ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੁਭਾਵਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠੀ ਸੁਗੰਧਿਤ ਚਾਕਲੇਟ ਨਾਲ ਮੁਸੀਬਤਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਗਿਆਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਾਸੇ ਹੈ. ਚਾਕਲੇਟ ਨੂੰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਐਂਟੀ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਣਾਅ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨਸ - ਕੋਰਟੀਸੋਲ ਅਤੇ ਕੈਟੇਕੋਲਾਮਾਈਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਖਪਤ ਦੇ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਬਾਅਦ ਗੰਭੀਰ ਤਣਾਅ ਵਾਲੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ। ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਦਰਸ਼ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਸੀ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਚਾਕਲੇਟ ਜੈਵਿਕ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਘੱਟ ਚੀਨੀ ਹੋਵੇ।
ਅਖਰੋਟ
ਤਣਾਅ ਦੇ ਸਰੀਰਕ ਲੱਛਣਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਹੈ। ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਜੋ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਸਰਕੂਲੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਲਈ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਲਸਣ
ਲਸਣ ਕੋਰਟੀਸੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀ ਚੇਨ ਰਿਐਕਸ਼ਨ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਲੀਸਿਨ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਅੰਬ
ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ, ਅੰਜੀਰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਇਹ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਸਪਲਾਇਰ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਅੰਜੀਰ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਾੜੀ ਖੁਰਾਕ, ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਦਲੀਆ
ਇਹ ਅਨਾਜ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਓਟਮੀਲ ਵਿੱਚ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਸੇਰੋਟੋਨਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਮੂਡ.
ਕੱਦੂ ਬੀਜ
ਪਤਝੜ ਦੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੀਜ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ ਹੋਰ ਫਿਨੋਲ, ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਦਬਾਅ ਦੇ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਕਸੀਟੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਚਾਰਡ
ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਏ, ਸੀ, ਈ, ਅਤੇ ਕੇ) ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਰਗੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਚਾਰਡ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਬੀਟਾਲੇਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਪੱਥਰ ਨਾਲ ਦੋ ਪੰਛੀਆਂ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਤਣਾਅ ਦੇ ਨਾਲ - ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ।
ਸਮੁੰਦਰੀ ਐਲਗੀ
ਉੱਪਰ ਸੂਚੀਬੱਧ ਫਾਇਦਿਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਇਓਡੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਲਈ ਹਾਰਮੋਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸੀਵੀਡ ਹਾਰਮੋਨਲ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਣਾਅ ਪ੍ਰਤੀ ਵਿਰੋਧ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਨਿੰਬੂ
ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਰਹੀ ਹੈ। ਗੰਧ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਵਿੱਚ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ, ਮਨੋਵਿਗਿਆਨਕ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਮੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਜਾਤੀ ਦੇ ਫਲ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਸਨ। ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਪਤਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਸੀ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਤਣਾਅ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਸੀ।
ਕਿਸ ਨੇ ਸੋਚਿਆ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਣਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ ਰਾਹਤ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੋਈ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆ ਸਰੀਰ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਨਹੀਂ ਸਕਦੀ।