ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 411 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 24.4% | 5.9% | 410 g |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 3.86 g | 76 g | 5.1% | 1.2% | 1969 g |
ਚਰਬੀ | 25.23 g | 56 g | 45.1% | 11% | 222 g |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 40.88 g | 219 g | 18.7% | 4.5% | 536 g |
ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 2.7 g | 20 g | 13.5% | 3.3% | 741 g |
ਜਲ | 24.52 g | 2273 g | 1.1% | 0.3% | 9270 g |
Ash | 2.82 g | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
ਬੀਟਾ ਕੈਰੋਟੀਨ | 0.002 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 250000 g | ||
ਬੀਟਾ ਕ੍ਰਿਪਟੋਕਸਾਂਥਿਨ | 3 μg | ~ | |||
ਲੂਟੀਨ + ਜ਼ੇਕਸਾਂਥਿਨ | 38 μg | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.11 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7.3% | 1.8% | 1364 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.063 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.5% | 0.9% | 2857 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 8.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.7% | 0.4% | 5952 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.325 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.5% | 1.6% | 1538 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.133 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.7% | 1.6% | 1504 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 42 μg | 400 μg | 10.5% | 2.6% | 952 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 1.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.6% | 0.4% | 6429 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 4.92 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 32.8% | 8% | 305 g |
ਬੀਟਾ ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 0.18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਗਾਮਾ ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 11.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 1.22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ | 55.8 μg | 120 μg | 46.5% | 11.3% | 215 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.673 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.4% | 0.8% | 2972 g |
ਬੇਟੈਨ | 16.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 167 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.7% | 1.6% | 1497 g |
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 115 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 11.5% | 2.8% | 870 g |
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 19 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.8% | 1.2% | 2105 g |
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 776 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 59.7% | 14.5% | 168 g |
ਸਲਫਰ, ਐਸ | 38.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.9% | 0.9% | 2591 g |
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 158 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 19.8% | 4.8% | 506 g |
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.78 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.3% | 1% | 2308 g |
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.342 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 17.1% | 4.2% | 585 g |
ਕਾਪਰ, ਕਿu | 75 μg | 1000 μg | 7.5% | 1.8% | 1333 g |
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 5.7 μg | 55 μg | 10.4% | 2.5% | 965 g |
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.51 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.3% | 1% | 2353 g |
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 26.5 g | ~ | |||
ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 5.43 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
ਗਲੂਕੋਜ਼ (ਡੇਕਸਟਰੋਜ਼) | 0.44 g | ~ | |||
ਮੋਲਟੋਸ | 0.45 g | ~ | |||
ਸਕ੍ਰੋਜ | 3.56 g | ~ | |||
fructose | 0.98 g | ~ | |||
ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
ਟਰਾਂਸਜੈਂਡਰ | 0.164 g | ਅਧਿਕਤਮ 1.9 г | |||
ਮੋਨੋਸੈਚੂਰੇਟਡ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟਸ | 0.031 g | ~ | |||
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 4.194 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
4: 0 ਤੇਲ | 0.004 g | ~ | |||
8: 0 ਕੈਪਰੀਲਿਕ | 0.015 g | ~ | |||
10: 0 ਮਕਰ | 0.012 g | ~ | |||
12: 0 ਲੌਰੀਕ | 0.006 g | ~ | |||
14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ | 0.058 g | ~ | |||
15: 0 ਪੈਂਟਾਡੇਕੇਨੋਇਕ | 0.006 g | ~ | |||
16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 3.242 g | ~ | |||
17-0 ਮਾਰਜਰੀਨ | 0.02 g | ~ | |||
18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 0.655 g | ~ | |||
20: 0 ਅਰਾਚਿਨਿਕ | 0.087 g | ~ | |||
22: 0 ਬੇਜੈਨਿਕ | 0.052 g | ~ | |||
24: 0 ਲਿਗਨੋਸੇਰਿਕ | 0.036 g | ~ | |||
ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 6.885 g | ਮਿਨ 16.8 г | 41% | 10% | |
16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ | 0.053 g | ~ | |||
16: 1 ਸੀ.ਆਈ.ਐੱਸ | 0.053 g | ~ | |||
17: 1 ਹੇਪਟਾਡੇਸੀਨ | 0.011 g | ~ | |||
18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 6.729 g | ~ | |||
18: 1 ਸੀ.ਆਈ.ਐੱਸ | 6.7 g | ~ | |||
18: 1 ਟ੍ਰਾਂਸ | 0.029 g | ~ | |||
20: 1 ਗਦੋਲੇਇਕ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.081 g | ~ | |||
22: 1 ਈਰੂਕੋਵਾ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.005 g | ~ | |||
22: 1 ਸੀ.ਆਈ.ਐੱਸ | 0.003 g | ~ | |||
22: 1 ਟ੍ਰਾਂਸ | 0.002 g | ~ | |||
24: 1 ਨਰਵੋਨਿਕ, ਸੀਆਈਐਸ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.007 g | ~ | |||
ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 12.149 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 100% | 24.3% | |
18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 11.507 g | ~ | |||
18: 2 ਟ੍ਰਾਂਸ ਆਈਸੋਮਰ, ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ | 0.133 g | ~ | |||
18: 2 ਓਮੇਗਾ -6, ਸੀਆਈਐਸ, ਸੀਆਈਐਸ | 11.338 g | ~ | |||
18: 2 ਕੰਜੁਗੇਟਿਡ ਲਿਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ | 0.037 g | ~ | |||
18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.619 g | ~ | |||
18: 3 ਓਮੇਗਾ -3, ਅਲਫ਼ਾ ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ | 0.577 g | ~ | |||
18: 3 ਓਮੇਗਾ -6, ਗਾਮਾ ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.042 g | ~ | |||
20: 2 ਈਕੋਸਾਡੀਐਨੋਇਕ, ਓਮੇਗਾ -6, ਸੀਆਈਐਸ, ਸੀਆਈਐਸ | 0.009 g | ~ | |||
20: 3 ਈਕੋਸੈਟਰੀਨ | 0.004 g | ~ | |||
20: 4 ਅਰਾਚੀਡੋਨਿਕ | 0.007 g | ~ | |||
20: 5 ਆਈਕੋਸੈਪੇਂਟਏਨੋਇਕ (ਈਪੀਏ), ਓਮੇਗਾ -3 | 0.001 g | ~ | |||
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.578 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 64.2% | 15.6% | |
22: 4 ਡਾਕੋਸੇਟਰੇਨ, ਓਮੇਗਾ -6 | 0.001 g | ~ | |||
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 11.401 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 100% | 24.3% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 411 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਭਾਗ (8-9 ਰਿੰਗ) = 83 ਗ੍ਰਾਮ (341.1 kCal)
ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗਸ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ - 32,8%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ - 46,5%, ਕੈਲਸੀਅਮ - 11,5%, ਫਾਸਫੋਰਸ - 19,8%, ਮੈਂਗਨੀਜ - 17,1%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਗੋਨਾਡਜ਼, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸਥਿਰਤਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਏਰੀਥਰੋਸਾਈਟਸ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਲੋਜੀਕਲ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਹੀਮੋਲਾਈਸਿਸ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ-ਕਸ਼ਮੀਰ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਦੀ ਘਾਟ ਖੂਨ ਦੇ ਜੰਮਣ ਦੇ ਸਮੇਂ, ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਥਰੋਮਬਿਨ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ.
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਸਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਨਿਯਮਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਤਿਆ, ਪੇਡ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਫਾਸਫੋਰਸ ਕਈ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਐਸਿਡ-ਬੇਸ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫਾਸਫੋਲਿਪੀਡਸ, ਨਿਊਕਲੀਓਟਾਈਡਸ ਅਤੇ ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕਮੀ ਐਨੋਰੈਕਸੀਆ, ਅਨੀਮੀਆ, ਰਿਕਟਸ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ।
- ਮੈਗਨੀਜ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਕੈਟੋਲੋਮਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਨਿ nucਕਲੀਓਟਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਸੁਸਤੀ, ਜਣਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਰ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ 411 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਕਿਵੇਂ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਛੱਲੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਮੁੰਦਰੀਆਂ
ธาตุน้ำ cups (น้ำส้มคั่น)
ซึ่งประโยชน์ของสารเหล่านี้จะช่ว้จะช่ว้ยในการป้ขนอง ่างๆที่มีโอกาสเกิดขึ้นจาก ชีวิตของเรา
ผลจาการวิจัยบอกว่า สารต้านอนุมูลอิสระนี้ส่งดตจส่งผะ ' โรคเจ็บป่วยเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ โรคมะเรื้อรัง น