ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨਾਂ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਚੰਗੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਉਹ ਅਰਥਹੀਣ ਹਨ. 30 ਬਿਲੀਅਨ ਡਾਲਰ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਲਈ ਇਹ ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਐਨਲਸ ਆਫ ਇੰਟਰਨਲ ਮੈਡੀਸਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਹਾਲੀਆ ਵਿਗਿਆਨਕ ਲੇਖ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਅਜਿਹੇ ਡਾਕਟਰ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਜਿਸ ਨੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨਿਊਟ੍ਰੀਐਂਟ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਾਧੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਲੈਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਕੋਈ ਅਸਰ ਨਹੀਂ ਪਵੇਗਾ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮੰਨਣ ਦਾ ਕੋਈ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਜਾਂ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। 65 ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਮਰ ਦੇ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ, ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਜਾਂ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਹੋਰ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਵਿਗੜਨ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕਿਆ, ਅਤੇ 400000 ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਪਾਇਆ ਗਿਆ।
ਸਭ ਤੋਂ ਮਾੜੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹੁਣ ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਅਤੇ ਈ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਖੋਜਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਵੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ: ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਲਾਭ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦ ਪਾਏ ਗਏ ਸਨ, ਪਰ ਇਹ ਅਧਿਐਨ ਹੁਣ ਤੱਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਸਨ। ਅਸਲੀਅਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਸਿਹਤ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਆਧੁਨਿਕ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਾਧੂ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੇਕਰ ਖੁਰਾਕ ਇੰਨੀ ਮਾੜੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੂਰਕ ਲੈਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿਟਾਮਿਨ ਲੈਣ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਹੋਣਗੇ।
ਇਹ ਵੱਡੀ ਖ਼ਬਰ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਮਝਦੇ ਹੋ ਕਿ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਅੱਧੀ ਬਾਲਗ ਆਬਾਦੀ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕਾਰ ਹਨ? ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਨਹੀਂ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਰਮ ਭੋਜਨ ਹੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦੇ ਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਨਾਲ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਸੰਭਵ ਹਨ। ਜਿਹੜੇ ਬੱਚੇ ਅਚਾਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੂਰਕਾਂ ਤੋਂ ਵੀ ਲਾਭ ਉਠਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਪਿਕਅੱਪ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਲੱਭਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਕ ਹੋਰ ਸਮੂਹ ਬਜ਼ੁਰਗਾਂ ਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਜਾਣ ਜਾਂ ਭੁੱਲਣ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਕਾਰਨ ਅਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ -12 ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੇਵਲ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਅਨੀਮੀਆ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਇਰਨ ਪੂਰਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜੇਕਰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਦਾ ਕੋਈ ਮੌਕਾ ਨਾ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ ਹੀ ਪੀਂਦੇ ਹਨ।
ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਲੈਣਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਮਲਟੀਵਿਟਾਮਿਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੇਕਾਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਅੱਜ ਉਹ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਲਾਭ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ।