੀ ਦਾ)
  • ਆਰਡਰ: Cantharellales (Cantarella (Cantarella))
  • ਪਰਿਵਾਰ: Cantharellaceae (Cantharellae)
  • ਜੀਨਸ: ਕੈਂਥਰੇਲਸ
  • ਕਿਸਮ: ਕੈਂਥਰੇਲਸ ਸਿਨੇਰੀਅਸ (ਗ੍ਰੇ ਚੈਨਟੇਰੇਲ)
  • ਕ੍ਰੈਟਰੇਲਸ ਸਾਈਨੂਅਸ

ਚੈਨਟੇਰੇਲ ਸਲੇਟੀ (ਕੈਂਥਰੇਲਸ ਸਿਨੇਰੀਅਸ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਚੈਨਟੇਰੇਲ ਸਲੇਟੀ (ਕ੍ਰੇਟੇਰੇਲਸ ਸਾਈਨੂਸਸ)

ਟੋਪੀ:

ਫਨਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ, ਅਸਮਾਨ ਲਹਿਰਦਾਰ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਵਾਲਾ, ਵਿਆਸ 3-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ। ਅੰਦਰਲੀ ਸਤਹ ਨਿਰਵਿਘਨ, ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੀ ਹੈ; ਬਾਹਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਹਲਕੇ ਫੋਲਡਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਮਿੱਝ ਪਤਲਾ, ਰਬੜੀ-ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ।

ਸਪੋਰ ਪਰਤ:

ਫੋਲਡ, ਸਿਨਵੀ-ਲੈਮੇਲਰ, ਹਲਕਾ, ਸਲੇਟੀ-ਸੁਆਹ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ।

ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ:

ਚਿੱਟਾ.

ਲੱਤ:

ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ, ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਚੌੜਾ, ਉਚਾਈ 3-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਮੋਟਾਈ 0,5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ। ਰੰਗ ਸਲੇਟੀ, ਸੁਆਹ, ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰਾ ਹੈ।

ਫੈਲਾਓ:

ਸਲੇਟੀ ਚੈਨਟੇਰੇਲ ਕਈ ਵਾਰ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਕਸਰ ਵੱਡੇ ਝੁੰਡਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ:

ਸਲੇਟੀ ਚੈਨਟੇਰੇਲ (ਲਗਭਗ) ਇੱਕ ਸਿੰਗ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਫਨਲ (ਕ੍ਰੇਟੇਰੇਲਸ ਕੋਰਨੂਕੋਪੀਓਡਜ਼) ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟ-ਵਰਗੇ ਫੋਲਡਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ)।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ:

ਖਾਣਯੋਗ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਰਵਾਇਤੀ ਪੀਲੇ ਚੈਨਟੇਰੇਲ - ਕੈਂਥਰੇਲਸ ਸਿਬਾਰੀਅਸ)।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ