ਹੁਣ ਸੇਬਾਂ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸਦਾ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਕਰਣ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਬਣਾਉ. ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗਾ ਕਿ ਕਿਉਂ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ.
ਕਾਹਦੇ ਵਾਸਤੇ.
ਕੱਚੇ ਸੇਬ ਦਾ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਇਸਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਾਭਾਂ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ. ਖ਼ਾਸਕਰ, ਇਹ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪਾ (!) ਲਈ ਇਕ ਚੰਗਾ ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਚਾਰ ਹੈ.
ਬਿੰਦੂ ਇਹ ਹੈ, ਕੱਚਾ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪਾਚਨ ਸਹਾਇਤਾ ਹੈ ਜੋ ਕਬਜ਼ (ਜੋ ਕਿ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਆਮ ਕਾਰਨ ਹੈ) ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਕਾ ਗੈਸਟਰਿਕ ਜੂਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਮ ਪਾਚਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ, ਐਂਟੀਬੈਕਟੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਐਂਟੀਫੰਗਲ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੱਚਾ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੰਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਖੰਡ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਕਿਵੇਂ.
ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਸਿਰਕੇ ਲਈ ਬਦਲਣਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਕਰਦੇ ਹੋ.
ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ: ਇਕ ਚਮਚ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਪਤਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਓ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮੈਂ ਪਹਿਲੇ preferੰਗ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ.
ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਪਾਸਚੁਰਾਈਜ਼ਡ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕੱਚਾ ਅਤੇ ਅਨਫਿਲਟਰ ਖਰੀਦੋ ਜਾਂ ਆਪਣਾ ਬਣਾਓ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਉਦਯੋਗਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ, ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਨਿਕਲਿਆ.
ਘਰੇਲੂ ਐਪਲ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ
ਸਮੱਗਰੀ: 1 ਕਿਲੋ ਸੇਬ, 50-100 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ, ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ
ਤਿਆਰੀ:
ਸੇਬ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਸੇਬ ਮਿੱਠੇ ਹੋਣ ਤਾਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਜੇ ਉਹ ਖੱਟੇ ਹਨ, ਮਿਲਾਓ. ਗਰਮ ਪਾਣੀ (ਉਬਲਦਾ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਪਾਣੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ coversੱਕ ਲਵੇ, ਜਾਲੀਦਾਰ ਨਾਲ coverੱਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹਿੱਸਾ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਹੈ.
ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟੋ, ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਗਰਦਨ ਤੇ 5-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਛੱਡੋ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਨ੍ਹੇਵਾਹ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਓ - ਅਤੇ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਤਿਆਰ ਹੈ.