ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀਕ ਮੁੱਲ | 50 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 3% | 6% | 3368 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1.44 g | 76 g | 1.9% | 3.8% | 5278 g |
| ਚਰਬੀ | 0.21 g | 56 g | 0.4% | 0.8% | 26667 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 10.52 g | 219 g | 4.8% | 9.6% | 2082 g |
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 5% | 4000 g |
| ਜਲ | 87.61 g | 2273 g | 3.9% | 7.8% | 2594 g |
| Ash | 0.21 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਲੂਟੀਨ + ਜ਼ੇਕਸਾਂਥਿਨ | 2 μg | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.055 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.7% | 7.4% | 2727 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.025 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 2.8% | 7200 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.071 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 2.8% | 7042 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.013 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7% | 1.4% | 15385 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 18 μg | 400 μg | 4.5% | 9% | 2222 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1% | 0.2% | 75000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ | 0.1 μg | 120 μg | 0.1% | 0.2% | 120000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.52 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.6% | 5.2% | 3846 g |
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 16 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6% | 1.2% | 15625 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 87 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.7% | 17.4% | 1149 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 2.6% | 8000 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5% | 1% | 21667 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.9% | 3.8% | 5333 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 3.74 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20.8% | 41.6% | 481 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 40 μg | 1000 μg | 4% | 8% | 2500 g |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 2.8 μg | 55 μg | 5.1% | 10.2% | 1964 g |
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 93.4 μg | 4000 μg | 2.3% | 4.6% | 4283 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.13 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.1% | 2.2% | 9231 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 0.03 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
| ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| ਅਰਜਨਾਈਨ * | 0.063 g | ~ | |||
| valine | 0.07 g | ~ | |||
| ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ * | 0.033 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.063 g | ~ | |||
| leucine | 0.11 g | ~ | |||
| ਲਸੀਨ | 0.037 g | ~ | |||
| ਮਿਥੋਨੀਨ | 0.027 g | ~ | |||
| threonine | 0.045 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.02 g | ~ | |||
| ਫੀਨੇਲਾਲਾਈਨਾਈਨ | 0.078 g | ~ | |||
| ਬਦਲਣਯੋਗ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| alanine | 0.05 g | ~ | |||
| ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ | 0.068 g | ~ | |||
| ਗਲਾਈਸੀਨ | 0.056 g | ~ | |||
| ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ | 0.537 g | ~ | |||
| ਪ੍ਰੋਲਨ | 0.177 g | ~ | |||
| serine | 0.082 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.046 g | ~ | |||
| cysteine | 0.033 g | ~ | |||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.033 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
| 16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 0.031 g | ~ | |||
| 18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 0.002 g | ~ | |||
| ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.028 g | ਮਿਨ 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.028 g | ~ | |||
| ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.114 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 1% | 2% | |
| 18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 0.102 g | ~ | |||
| 18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.012 g | ~ | |||
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.012 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 1.3% | 2.6% | |
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.102 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 2.2% | 4.4% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 50 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਕੱਪ = 251 ਜੀ (125.5 ਕੈਲਸੀ)
- ਤੇਜਪੱਤਾ = 16 ਜੀ (8 ਕੈਲਸੀ)
- 0,75 ਕੱਪ = 188 g (94 ਕੈਲਕ)
ਅਨਾਜ, ਕਣਕ ਦਾ, ਨਿਯਮਤ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ, ਕੋਈ ਨਮਕ ਨਹੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਆਇਰਨ - 20,8%
- ਲੋਹਾ ਪਾਚਕ ਸਮੇਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਨ, ਆਕਸੀਜਨ ਦੀ ਆਵਾਜਾਈ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਰੇਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਪੇਰੋਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸਰਗਰਮ ਹੋਣ ਦੇ ਕੋਰਸ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ ਹਾਈਪੋਕ੍ਰੋਮਿਕ ਅਨੀਮੀਆ, ਪਿੰਜਰ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਾਇਓਗਲੋਬਿਨ-ਘਾਟ ਐਟੋਨੀ, ਵਧੀ ਹੋਈ ਥਕਾਵਟ, ਮਾਇਓਕਾਰਡੀਓਪੈਥੀ, ਐਟ੍ਰੋਫਿਕ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ।
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 50 kcal, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਸੁੱਕੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਕਣਕ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਸਾਧਾਰਨ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ, ਨਮਕ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਉਪਯੋਗੀ ਗੁਣ ਸੁੱਕਾ ਨਾਸ਼ਤਾ, ਕਣਕ ਦੀ ਕਰੀਮ, ਆਮ , ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ, ਲੂਣ ਬਿਨਾ