ਸਮੱਗਰੀ
ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਜ "ਰਾਸ਼ਟਰੀ" ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।
ਜਪਾਨੀ ਚਮਤਕਾਰ
ਜਾਪਾਨੀਆਂ ਲਈ, ਚਾਵਲ ਸਭ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਦਿਨ ਅਤੇ ਰਾਤ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਰੋਲ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਜਨੂੰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੂਸੀ ਗੋਰਮੇਟਸ ਦੁਆਰਾ ਸਾਂਝਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਰਮ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ "ਜਾਪਾਨੀ" "ਰਾਸ਼ਟਰੀ" ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਵਧਦੀ ਹੋਈ ਚਿਪਚਿਪਤਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਦਾ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ - ਇਹ ਉਹੀ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 150 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ, 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਚੌਲ ਸਿਰਕੇ, 1 ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਅਤੇ 0.5 ਚੱਮਚ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਲੰਬੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਹਲਕੇ ਨਮਕ ਵਾਲੇ ਸਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ ਅਤੇ 2 ਐਵੋਕਾਡੋ. ਅਸੀਂ ਨਾਰੀ ਸੀਵੀਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚਾਦਰ ਇੱਕ ਬਾਂਸ ਦੀ ਚਟਾਈ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚੌਲਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੀ ਇੱਕ ਪੱਟੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਤੰਗ ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਉਮੀਦ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਚਾਰ ਅਦਰਕ ਜਾਂ ਵਸਾਬੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ.
ਪੂਰਬ ਦੀ ਦੰਤਕਥਾ
ਪੂਰਬੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਉਜ਼ਬੇਕ ਪਲਾਫ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਗੇ. ਉਹੀ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉ ਚਾਵਲ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ "ਪਿਲਾਫ ਲਈ" "ਰਾਸ਼ਟਰੀ". ਇਹ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਵੱਡੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਨਾਜ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਫੁਰਤੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਪਿਲਾਫ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼. 1 ਕਿਲੋ ਚੌਲ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭਰੋ. ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ, 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿਓ. 1 ਕਿਲੋ ਲੇਲੇ ਦਾ ਭੂਰਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. 3 ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ 2 ਗ੍ਰੇਟੇਡ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਲਦੇ ਹਾਂ. 1 ਚਮਚ ਜੀਰਾ, 1 ਚੱਮਚ ਬਾਰਬੇਰੀ ਅਤੇ 0.5 ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ. ਬਿਨਾਂ ਭੂਸੀ ਦੇ ਲਸਣ ਦੇ 4 ਸਿਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸੁੱਜੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੋ ਉਂਗਲਾਂ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਵਾਦ ਲਈ ਪਲਾਫ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦਿਓ, lੱਕਣ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
ਇਤਾਲਵੀ ਸੰਪੂਰਨਤਾ
ਉੱਤਮ ਬਿਆਨਕੋ ਰਿਸੋਟੋ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਦਾ ਮਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਚਾਵਲ "ਦੈਂਤ" "ਰਾਸ਼ਟਰੀ" ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇਹ ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਰਿਸੋਟੋ ਅਤੇ ਪੇਲਾ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਹੋਰ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਸਰਯੂਮ. 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਥੁੱਕ ਨਾਲ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ. ਸੁੱਕੀ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਜਾਵੇ. ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ 1 ਲੀਟਰ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਪਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਰੋਕਦੇ ਬਗੈਰ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਰਿਸੋਟੋ ਨੂੰ ਅਲ ਡੈਂਟੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਗਰੇਟਡ ਪਰਮੇਸਨ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਿesਬ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰਲਾਉ.
ਪੋਲਿਸ਼ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਸੂਪ
ਚੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਲਿਸ਼ ਟਮਾਟਰ ਸੂਪ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਆਮ ਸੁਮੇਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹ ਦੇਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੌਲ "ਕੁਬਾਨ" "ਰਾਸ਼ਟਰੀ" ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਨਰਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਚਿੱਟੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਗੋਲ-ਅਨਾਜ ਦੇ ਚੌਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਰਸਦਾਰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ. 700 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਰਗੜੋ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. 2 ਗਾਜਰ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 3 ਲੀਟਰ ਉਬਲਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਬਹੁਤ ਅੰਤ ਤੇ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸੂਪ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
ਯੂਨਾਨੀ ਕਾਰਨੀਵਲ
ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਕਾ ਗ੍ਰੀਸ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਕਸੇਰੋਲ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਚੌਲ "ਚੁਣੇ ਹੋਏ" "ਰਾਸ਼ਟਰੀ" ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਵਾਜ਼ ਦੇਣਗੇ. ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਨਾਮ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ! ਮੁਕੰਮਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਚਾਵਲ ਟੁਕੜੇ -ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਸੁਤੰਤਰ ਚੌਲ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. 4 ਬੈਂਗਣ ਨੂੰ ਸੰਘਣੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਤੇ ਫੈਲਾਓ. ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ 3 ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਲਦੇ ਹਾਂ, 400 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਿਸਾਲਿਵੇਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਨਹੀਂ ਕਰ ਲੈਂਦਾ. ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਨਾਲ Cੱਕੋ, ਉੱਪਰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲੁਕੋ. ਸਾਰੀਆਂ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦੁਹਰਾਓ, ਬੈਂਗਣ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਚਾਵਲ ਦੀ ਪਰਤ ਤੇ ਰੱਖੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੁੱਧ, 3 ਅੰਡੇ ਅਤੇ 2 ਚਮਚ ਆਟਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ. ਮੌਸਕਾ ਨੂੰ 180 ° C ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
ਇੱਕ ਕੁਲੀਨ ਲਈ ਇੱਕ ਇਲਾਜ
ਰਾਈਸ ਮਿਠਾਈਆਂ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਉਪਚਾਰ ਹਨ. ਇੰਗਲਿਸ਼ ਪੁਡਿੰਗ ਅਜ਼ਮਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਵੇਖੋ. ਚਾਵਲ “ਕ੍ਰੈਸਨੋਦਰ” “ਨੈਸ਼ਨਲ” ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਰਮ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਇਸ ਚਿੱਟੇ ਪਾਲਿਸ਼ ਕੀਤੇ ਗੋਲ-ਅਨਾਜ ਦੇ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਨਾਂ ਕ੍ਰੈਸਨੋਦਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਸਨਮਾਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆ, ਜਿੱਥੇ ਗੋਲ ਅਨਾਜ ਵਾਲੇ ਚੌਲ ਉਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕ੍ਰੈਸਨੋਦਰ ਚੌਲ ਚੌਲ ਦਲੀਆ, ਪੁਡਿੰਗਜ਼, ਕਸੇਰੋਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਭੁੰਨੋ. 350 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਦੇ ਰਹੋ. ਖੰਡ ਦੇ 4 ਚਮਚ ਦੇ ਨਾਲ 2 ਯੋਕ ਨੂੰ ਰਗੜੋ, ਚਾਵਲ-ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸੌਸਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ. ਅਸੀਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸੌਗੀ, ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ 4 ਬਾਕੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੇ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ. ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ. ਪੁਡਿੰਗ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ 170 ° C ਓਵਨ ਵਿੱਚ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੇਜੋ. ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਗਰਮ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਸਹੀ worldੰਗ ਨਾਲ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹੈਰਾਨਕੁਨ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖਰੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. "ਰਾਸ਼ਟਰੀ" ਸੀਰੀਅਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਹੋਰ ਵੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਨਵੇਂ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਆਮ ਪਰਿਵਾਰਕ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ.