ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਵਿਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਿਸਦਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਲੁਟਨ, ਡੇਅਰੀ, ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਸਾਲਾਨਾ ਸਿਧਾਂਤ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ। ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤਾਂ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਬਾਰੇ ਗਰਮ ਬਹਿਸ ਕਰਵਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਆਮ ਰਾਏ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਲਗਭਗ ਸਰਬਸੰਮਤੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਬਲੂਬੇਰੀ
ਬਲੂਬੈਰੀ - ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਗਭਗ ਹਰ ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਨੁਕਸਾਨੇ ਗਏ ਸੈੱਲਾਂ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦਿਲ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ, ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਲੂਬੈਰੀ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ ਅਤੇ ਕੇ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ.
ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਾਗ
ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਹੀ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਮੁੱਖ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ ਅਤੇ ਕੇ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਮੈਨੂੰ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਿਰ ਗੋਭੀ ਪਸੰਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਆਵਾਕੈਡੋ
ਐਵੋਕਾਡੋ - ਦਿਲ ਲਈ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ. ਐਵੋਕਾਡੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਸੀ, ਬੀ 5 ਅਤੇ ਬੀ 6 ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਮੁੱਖ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਪਾਚਨ ਲਈ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਫਾਈਬਰ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਐਵੋਕਾਡੋ ਵਿੱਚ ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਸੈਲੂਲਰ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਕੈਜ਼ਾਈਵਾ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਵੋਕਾਡੋ ਵਿੱਚ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ 42 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਤੱਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਫਲ੍ਹਿਆਂ
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬੀਨਜ਼ vegetable ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਸਰੋਤ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ giveਰਜਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਨਜ਼ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਸੰਗਠਿਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਲਸਣ
ਲਸਣ ਨੂੰ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਸੁਪਰਫੂਡਸ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਲੀਸਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਲਸਣ ਵਾਇਰਸ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਫੰਗੀ ਨਾਲ ਲੜਦਾ ਹੈ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਨਿੰਬੂ
ਨਿੰਬੂ - ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਪੁਨਰ ਜਨਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੋਲੇਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਦਿਨ ਭਰ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
quinoa
ਕੁਇਨੋਆ ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਪੰਪ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਨੌਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦਾ ਸਹੀ ਅਨੁਪਾਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੁਇਨੋਆ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਈਬਰ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ .ਰਜਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ.
ਜੰਗਲੀ ਸੈਮਨ
ਜੰਗਲੀ ਸਾਲਮਨ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੇ ਹੋਏ ਸਾਲਮਨ ਦੇ ਉਲਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਓਮੇਗਾ -3 ਚਰਬੀ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ, ਉਦਾਸੀ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੰਗਲੀ ਸੈਲਮਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੈਪਿਸਨੋਈ ਚਮੜੀ ਲਈ, ਦਿਨ ਭਰ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੀ ਸੁਰ ਅਤੇ energyਰਜਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਤੰਦਰੁਸਤ ਰਹੋ!