ਯੂਕੇ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਟੀਵੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰ ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਦੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚੇਨ ਦੀਵਾਲੀਆਪਨ ਕਾਰਨ ਆਊਟਸੋਰਸ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਦਿ ਗਾਰਡੀਅਨ ਦੁਆਰਾ ਰਿਪੋਰਟ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਦਿਵਾਲੀਆ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਓਲੀਵਰ ਨੇ ਜੈਮੀ ਦੇ 23 ਇਤਾਲਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਲੰਡਨ ਦੇ ਬਾਰਬੇਕੋਆ ਅਤੇ ਪੰਦਰਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਗੈਟਵਿਕ ਹਵਾਈ ਅੱਡੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਡਿਨਰ ਗੁਆ ਦਿੱਤਾ। ਲਗਭਗ 1300 ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਨੌਕਰੀ ਖੁੱਸਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਸੀ।
ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਨੇ ਖੁਦ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ "ਬਹੁਤ ਦੁਖੀ" ਸੀ ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ, ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕੀਤਾ। ਹੁਣ ਸੰਕਟ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਆਡਿਟਿੰਗ ਕੰਪਨੀ ਕੇਪੀਐਮਜੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਥਾਪਨਾਵਾਂ ਦੇ ਨਵੇਂ ਮਾਲਕਾਂ ਦੀ ਵੀ ਭਾਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਨਵਰੀ 2017 ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਦੀਵਾਲੀਆਪਨ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਰਵਿਸਿਜ਼ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸੰਕਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਿਗੜ ਗਈ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਬ੍ਰੈਕਸਿਟ ਕਾਰਨ ਹੋਇਆ ਸੀ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਯੂਰੋ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪਾਉਂਡ ਸਟਰਲਿੰਗ ਦੀ ਵਟਾਂਦਰਾ ਦਰ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਓਲੀਵਰ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਖਰੀਦੇ ਗਏ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਯਾਦ ਕਰਾਵਾਂਗੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਜੈਮੀ ਓਲੀਵਰ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਹਾਂ.