ਕੈਪੇਲਿਨ, ਉਯੋਕ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਹੈ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਸੀਆਂ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿੱਚ ਵੇਚੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਮੱਛੀ smelt ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ. ਰੂਸੀ ਨਾਮ ਦੀ ਉਤਪਤੀ ਫਿਨੋ-ਬਾਲਟਿਕ ਉਪਭਾਸ਼ਾਵਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ। ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਅਨੁਵਾਦ ਛੋਟੀ ਮੱਛੀ, ਨੋਜ਼ਲ ਆਦਿ ਹੈ। ਕੈਪੇਲਿਨ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀਆਂ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਵਜ਼ਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ, ਇਹ ਵੀ, ਕੁਝ ਨਮੂਨੇ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਕੈਪਲਿਨਸ ਦਾ ਸਰੀਰ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਲਿੰਗੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ; ਸਪੌਨਿੰਗ ਪੀਰੀਅਡ ਦੌਰਾਨ, ਮਰਦਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ 'ਤੇ ਵਾਲਾਂ ਵਾਲੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਕੇਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮੱਛੀ ਧਰੁਵੀ ਅਕਸ਼ਾਂਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਹਰ ਥਾਂ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪ੍ਰਜਾਤੀ। ਇੱਥੇ ਕਈ ਉਪ-ਜਾਤੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਰਿਹਾਇਸ਼ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੱਛੀ ਅਕਸਰ ਵੱਡੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਡ, ਸਾਲਮਨ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪਰਿਵਾਰ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀ ਹੈ। ਕੈਪੇਲਿਨ ਖੁੱਲੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੀਆਂ ਪੈਲਾਰਜਿਕ ਮੱਛੀਆਂ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਸਪੌਨਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੀਆਂ ਹਨ. ਕੈਪੇਲਿਨ ਜ਼ੂਪਲੈਂਕਟਨ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਝੁੰਡ ਠੰਡੇ ਉੱਤਰੀ ਸਮੁੰਦਰਾਂ ਦੇ ਵਿਸਤਾਰ ਵਿਚ ਘੁੰਮਦੇ ਹਨ।
ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀਆਂ ਸਿਰਫ ਸਪੌਨਿੰਗ ਮਾਈਗ੍ਰੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਫੜੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੈਪੇਲਿਨ ਲਈ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਨੈੱਟ ਗੇਅਰ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਮੁੰਦਰੀ ਤੱਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸ਼ੁਕੀਨ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਵਿੱਚ, ਬਾਲਟੀਆਂ ਜਾਂ ਟੋਕਰੀਆਂ ਤੱਕ, ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਮੱਛੀਆਂ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਪੌਨਿੰਗ ਸੀਜ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਮੱਛੀਆਂ ਤੱਕ ਆਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਐਂਗਲਰ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਢੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਤਰੀਕਾ ਵੱਡੇ ਲੈਂਡਿੰਗ ਜਾਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਲੀ, ਪੀਤੀ, ਪਕੌੜੇ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਕੈਪੇਲਿਨ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ। ਅਜਿਹੀ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਉਦੇਸ਼ ਸ਼ੁਕੀਨ ਫੜਨ ਅਤੇ ਮਛੇਰਿਆਂ ਲਈ ਹੁੱਕ ਗੀਅਰ ਲਈ ਦਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਅਤੇ ਰਹਿਣ ਦੇ ਸਥਾਨ
ਕੈਪੇਲਿਨ ਦਾ ਨਿਵਾਸ ਆਰਕਟਿਕ ਅਤੇ ਨਾਲ ਲੱਗਦੇ ਸਮੁੰਦਰ ਹਨ। ਪ੍ਰਸ਼ਾਂਤ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਸਕੂਲ ਏਸ਼ੀਆਈ ਤੱਟ 'ਤੇ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਸਾਗਰ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕੀ ਮੁੱਖ ਭੂਮੀ ਤੋਂ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ। ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਵਿੱਚ, ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਕੈਪੇਲਿਨ ਹਡਸਨ ਖਾੜੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ। ਯੂਰੇਸ਼ੀਆ ਦੇ ਪੂਰੇ ਉੱਤਰੀ ਅਟਲਾਂਟਿਕ ਤੱਟ ਅਤੇ ਆਰਕਟਿਕ ਮਹਾਸਾਗਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੱਛੀ ਵੱਧ ਜਾਂ ਘੱਟ ਹੱਦ ਤੱਕ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ, ਕੈਪੇਲਿਨ ਨੂੰ ਵੱਡੀਆਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਾਣਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪ੍ਰਚੂਨ ਚੇਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੈਪੇਲਿਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਹੁਣ ਅਕਸਰ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਈਕ, ਵੈਲੀ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸੱਪ ਦੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸਮੁੰਦਰ ਵਿੱਚ, ਪੇਲਾਰਜਿਕ ਜ਼ੋਨ ਵਿੱਚ, ਜ਼ੂਪਲੈਂਕਟਨ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੀ ਭਾਲ ਵਿੱਚ ਬਿਤਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਉੱਤਰੀ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਹੈ।
ਫੈਲ ਰਹੀ ਹੈ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਕੈਪੇਲਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਉਪਜ ਹੈ - 40-60 ਹਜ਼ਾਰ ਅੰਡੇ। ਸਪੌਨਿੰਗ ਤੱਟਵਰਤੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀਆਂ ਹੇਠਲੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ 2-30 ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਪੌਨਿੰਗ ਮੈਦਾਨ 150 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਵਾਲੇ ਰੇਤ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ। ਕੈਵੀਅਰ ਸਟਿੱਕੀ, ਹੇਠਾਂ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੰਧ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਪੌਨਿੰਗ ਮੌਸਮੀ ਹੈ, ਬਸੰਤ-ਗਰਮੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਹੈ, ਪਰ ਖੇਤਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਪੌਨਿੰਗ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀਆਂ ਮਰ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਪੌਨਿੰਗ ਮੱਛੀਆਂ ਅਕਸਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਕੰਢੇ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਪਲਾਂ 'ਤੇ, ਕਈ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੇ ਬੀਚ ਮਰੇ ਹੋਏ ਕੈਪਲਿਨ ਨਾਲ ਭਰੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.