ਸਮੱਗਰੀ
ਤਰਬੂਜ ਜਦੋਂ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਸਰੀਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ! ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਪੈਰਾਂ ਤੱਕ ਪੂਰੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰਬੂਜਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੋ ਮੈਂ ਖਾਧਾ ਹੈ ਉਹ ਕੋਸਟਾ ਰੀਕਾ ਤੋਂ ਹਨ। ਉੱਥੇ, ਫਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਉਸ ਨਾਲੋਂ 80% ਸਵਾਦ ਹੈ।
ਇਸ ਤਾਜ਼ੇ, ਰਸੀਲੇ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਮੌਸਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਤਰਬੂਜ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਵਿੱਚ 92% ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!) ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋਗੇ ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਤੱਕ ਹਨ। ਤੁਹਾਡੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ! ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਦੇਖੋ!
ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਕ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਪਤ ਨੂੰ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨਾਲ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵੈਸੋਡੀਲੇਸ਼ਨ (ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੀ ਰਿਹਾਈ) ਦੁਆਰਾ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਡਾਇਟਰੀ ਲਾਈਕੋਪੀਨ (ਤਰਬੂਜ਼ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਓਸਟੀਓਬਲਾਸਟ ਅਤੇ ਓਸਟੀਓਕਲਾਸਟਸ (ਓਸਟੀਓਪਰੋਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜਰਾਸੀਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਦੋ ਮੁੱਖ ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਸੈੱਲ) ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਹੱਡੀਆਂ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਿਟਰੂਲਿਨ ਸਾਡੇ ਚਰਬੀ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਸਿਟਰੁਲਲਾਈਨ ਇੱਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਕਿਡਨੀ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਆਰਜੀਨਾਈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਸਿਟਰੁਲੀਨ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਰਜੀਨਾਈਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਿਟਰੂਲਿਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਟੀਐਨਏਪੀ (ਟਿਸ਼ੂ-ਨੌਨ-ਸਪੈਸਿਫਿਕ ਅਲਕਲੀਨ ਫਾਸਫੇਟੇਸ) ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ (ਕਦਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਦੁਆਰਾ) ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਚਰਬੀ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰਕ.
ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਪਸੰਦ ਕਰੋਗੇ: 10 ਪੌਦੇ ਜੋ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਾੜਦੇ ਹਨ
ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸਹਾਇਤਾ
ਤਰਬੂਜ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼, ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਟਰਪੇਨੋਇਡਜ਼ ਵਰਗੇ ਫੀਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਲਾਈਕੋਪੀਨ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
ਟ੍ਰਿਪਟਰਪੀਨੋਇਡ ਕੁਕਰਬਿਟਾਸਿਨ ਈ, ਜੋ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਸਾਈਕਲੋ-ਆਕਸੀਜਨੇਜ਼ ਐਂਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਸਹਾਇਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਧੇ ਹੋਏ ਸੋਜਸ਼ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਤਰਬੂਜਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਫੀਨੋਲਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਪਿਸ਼ਾਬ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ
ਤਰਬੂਜ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਡਾਇਯੂਰੇਟਿਕ ਹੈ ਜੋ ਕਿਡਨੀ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਪਾਏ ਬਿਨਾਂ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਅਲਕੋਹਲ ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ ਦੇ ਉਲਟ)। ਤਰਬੂਜ ਜਿਗਰ ਦੀ ਅਮੋਨੀਆ ਪਰਿਵਰਤਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ (ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਤੋਂ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਉਤਪਾਦ) ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਗੁਰਦਿਆਂ 'ਤੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦਾ ਸਮਰਥਨ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਤਰਬੂਜ ਇੱਕ ਮਹਾਨ ਕੁਦਰਤੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਨਸਾਂ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਉਸ ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਾਡੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸੰਕੁਚਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਤੰਤੂਆਂ ਦੇ ਉਤੇਜਨਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਅਲਕਲਿਨਾਈਜ਼ਰ
ਪੱਕੇ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਅਲਕਲਾਈਜ਼ਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਰੀ ਭੋਜਨ (ਤਾਜ਼ੇ, ਪੱਕੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ) ਖਾਣ ਨਾਲ ਐਸਿਡ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ, ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ) ਦੀ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਤਰਬੂਜ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਰੋਤ ਹੈ (ਕਿ ਤਰਬੂਜ = ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਦਾ ਲਾਲ ਰੰਗ) ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅੱਖ ਦੇ ਰੈਟੀਨਾ ਵਿੱਚ ਪਿਗਮੈਂਟ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਉਮਰ-ਸਬੰਧਤ ਮੈਕੂਲਰ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਅੰਨ੍ਹੇਪਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਤੰਦਰੁਸਤ ਚਮੜੀ, ਦੰਦਾਂ, ਨਰਮ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਵੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਇਮਿਊਨ ਸਪੋਰਟ, ਹੀਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਡੈਮੇਜ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ
ਤਰਬੂਜ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਰੀਡੌਕਸ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਅਖੰਡਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਆਕਸੀਜਨ ਸਪੀਸੀਜ਼ (ਜੋ ਸਾਡੇ ਸੈੱਲਾਂ ਅਤੇ ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ ਹੈ) ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਸਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਜ਼ਖ਼ਮ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨੂੰ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਨਵੇਂ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਗਠਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕੋਲੇਜਨ (ਜ਼ਖਮ ਭਰਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ) ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ ਜੋ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫਲ ਖਾ ਕੇ ਆਪਣੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਵਧਾਓ।
ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: graphicstock.com